Лазање (две могућности кувања)

[За тест (за обе опције)]

Лазање (две могућности кувања)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Кухиња: Белоруски

Састојци
За тест (за обе опције)	око 600 гр.
пилеће јаје	3 ком.
со	прстохват
воде	0,5 тбсп.
пшенично брашно	до тврдог теста (око 3 кашике)
За лазање са месом	2-3 порције
млевено месо или свињетина	200 гр.
лук	100 г
биљно уље	1-2 кашике. л.
маслац	2 кашике кашике л.
За лазање са сиром	2-3 порције
пилеће јаје	1 КОМ.
сеоски бели сир (можете само тврди)	60-70 гр.
павлака	1-2 кашике. л.
Осим тога
кључала вода	1-2 л.
со	укус
маслац	за подмазивање калупа

Метода кувања

• Прво припремите тесто

• Да бисте то урадили, ставите јаја, воду и сол у канту ХП-а или посуду кухињског процесора, укључите гнетење и постепено додавајте брашно док не буде чврсто

• Разваљајте тесто дебљине око 2 мм. и исечен на ромбове, величина је произвољна

• Закухајте воду, посолите по укусу, баците наше ромбове у кипућу воду, након изливања кувајте два минута

• Из кипуће воде хватамо ромбове и прелијемо хладном водом

• Пуњење за ласанке месом

• Лук ситно исецкати, пржити на биљном уљу док не почне да добија златно смеђу боју

• Додајте млевено месо (пожељно пилетина + свињетина) и пржите док не омекша

• Пуњење за лазање сиром

• Одвојите беланчевина од жуманца, туците белу до лагане пене

• Три сира на средње ренде и додајте их жуманцу. У многим опцијама кувања је написано: „мрвити бели домаћи сир“, али ја немам такву доброту, па редовни сир из продавнице или гранулирани скут, испада врло укусно

• Жуманцу и сиру додајте павлаку

• Све темељно помешајте

• Додајте умутљени протеин и поново мешајте

• Састављање лонаца са лазанкама

• За лазање са месом, пржено млевено месо мешајте што је могуће равномерније са 1/2 лазање

• Масу ширимо у облике подмазане маслацем (лонци, тигањ), на врх ставимо кашику путера

• За ласанке од сира помешајте преостале ласанке са масом од сира и јаја

• Масу ширимо у облике подмазане маслацем (лонци, тигањ), можете је посипати додатним сиром одозго (ја то не радим))

• Припрема Шаљемо своје калупе, лонце-шерпе, без покривања, у рерну, загрејану на 200 ° Ц 15-20 минута, печемо док не порумени
• Пријатно!
• 
• 
• 
• 
• 

Јело је дизајнирано за

4-6 порција

Време је за припрему:

1 сат (максимум)

Белешка

Лазанки је јело од брашна уобичајено у традиционалној кухињи Пољака, Литванаца, Белоруса, Руса и Украјинаца. Рецепт се појавио у 16. веку као резултат славенизације италијанске тестенине. Име јела потиче из италијанског. лазање - "лазање".
Постоји много опција за кување, укључујући и немасне. Сви су врло укусни и имају неке посебности припреме у зависности од тога које је „националности“ јело. Овај пут нудим две не посне опције повезане са белоруском кухињом.
Али сигурно ће бити и других.

[Тина]

Тинакаква укусна лазање! Никад нисам чуо за ово, хвала на подели рецепта у обележивачима)

То је оно што могу да једем сваки дан за ручак, доручак и вечеру! Ох, у поподневној ужини, поподневном чају!

Па, ево овако укусног, и опет тражења ноћи!
Диван рецепт, дефинитивно ће нам се свидети, узела сам га!
Тиноцхка, хвала!

[Марусиа]

Марусиа, обавезно пробајте, укусан, једноставно непристојан опис је дугачак, али кување је једноставно и једноставно и брзо. Поред тога, они са месом можда нису ни печени, ово је једна од могућности кувања.Једу се, међутим, такође врло брзо, једем хладни сир са сиром, стварно волим

Додато у недељу, 26. марта 2017. 22:39

Рада-дмс, Оленка, још увек имам гомилу опција које су тестиране, али нису фиксиране на фотографији (укључујући пољску верзију и „богату“), док је поново кувам, поставићу још, има много варијација, за сваки укус, за мене је то само благо, али не и јело

Додато у недељу, 26. марта 2017. 22:42

Ксиусха, захвалити

и опет гледајући ноћу

Ксиусхик, тако нам се секу зуби, само ноћу, понекад успемо да учинимо нешто за душу и уопште, за себе

овако се режу наши зуби, т

Јадни зеко, али ово је привремено, чекај!
А око ноћи, шалим се ...

[Ксиусха]

Ксиусха, хвала, знам да се шалиш

[Тина]

Тина, сјајно)

[Ангела]

Ангела, захвалити

[Тина]

Тина, велики лазанки, хвала, обележивач.

[кристина1]

кристина1надам се да ти се свиђа

Хвала Валиусха на тако занимљивом рецепту! Сигуран сам да је укусно! паметна девојко која стално показујеш рецепте. и мама је човек!

[Тина]

Тинакакви дивни рецепти. Једноставно је, али не можете сами то да смислите. Често тесто остаје од кнедли, манти. Веома добар начин за употребу. захвалити

Кул рецепт, да ли је попут ушију кнедле?
Ово волим од детињства.

[Ирисхка]

ИрисхкаНадам се да ћеш једног дана кувати

и мама је човек!

Па, барем покушавам да будем

Додато у понедељак 27. марта 2017. 10:45

Људмила, Татјана, хвала, девојке. Да, овде ће одговарати било које тесто за кнедле и заиста уши подсећају

[В-тина]

В-тина,
Какво дивно јело, сигурно ћу га направити, лакше је од кнедли
Хвала што сте поделили рецепт.

[Оксана]

Оксана, хвала, надам се да ће лазанки уживати и да ће се смирити на менију

Такве ромбове бих јео без меса и сира, само са маслацем. Али слике су свуда, одмах верујем да нам требају месо и сир. И ја сам на послу, а ласаноцхка је оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо Ех, и зашто сам дошао овде

[Натасха]

Натасха, са путером је и укусно, још увек кувам, само ћу стално јести 5 куваних комада. А са месом или сиром, углавном можете јести ум. Мој син не воли ништа ново, њему је лакше. Одбио да једе уопште. Кажем: лење кнедле. Не, желим једноставне и то је то. Једва наговорио да покуша, па је на крају појео читаву порцију и појео

Деца - јесу, главна ствар је да их правилно заинтересујете. Мој син као мали није јео јагоде. Али кад се заинтересовала, једва су се зауставили

[Натасха]

Натасхамојих 12 година ускоро

Дакле, ово је само занимљиво доба - формирање личности. А моја је ускоро 31, не можете ме наговорити ако не желите. Али ја бих тако јео ласаночке, али он је далеко, моја мајка неће хранити.

Али ја бих тако јео ласаночке, али он је далеко, моја мајка неће хранити.

одлази у посету, вероватно

Да, само док он не стигне, могу да их заборавим. Па, ништа, све док се једем, али ионако нећу оставити сина гладног.

[Натасха]

Натасха, тачно

[В-тина]

В-тина, Тина, врло занимљив рецепт, увучен у рупу!

[Татјана]

ТатјанаНадам се да ће ми добро доћи

[В-тина]

В-тина, Хвала на подсећању. : росе: Све је ту: готово тесто, млевено месо одмрзнуто. Скуваћу га брзо.

[ДоннаРоса]

ДоннаРоса, пријатно

какав укусан! Никад нисам чуо за такво јело, можете га постити са поврћем-парадајз-печуркама у посту! захвалити!

[Марина]

Марина, хвала Да, постоје и витке опције, и то врло укусне

Ушао сам поново! Желим лазаноке, али сам лена да кувам ..... Када ћете их још тамо кувати?

Скувао сам га одмах, о чему сам већ писао.
Укусно са луком и млевеним месом. Укусније од морнарске тестенине.

[Олиа]

Олиа, са својим ремек-делима превише сте лени да кувате тако једноставно јело - не верујем да сам јуче кувала са млевеним месом, плановима са купусом, али засад ми не иде баш добро, Уљанка је примамљива

ДоннаРоса, управо је то оног укуса, иако је састав врло сличан

у плановима са купусом

Можете ли нам рећи нешто више о „са купусом“? Имам готов динстани купус са луком и шаргарепом, тесто је такође ту, можете га одмрзнути. Обично правим кнедле са купусом, али шта кажете на лазанке?

[ДоннаРоса]

ДоннаРоса, можете да печете, као и са месом, али постоји опција - само помешајте купус са ласанкама и одмах послужите

само промешајте

Ок, хвала.

[ДоннаРоса]

ДоннаРоса, нема на чему

[ДоннаРоса]

ДоннаРоса, нема на чему

Ништа није толико јефтино или толико цењено ... итд.
Зовемо ласанкас скрилиа, ово је врло популарно јело, али пробаћу први пут са купусом.

али пробаћу први пут са купусом.

онда чекам утиске

Олиа, са својим ремек-делима, превише си лења да куваш тако једноставно јело - не верујем

Аха! Дакле, поправак је исти, уморан сам ... Ко би хранио ...

[Ол]

Ол, дођи, ја и Уљанка у моје руке и лазанки

онда чекам утиске

Прилично је укусан и јестив. Мислио сам само на оно што ми тамо недостаје. Да, месо или путер. Купус са маслиновим уљем. Пост не поштујем у доброј намери, али недељу дана сам живео без меса, јео рибу, млеко, сир, путер. Досадно је уопште без меса, мада, чини ми се, не једем га много, а не сваки дан.

Све што сам мислио је оно што ми тамо треба. Да, месо или путер.

путер је прилично обогатио укус за себе, али као посну верзију - врло је добро, тада треба кувати само немасно тесто

тада треба кувати само посно тесто

За шта? Ја сам ставио јаје на 450 грама брашна, млеко 3,5% 220 мл, мало соли и у апарат за хлеб за програм „пица“. Одлично и укусно тесто. У готовом облику бих додао сл. уље, има добар укус.

[ДоннаРоса]

ДоннаРоса, Мислим да тесто треба бити посно, за оне који поштују строги пост: не једу јаја, путер, млеко итд.

за оне који поштују строги пост

Врло строг пост сам приметио само једном, свих 40 дана. Само сам се питала могу ли. Испоставило се - лако.

Породица је могла да пржи котлете и без емоција. Породица ме је сажаљевала, али није ме било брига. Постало ми је јасно да је цела ствар у ставу који себи дајеш. Договорио сам се за 36 сати истовара, пио сам само воду - такође без проблема. И сада не желим никакве тестове, али можда бих требао.

[ДоннаРоса]

ДоннаРоса, а мајка ме у детињству присилила .. и онда некако после тога - како

како одсечено

У детињству ме нико није притискао, мада је моја бака поштовала најсуровије постове, строго све, како би требало да буде за православце.

Мој излазак са места био ми је болан. На Ускрс сам појео мало месних јела, помало од свега, као и обично, на празничном породичном бранчу и све ме почело болети - руке, ноге, рамена, лакти, укратко, месо ме потпуно затровало, болела глава . Не желим подуже експерименте.