Кекси од скута

Категорија: Посластичарница
Кекси од скута

Састојци

пилеће јаје (по могућности мало жуманца) 2 ком (4 ком)
шећер 200 гр.
прашак за пециво 1 кашичица
ванилин прстохват
швапски сир 200 гр.
маслац 200 гр.
пшенично брашно око 400 гр.

Метода кувања

  • Унапред вадимо уље из фрижидера, треба нам мекано. Узмемо скутни мекани или обични блендер или пљунемо на целу ствар и узмемо какав год скут био, и даље ће бити укусан.
  • Јаја (пожељно мало жуманца, посебно ако треба да се одлажу), умутите са шећером, маслацем и скутом, додајте ванилин.
  • Посебно промешајте просејано брашно са прашком за пециво и додајте смеши од скута и путера. У зависности од густине скуте, тесту ће требати две или више брашна! наочаре. Саветујем вам да започнете са овом количином. Умешајте тесто брзо без одлагања овог процеса. Тесто би требало да буде прилично мекано, али и даље ваљано. Ставили смо га у фрижидер на пар сати, умотавши га у филм.
  • После овог времена разваљајте тесто (лагано запрашивање брашном) врло танко за тврде и хрскаве колачиће или дебље за мекане колачиће у средини, али прхко око ивица. Изрежемо фигуре или једноставно исечемо на квадрате и колаче печемо у загрејаној рерни на 180 степени, око 15-20 минута
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

750 гр.

Време је за припрему:

око сат времена + пар сати за лежање

Програм кувања:

пећница

Белешка

Аутор рецепта: Ангела Слееп. Али ја сам то, наравно, мало изменио „за себе“. Укусни колачићи, саветујем вам да пробате!
Не судите строго по изгледу, овај пут је 11-годишњи син испекао колачиће и тражио да објави рецепт

Јуна
Одличан СИН !!!
Колачићи су заиста укусни. Тесто је пријатно и у раду и у устима. Хвала на рецепту.
В-тина
Јуна, захвалити! И од мог сина се такође јако трудио
Албина
Цитат: В-тина
Не судите строго по изгледу, овај пут је 11-годишњи син испекао колачиће и тражио да објави рецепт
🔗
В-тина
Албиноцхка, захвалити
Туманцхик
Браво сине! Честитам мојој мами на добром васпитању и, наравно, аутору колачића! Паметан помагач!
Колачићи су одлични! Класика је једноставна!
В-тина
Ира, хвала, веома сам, веома задовољан и пренећу то свом сину!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба