Препоручите рецепте за произвођач хлеба Центек 1406

Саветујте рецепте за произвођач хлеба ЦЕНТЕК - 1406. Купио сам таквог произвођача хлеба, али збирка рецепата је врло оскудна. 19 програма, али се ни сви не одражавају у упутствима. Молимо вас посаветујте се где можете пронаћи рецепте или код произвођача хлеба који можете прилагодити рецепте за овај модел? А какво је брашно и квасац сада боље користити? Наш избор брашна и квасца је сада мали. Дуго година нисам пекао у ХБ, откако се мој стари покварио, али тада је било и других производа, али сада су сви нови, не знам који је бољи. Сад сам ставио обично хлебно брашно Луксузни кримски, суви инстант квасац Поштен избор, лепиња се створила, али тесто никако не одговара, иако време већ пролази кроз време печења. Урадио све по рецепту за шпорет.

Слободно узмите рецепте са форума - све ће функционисати савршено

Поново прегледајте тему о месењу и печењу хлеба. САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „ОСНОВИ МЕСЕЊА И ПЕЧЕЊА“
Нарочито одељак МАЈСТОРСКИ ЧАСОВИ о месању теста (БОЛС) и освежите теорију месења.

Ако се тесто не дигне, онда гледамо колико је стрмо испало, можда га квасац не може подићи.
И проверите квалитет квасца Како тестирати и активирати квасац?

Сва питања су овде Помозите, са хлебом се ништа не догађа !!! (Хитна помоћ)

Слободно узмите рецепте са форума - све ће функционисати савршено

Хвала Вам много. Дали су ми наду. Отишао сам да учим.

[тамила,]

тамила, ваш произвођач хлеба је копија Ендевер МБ-51 и Мистери МБМ-1207. Погледајте рецепте у њиховим темама овде и овде... (Ендевер у свом имену има МБ-50, али они разговарају о МБ-51)

ваш произвођач хлеба је копија Ендевер МБ-51 и Мистери МБМ-1207. Погледајте рецепте у њиховим темама овде и овде. (Ендевер у свом имену има МБ-50, али они разговарају о МБ-51)

Много хвала!

Препоручите рецепте за произвођач хлеба ЦЕНТЕК - 1410.
Које произвођаче хлеба могу да користим?
У књизи рецепата за овај ХБ има много грешака.

Поштовани чланови форума. Покушаћу да питам овде. Купио сам пекару Сентек 1406, има режим печења „квасни хлеб“ у трајању од 6 сати. 44мин. У књизи нема рецепта за овај програм. Колико дуго у ком режиму трајати информације нисам нигде нашао, нисам нашао ни рецепт за овај режим. Можда неко зна нешто или како прилагодити рецепте за кисели хлеб за овај режим, или који рецепт да испроба како би се проверило трајање начина гнетења, дизања, печења итд.

[везе]

управо на овој страници одмах изнад нових порука има све
Препоручите рецепте за произвођач хлеба Центек 1406 # 3

везе погледајте оригинални пост од сновсуммер.
и одмах после прве везе, неколико пецива на програму са киселом тестом.
Машина за хлеб Ендевер (Кромак) СкиЛине БМ-50 # 8
можете питати около тамо.

Хвала вам пуно, покушавао сам да га пронађем 2 дана претраживањем и из неког разлога нисам издао ове теме. Покушаћу.