Маша Иванова
анирамка, Марина! Које прилоге желите? Стандард 2482/00 или вијетнамски? Ако сте Вијетнамци, где ћете ићи? Могу ли да вам се придружим?
Нисам у могућности да се наручим.
Фотина
Људмила, Купио бих, али за Виво више нема. Само квадратне, спирале и различите врсте шпагета и резанци. Очигледно распродато и више не




Нисам хтео да купујем. Потребно је позабавити се палетом папира, постојала је конда, али заборавио сам лозинку и картица је одавно истекла
солмазалла
ЛудМила, Не, такође сам их одмах купила пошто су девојке поставиле линк овде на овом Вијетнамском. Водио сам се величином шкољки, али да нису валовите, нисам обраћао пажњу, авај. Твоји су и даље прилично уврнути, а половина их изађе благо савијених. Тако да ову млазницу користим повремено, само за промену ..
Тасхенка
СОС девојке! Коначно, моје руке су стигле до малог слона. А са течношћу то не могу да схватим. Сипао сам 1 мерну посуду ТС гриза и 1 мерну посуду обичног брашна. Желим да направим 1 јаје + вода. Како одредити тачну течност ???
Илмирусхка
Наталија, ако је брашно 2 чаше, онда двострука доза течности. Ни две чаше! И две дозе.
Тасхенка
Илмира, душо, и детаљније ... Колико је то? И како то правилно измерити ...
Наталиа К.
Наташа, на чаши ћете видети нацртане 2 шоље. Сипајте воду и јаја до овог нивоа.
Илмирусхка
Цитат: Тасхенка

Илмира, душо, и детаљније ... Колико је то? И како то правилно измерити ...
Наталија, схватио?
Тасхенка
Тј. Разбио јаје, допунио до ознаке "2 чаше - 160" воде, помешао и сипао у ВЕЋ РАДНУ МАШИНУ?




А онда упутства кажу за неколико мл ... Па сам се збунио ...
Наталиа К.
Наташа, све је као што си написала. Сол по вашем нахођењу.
Илмирусхка
Цитат: Тасхенка

Тј. Сломио јаје, доливен водом до ознаке "2 шоље - 160", помешао и сипао у ВЕЋ РАДНУ МАШИНУ?




А онда упутства кажу за неколико мл ... Па сам се збунио ...
да то је тачно. Не солим.
Тасхенка
Хвала свима! Волим те !!!
Маша Иванова
Тасхенка, Наташа! А ја сам сол.
1. Ако је то учињено за 2 порције (2 шоље брашна), онда сам ставио 2 јаја, па тамо 1 тсп. соли, а затим додајте воду до ознаке на којој су извучене 2 шоље. Све ово мало промешајте и оставите да одстоји пола сата да се сол раствори.
2. После пола сата у машину сипам две шоље брашна (једну од чврстог брашна, а другу или из обичног или из обичног са примесом чврстог, како сами одлучите). Укључујем машину да умеша брашно.
3. У машину сипам течност из чаше, пре тога можете поново да је промешате.
Па, онда се резанци већ праве.
Тасхенка
Девојке, јесам !!! Направио сам перје, јер су дечаци попут ваљања шпагета недавно јели. Сад се кувају. Добио сам естетско задовољство из процеса.
И одмах питање. Зашто имам 2 ком. од 6 испало као исечено?
Наталиа К.
Цитат: Тасхенка
Направљено перје
Наталија, а, која је ово млазница? Пенне вероватно? Млазница из основног сета?
Тасхенка
Да, Наташа. Већ сам их звао на руском.
Илмирусхка
Цитат: Тасхенка
Зашто имам 2 ком. од 6 испало као да је исечено?
Тасхенка, Такође ме је збунило ово питање, али мало раније. О томе смо разговарали са Наташом-Чучелком и открили да је то због чврстих честица у брашну. Понекад се зачепе у уторима и поцепају нове производе.
Иргата
Цитат: Тасхенка
Направљено перје
може добро доћи
корисно, ово увек радим сада

Тасхенка
Иргата, Ирина, захвалити! У наредном. Свакако ћу покушати. Вечерас, када одложим дечаке у кревет, желим да покушам да направим шпагете и обесим да се осуше, тако да постоји залиха. Желео бих још занимљивих млазница (већ сам купио додатни сет од Тање), али, како је мама говорила: „Не можеш да купиш смокву ...“
Илмира, Плашио сам се да се не отворе током кувања, али ништа се није догодило.
л_сухомлина
Девојчице које имају додатак "анђеоска коса" за великог слона из додатног сета - колико мм је пречник рупе? Купио сам од вијетнамске „анђеоске длаке“ пречника 1,1 мм. Па, врло танки вермичели. Такође има 1,2 мм, 1,3 мм и 1,5 мм. Можда размишљам о куповини више. Па ипак, нисам открио колики пречник рупе у млазници за шпагете, која долази уз машину, може ли неко знати?
гавала
Цитат: Тасхенка
Желим да покушам да направим шпагете и окачим их да се осуше, тако да постоји залиха.
Смрзнем се .. Осушено се нешто јако ломи. Ионако на мене.
Круна
Цитат: гавала

Смрзавам се .. Осушено се нешто лоше ломи. Ионако на мене.
Девојке, већ сам писао, али понављам, сад шпагете или дуге резанце сушим на малим згужваним гомилама, тада се не чупају током складиштења, али се током кувања још исправљају и у тањиру се ни по чему не разликују од некадашњих равних па чак и бацати ове гомиле у воду угодније од равних. Сушим га на послужавнику на пешкиру од вафла и тиме га покривам, иначе ће га неки другови извући и појести живог. :-)
гавала
Круна, коме, како је згодније и познатије.
Тасхенка
Дуц, смрзнуо бих се, само места у замрзивачу. Покушаћу да га осушим на гомиле. Круна, Галиа, хвала.
гавала
Цитат: Тасхенка
Смрзнуо бих се, само места у замрзивачу
Затим га осушите. Па, можеш се похвалити оним што се догодило. Свеједно, данас имате премијеру!
Тасхенка
Штета што се могу похвалити само речима. Постоји проблем са фотографијама. Зато морате да верујете на реч.
гавала
Цитат: Тасхенка
Могу се похвалити само речима.
Добро, хајде на речи. Овде смо сви маштовити. Нацртајмо слику, у том случају ..
Тасхенка
Како ви кажете! Ако не спавам, завршићу. Те ноћи сам спавао само 4 сата, стављао тесто на ражени хлеб, пекао „рибу“ за дечаке за међуоброк пре тренинга. Сваки пут кад ме боли глава, шта да им дам ...
гавала
Цитат: Тасхенка
Ако нећу заспати,
Цитат: Тасхенка
... Спавао сам само 4 сата вечерас
Не, па, ове тестенине за фицк, бољи сан.
анирамка
Цитат: л_сухомлина

Девојчице које имају додатак "анђеоска коса" за великог слона из додатног сета - колико мм је пречник рупе? Купио сам од вијетнамске „анђеоске длаке“ пречника 1,1 мм. Па, врло танки вермичели. Такође има 1,2 мм, 1,3 мм и 1,5 мм. Можда размишљам о куповини више. Па ипак, нисам открио колики пречник рупе у млазници за шпагете, која долази уз машину, може ли неко знати?
Ох, хвала вам, као што сте написали на време, такође сам желео да наручим прилог 1.1 да шпагете проредим, али очигледно је да је ово претанко, наручит ћу за себе 1.2, затим, у додатно купљеном комплету, прилог - анђеоска коса 1,3 мм, али је јасно могућа и тања
А млазница која је дошла уз аутомобил - 1.5
л_сухомлина
анирамка, а размишљаћу и захваљујући вама. 1,1 мм у супи је добро, али треба јако дуго да се то уради, иде тешко. Ако је веома сува, смеша је равна са мрвицама - млазница се зачепи и ништа не иде. Ако је јако мокро, макарони се држе заједно. Генерално, треба стално одабрати количину брашна и течности и надгледати процес
Тасхенка
Цитат: гавала
спавај боље
А чиме ћу хранити своје „Италијане“? Старији још увек може да једе хељду, па, пристаће на пиринач једном у 2 недеље, као и тестенине и сир, па и још нешто за њих. И боље је уопште без „ичега“.
гавала
Цитат: Тасхенка
И боље је уопште без „ичега“.
Песком .. Ох, волим да тестенине посипам шећером одозго. Прво их пржите док не постану корице, а затим их поспите врелим песком и поједите .. Супруг је први пут видео, био је запањен. Испоставило се да они не једу тестенине. Тамни људи, шта им можеш узети ..
Круна
А од детињства волим пржену тестенину са сосом од парадајза.Сада то често радим на прави начин, на италијанском, у течном сосу, али понекад притисне носталгија и испарим сос од ентота и носим га да се пржи. Вау, како је укусно, поготово ако га пијете са млеком! :-)
Цветаал
л_сухомлина, Имам млазницу са марком „анђеоска коса“, супруг ју је измерио чељусти, испоставило се да је пречник 1 мм (или 1,1). Измерио сам спољни пречник, нема шта да се уђе у рупу.
Маша Иванова
Девојке! Подсети ме молим те! Да ли треба некако прилагодити састав теста за вијетнамске млазнице? Данас сам по потпуно истом рецепту направила обичне густе шпагете из свог сета и одмах покушала да направим густе четвртасте тестенине. Из млазнице ништа није изашло. Све је било добро закуцано. Заједно са њеним супругом једва су одмотали машину. Понављам - исто тесто
л_сухомлина
Цветаал, захвалити! Моји вијетнамски 1,1 мм праве резанце, не могу да назовем ову тестенину „шпагети“. Много девојака хвали „анђеоску косу“ као танке шпагете
Наталиа К.
Цитат: Маша Иванова
Да ли треба некако прилагодити састав теста за вијетнамске млазнице?
Хелена, Прилагођавам се само за шкољке и спирале.
Цитат: Маша Иванова
густа четвртаста тестенина.
Нису дебели. Квадратна тестенина је много тања од пенице. Тесто за четвртасте тестенине радим на исти начин као и за све остале млазнице. 1 кашика кашике л. пиринчано брашно и на врх мерне чаше брашна т / с.
Врло је занимљиво зашто ништа није изашло из четвртасте млазнице? Од свих вијетнамских мамаца, без проблема је.
Тасхенка
Цитат: гавала
Са песком.
О, не!!! Моја пријатељица, када жели да ме осрамоти, каже јој како су јој тестенине и шећер укусни. А са мном одмах ... то нећу рећи.
Слатка тепсија од вермичела - да, али само тестенина ...
Маша Иванова
Наталиа К., Наталиа, хвала ти! Све сам опрао, сада се суши. Касније ћу покушати да поновим, јер сам се већ прилагодио. А о млазници је написала да је густа, пошто је једна од девојчица о њој писала. Као што знате, још га нисам видео. Али није ме брига за укус. Волим танке и густе. Само што данас код куће немам пиринчано брашно. Постоји тако, постоји највиша и прва оцена. Колико и који ставити? Преостало тесто сам сакупио, па ћу га искористити за нешто познато, што увек успе.
Цветаал
Цитат: л_сухомлина
Мој вијетнамски 1,1 мм прави очигледно резанце, не могу ову тестенину назвати „шпагети“
За мене је ово такође вермицелли
Наталиа К.
Маша Иванова, Хелена, покушајте да то учините, 1 тбсп. л. врхунско брашно + т / с брашна до врха шоље. Требало би да испадне сјајно. Када нисам имао пиринчано брашно, додао сам кулу.
гавала
Цитат: Тасхенка
О, не!!!
Ритуслиа
Данас сам и са својом тестенином. Вероватно моја омиљена млазница.
Тесто: половина највишег брашна на око + половина тврдог гриза на око + сол.
Течност: 2 јаја + кисело млеко.
За две порције.
Врло добро!. Сад видим да су сјајни скувани и то тако брзо.
И нисам то схватио са утикачем. Прилагодила сам се уметању споља, иначе брашно почиње да се разлива без њега.
Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09
Макроне не смрзавам нити сушим. Направим 2 двоструке дозе, кувам док не омекша и у плеху испод поклопца.
Овај случај никад не траје за мене.
Маша Иванова
Наталиа К., Наташа! Према овом рецепту то увек радим. Хвала Вам много! Дефинитивно ћу покушати данас! Већ тако прилагођен њима.
Наталиа К.
Цитат: Маша Иванова
Дефинитивно ћу покушати данас!
Сретно, нека то успе.
Маша Иванова
Наталиа К., Наташа, хвала, трудићу се док не добијем оно што желим.
Светленки
Цитат: Ритуслиа
Течност: 2 јаја + кисело млеко.

Ритуслиа, Ритус, могу ли добити више детаља одавде? Да ли на својој фотографији имате сирове макароне или куване? Шта, по вашем мишљењу, даје кисело млеко?

Тасхенка, Драго ми је што је све успело и били сте задовољни! Нека се и деца свиде малом слону макароски!
Ритуслиа
Светленки, Светул, испало је врло укусно. Високо!
Вероватно није повезано са млеком, али оно сирово се мање залепило и брже се скувало.
Узео сам кисело млеко, јер је остало превише, па сам га одложио.
Пунашнији, чак и нешто.
Не знам.
Светул, сиров, да.
Прокувам их, исперем и ставим у плех.
маринастом
Слажем се, можете се играти са течностима. И сама је последњи пут додала крему која није остала ни овде ни тамо. Било је врло укусно !!!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба