Прешана свињска потколеница

[светлана)))]

светлана))), онда чекам повратне информације за три недеље

[В-тина]

В-тина, отишао да пријави. Вкуснооо, свидело ми се, следеће. пошто нешто треба додати приликом пресовања, иначе је помало масно. Раније, сећам се, направио сам нешто од свињске главе, звано салисон, али тамо има више невоља. А онда је Разз одвојио кост и то је то. И врло буџетски, добио сам око 400 г дршке за само 60 рубаља. Дуц још увек добро и чорба је остала. Тина, захвалити.

светлана))), онда чекам повратне информације за три недеље

Обавезно!

[Светлана Мазкаровна]

Светлана Мазкаровна, Драго ми је што ми се свидео рецепт Да не би био мастан, бирам дебљу кољеницу, а можете, наравно, да се збуните и додате нешто посно - пилетину, на пример

, збуните се и додајте нешто мршаве пилетине, на пример

Можете додати и немасну говедину, комбинација укуса биће управо оно што вам треба

добро, да, само што то више неће бити сасвим прорачунски

И скувао сам такав зглоб. Вреди притиснути. Две вреће брашна користио сам као пресу.
Зачињено зеленим белим луком, лишћем мајорана и рузмарином. Аромааат вондерфул! Чорба је заиста испала литар и по, такође ће ићи у посао.

[Аниа]

Аниа, Сигуран сам да ће бити врло укусно, а чорбу помешам са белим луком и ставим у фрижидер - мој муж воли да једе смрзнут

[В-тина]

В-тина, Тина, Желим да вам захвалим на тако једноставном и добром рецепту! Свидело ми се! Само је зглоб био велик, око два кг. И каква укусна чорба! Испало је много чорбе, замрзнуо сам нешто, али користио сам скоро све. То ћемо радити често! Захвалити!

[Хелена]

Хелена, Веома ми је драго што ми се свидео рецепт За фотографију посебна хвала - лепота

Замолио сам пријатељицу да купи зглоб, она ме је купила без коже, може се рећи једна кост, али за 100 рубаља данас ћу иза зглоба.

[Света]

Света, ох, како досадно .. одаберите онда себе, наравно

Света, ох, како досадно .. онда бирај сама, наравно

Отишао сам сам))) Купио сам зглоб за 130 рубаља, није лоше и уопште нема масти, данас је испало тако добро, назвао је пријатељ и понудио говедину за 200 рубаља по кг пулпе, имаћу зглоб са додатком говедине

[Светлана]

Светлана, требало би да испадне сјајно

Бацићу га у МВ, а затим у белу страну

[Олга]

Олга, може ли бити мало суво од белог, или течност остаје тамо?

[В-тина]

В-тина, Тамо сам ставио пакет за печење. Можда онда не треба да идемо у Белобоку?

[Олга]

Олга, Бојим се да ће се и у кесици чорба стопити у једном правцу .. онда покушајте да сипате чорбу до врха и немојте је стезати на врху, то ће бити округла кобасица, течност неће нигде ићи

[В-тина]

В-тина, ох Покушаћу, хвала

[В-тина]

В-тина,
Али шта ако ћурку направите од бутине? Нико није пробао?

[тати-ана]

тати-ана, Нисам пробао, бојим се да мој властити желатин у костима неће бити довољан да га држим заједно .. можете покушати да кувате по овом принципу
Пилећа шунка за сендвиче у Тетра Пацк-у (В-тина)

[В-тина]

В-тина,
Ово је такође занимљив рецепт, - ставите га у обележиваче. Имам бутину, нисам малу ћурку, још увек могу да се одлучим, чак и у мислима. Ако то учиним, отказаћу претплату.

[тати-ана]

Ако то учиним, отказаћу претплату.

тати-ана, Чекаћу

[Тина]

Тина, хвала вам пуно на рецепту! Урадио сам то за Нову годину како сте написали, али са додатком три цела кувана јаја унутра. Кад се пресече, испало је врло лепо и задовољавајуће. И чорба је била савршено причвршћена за дршку. Била су два пилећа бутина, раније укисељена и печена у пећници. Исекао сам их на коцкице, додао лепо исецкану кувану шаргарепу, кувана јаја на четвртине и кришке и прелио јухом. Ујутро сам такође добио додатно пунило од онога што је било, и то за 15 минута

[Борковна]

Борковна, драго ми је