Кухињске ситнице (2)

Сутра идем да купим

Ово је наш пут! Иначе, зашто си, рекла је себи.

Убедили. Сутра идем да купим

добро урађено
и ово сам купио у презимену, мада се дуго нисам наговарао

Срећом, сутра бих требао поћи по наруџбину од Вилдберри-ја и овог власника. купујте директно насупрот
Да сам негде у близини ђавола на малим улицама, можда не би ишло, али овде без шансе

[Вики]

Вики, али добијате хладне бомбоне, па, само један према један, као из кутије чоколаде. Али лично, имао сам само један проблем - како пунити ове бомбоне. Ово пуњење је најважнији чеп. Кондиторске продавнице продају различита пуњења у упакованим кантама различитог померања. То су углавном све врсте пралина, слатке су и, авај, све је засновано на кулинарским мастима. Сумњам да су ове масти за кување мешавине свих врста животињских и биљних хидрогенизованих масти са аромама, згушњивачима, стабилизаторима и другим хемикалијама како би смањиле трошкове. Покушао сам да надијевам згњеченом халвом, згњеченим орасима са кондензованим млијеком и куваним млијеком, својим свјежим кокосовим пахуљицама, мрвицама вафла са прженим орасима, карамел сосом. Док нисам пронашао своје прикладне пломбе, показало се да ми је то био тежак задатак. Било би ми драго да чујем искусне домаће посластичаре.

[Алевтина]

Алевтина, а ако је само домаћа мармелада у чоколади? На крају крајева, постоје слаткиши купљени у продавници.

[Кремасто]

Кремасто, да, калуп је прелеп. Али бомбоне правим једном или два пута годишње

Анна1957, хвала на идеји! Ево шта бих заиста желео да покушам да урадим.

[Кремасто]

Кремасто, датуље, домаћа пралина и какао плус оно што сте навели.

[Вики]

Вики, али ја имам своју мармеладу)) Као и обично. И из неког разлога чоколада је врло тврда и хрскава - данас сам управо радила глазиране колаче са цурдом. Више ми се допада слаткишима него застакљеним скутама - бар колико се сећам њиховог укуса))

[Аниа]

И из неког разлога, чоколада је врло тврда и хрскава - данас сам управо радила глазиране колаче са цурдом

Аниа, па га направите без додавања уља, овде је тако тешко и испало би да би нека врста "емулгатора" требала бити мекша

Да, без обзира на врсту мармеладе, важна је сама идеја.
Штавише, још увек се не одричем наде да ћу једног дана испећи колач од птичје трешње, где ће бити потребна сирена прекривена чоколадом.
Тооооо значи: купује се брашно од птичје трешње, сутра ћу купити калупе - види, ни година неће проћи док не дођем до овог колача

па то радите без додавања уља,

Да, само топљење плочица. Али чоколада се такође каље без додавања маслаца. А танки зидови су нормални, али крхки. И дно се не ломи - али чврсто))

Ево, сад, испало је да није баш лако са овим слаткишима. Нисам успео да их савладам коњичким јуришем.

док нисам пронашао своје прикладне пломбе, показало се да ми је то био тежак задатак. Било би ми драго да чујем искусне домаће посластичаре.

Никада нисам био искусни домаћи посластичар, али поред тога, као пуњење, могу да понудим и инстант нутелу гушћу (можете + орах), фондан (направљен као фондан / слаг за колаче, само мекан), пуњење од тартуфа ( направљен попут колача од кромпира), суфле попут белог слеза, сушене вишње могу се алкохолисати. Негде другде смо имали Раффаелло крему. Чоколада се може мешати са мрвицама вафла.
Ово је прво што ми пада на памет, јерИ сама једем слаткише и, сходно томе, не правим их.
Још увек можете да размишљате, али правац је јасан.
Срећно!

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Олга, Добро хвала! Ни мени то не би пало на памет, и заиста, изврсна пуњења!

[Алевтина]

Алевтина, бомбоне је лакше направити у поликарбонатном калупу и не валовити. Пуњења - од било ког ганацхеа, сољеног карамела или на бази сокова можете направити мармеладу (добру са киселим киселинама, на пример од црне рибизле), пробушити блендером, а затим додати мало одговарајућег ликера

[4ер-та]

4ер-та, Татјана, што је лакше у поликарбонату, то сам већ разумео након гледања видео записа. Није јасно шта не значи таласасти облик? Пуно вам хвала на могућностима пуњења.

[Алевтина]

Алевтина, на пример хемисфера или било који облик са глатким ивицама. Да, пуњење је и лимун Курд.

[4ер-та]

4ер-та, Татјана, па, моје хемисфере су биле само гомиле, читав низ Хорсо-ових хемисфера. Хвала на лимун скути, заиста занимљивом филу.



Прикупио сам све у својој јазбини, хвала свима на помоћи и саветима! ја волим свакога

Покушао сам да надијевам згњеченом халвом, згњеченим орасима са кондензованим млијеком и куваним млијеком, својим свјежим кокосовим пахуљицама, мрвицама вафла са прженим орасима, карамел сосом.

само домаћа мармелада у чоколади?

датуље, домаћи пралине и какао

као пуњење могу да понудим и инстант нутелу гушћу (можете + орах), фондан (направљен као фондант / слаг за колаче, само мекан), фил попут тартуфа (направљен попут кромпира за торте), суфле попут бели слез, можете додати алкохол сушеним вишњама. Негде другде смо имали Раффаелло крему. Чоколада се може мешати са мрвицама вафла.

Пуњења - од било ког ганаша, сољеног карамела или на бази сокова можете направити мармеладу (добру са киселим киселинама, на пример од црне рибизле), умутити је блендером, а затим можете додати мало одговарајућег ликера

Ево колико морам да покушам!

Ако подгрејете чоколаду, то ће бити крхка чоколада, а ако је темперирате, добићете нормалне слаткише.

пуњено је сф

Шта је СФ?

за Вики

Шта је СФ?

: лол: Суво воће! Овде имам суве шљиве, суве кајсије и вишње.
А ја толико волим хемисферне калупе
Таниа! Нисам баш добро сарађивао са Курдом, можда је морао да буде повезан са нечим? Била је течна

Ово пуњење је најважнији чеп.

Праву чоколаду продаје, на пример, Цоллебаут, паковање је такође другачије, од 500г

Сушено воће! Овде имам суве шљиве, суве кајсије и вишње.

Само сам хтео да запросим, ​​Оља је била испред.

[Олиа,]

Олиа,а чему служи нож за палету? Не правим често слаткише, немам их.

[звезда]

звезда, кул слоган: Не знам зашто - али треба ми
Хвала вам на видеу

Добар дан свима. Само желим апарат за своју кухињу, можете ли ми рећи: Дреам за раније хвала, за одговоре.

[Јулија]

Јулија, Користим га када покушам нешто ново - на глазури.Татјана, 4ер-та, Вероватно сам и сам случај учинио танким, видим да имате дебљи. Имате ли тамну чоколаду? Па здраво за вас .. нож за палете за све! Онда ћу написати, боље ми саветујте нешто за моје моуссе обрасце?!
Вики,: лол: то је начин живота! Већ сам у својој теми (успут, а тебе нема) у видеу сам рекао да ове играчке купујем уместо цигарета, међутим подстицај је .. или да пушим, или калупе и приблуду
СоНика, Не разумем шта желите да купите? Радо ћу вам помоћи ..

[Олиа]

Олиа, машина за кување кафе на песку код куће, мала. Погледао сам цене и дахтао, седим узнемирено, зашто такав новац? За посуду са песком?

За посуду са песком?

Имамо једног пријатеља који је ово донео из Турске, а донео га је заједно са песком, а био је толико тежак да се испоставило да је претежак и да је пртљаг морао додатно платити

[Буттерцуп]

Буттерцуп, да ... ми

муж је тако носио из Кине, "основни послужавник" за чајну церемонију, да је мислио да је светло увучено у салон ... али му је недостајало

Има ли неко такво чудо или глупост? Не са Алијем, већ брендираним

Има ли неко такво чудо или глупост

Видео сам га, заврнуо у рукама. Али није била инспирисана. Четови су ми се чинили непристојни, брзо се распадају.

[Вика]

Вика, видео показује који напори морају бити уложени човечеда одсечем нешто, па мислим да ове маказе нису згодне. Можда Лароцхка ово има, чини ми се да је показала нешто слично

[Галина]

Галина, Буттерцуп, па и мени се чини. да то није некако

или глупости

судећи према видео снимку, ово је бесмислица: превише непотребних покрета, не оптимални и апсолутно не ергономски облик сечива за овај начин сечења (упоредите облик уређаја са обликом сечива лопера). Чак и помоћу овог ножа са уређаја можете једноставно резати храну на столу брже него што је убачена у сопствени држач маказа.

Имам скоро исте - уопште их не користим. Нежно уситњавање краставца или шаргарепе по тежини је проблематично. Да, велике комаде. Али коме је то потребно? И сама сам се преварила, не знам шта ...

Има ли неко такво чудо или глупост? Не са Алијем, већ брендираним

Купио сам га у продавници. Није ми се свидело на послу.

Девојке, направили сте поруџбину за гоодсторију? Зна ли неко да се може веровати?

[Ника]

Ника, Наредио сам! Нису донели један образац, али ја сам крив, а цене су одличне!
Да ли желите још кафе на песку (сад сам сав ваш)?

[Олиа]

Олиа, за почетак сам одлучио да наручим исправан мали Турчин ... Постоји жељени облик и запремина
Мислио сам да знам довољно о ​​процесу кувања, али не, на видео снимку сам пронашао корисне информације за себе.

Има ли неко такво чудо или глупост? Не са Алијем, већ брендираним

Имам овде брендирану емисију пре две године.

По мом мишљењу - смеће, нема потребе за њим.

Критичан сам према маказама за даску једнако као и према маказама за сечење зеленила - посао стискања дршки прстима да бих одсекао следећи део чини ми се дуготрајније од брзог сецкања пилића оштрим ножем .

Баците везу, сада можете бити активни!

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Луда, а ти имаш такве маказе негде мора да лежи

[Галина]

Галина, по мом мишљењу, не баш тако, али за зеленило са неколико оштрица - не користим га, негде сам запео

Не користим га, негде сам заглавио

Ни ја их не волим - додао сам горе. И не волим сличне за парадајз, зелену салату и ове маказе.

Мој муж пили зеленило само таквим маказама из више оштрица. И прија ми нож.
Али маказе има сваки дан.

Девојке, не могу да прођем! Желим све

[звезда]

звезда, не једите толико! И тако носите храну комшијама, а овим уређајима мораћете да нахраните читав комшилук

[Олиа]

Олиа, вау

Оља, и ја то желим!