Пите од кромпира са брокулом (посне)
Категорија: Јела од поврћа и воћа
Састојци
Кромпир 800 г.
Купус броколија с / м 400 г.
Брашно 1 тбсп. л. са тобоганом
Биљно уље 4 кашике. л.
Соли по укусу
Лебвице
Метода кувања

Строго говорећи, ово су котлети. Једном сам покушао да кувам тачно пуњене пите од кромпира, али котлети су и даље бољи. А галаме је много мање. А моја свекрва их назива питама, која ме је упознала са овим рецептом.
Тако. Ставили смо воду да прокључа. Док кључа, ољуштите кромпир. Сипајте купус у једну шерпу, ољуштите и исеците кромпир у другу. Напуните кипућом водом, кувајте док не омекша (обично око 10 минута). Сипајте чорбу у потпуности. Тада се може користити за супу или пекарске производе.
Кромпир притисните као пире, пажљиво, тако да нема грудица. Купус лагано дробимо тако да има комадића. Повезујемо се. Додајте брашно, уље, со. Нежно промешајте да купус не трпи много. Формирамо котлете, уваљамо у презлу и пржимо на уљу.
Послужите као прилог или соло уз било који сос који волите. Чак су и хладни добри!
Пријатно!

Посуда је дизајнирана за око 10 комада
Време кувања: 40-60 минута (са маргином)
Програм кувања: Пржење
Белешка
1. Ако нема поста, у млевено месо можете додати сирово јаје и уместо биљног уља узети растопљени путер, биће још укусније.
2. Уместо купуса, можете користити готово млевено месо или рибу. Опет, ако нема места.
3. Извињавам се због недостатка фотографија. Ако је могуће, додаћу касније.
брендабакер
Тихо,
Какво одушевљење, заиста волим кромпир и брокулу, али нисам размишљала да их комбинујем
Хвала на идеји, спровешћу
Тихо
брендабакер, пробајте, заиста укусно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба