Кара
Олиа, водим те као су-цхефа у пециву. Да ли се слажеш?
схурпанита
Ира, реци ми, да ли ће пектин толерисати дуго замрзавање? Јуче сам експериментисао - само сам покварио шљиву желатином, није ухватио и остао течност.
Кара
Дефинитивно ће издржати, ништа му се неће догодити
схурпанита
Ира, а шљиве у канти? Да ли постоји 10 грама желатине или за варење са пектином?
Кара
Никада нисам покушао да мешам желатин са пектином. Али чисто теоретски, ништа неочекивано не би требало да се догоди.

Са пектином, да, треба да кључате најмање 2 минута. И не можете додати пектин у чистом облику. Помијешате га са шећером, довољно је 10 грама шећера и сипате у готово кипућу смјесу.
схурпанита
Схватио сам. Ја сам таква кукавица у погледу производа: злобно: Боље да све преправим. Као што се каже, ако сумњате, немојте то радити))) како касније не бисте гризали нокте
Кара
Па, написао сам милион пута о киселом воћу и бобицама и желатину
схурпанита
Цитат: Кара

Па, написао сам милион пута о киселом воћу и бобицама и желатину
Ирац, понекад учимо на сопственим грешкама;) иако је бицикл већ измишљен.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба