Произвођачи пице: Принцесс 115000-01, Тристар, ГФ, Травола, Цлатронис, итд. (2)

[Таиа]

Таиа,

Купио сам принцезу 115000 за њен рођендан и до сада ништа добро није произашло. Не знам, можда је требало први пут да је упалим уљем. Само сам је опрао, загревао 7 минута и опрао након хлађења. Први покушај је шарлота: лагано намажите врх и дно ПМ четком са биљним уљем, ставите је на хладно на 12 минута. Дно заварено чврсто. Друга је тепсија са скутом (обично је правим у МВ 5 мин) у облику фолије. Дно је изгорело, врх је бело. Трећи су сецкани пилећи котлети (обично се раде у Домино тигању). 3,5 минута са сваке стране за загрејану. Сви су се распали, а најжалосније су били котлети, који се у средини уопште нису пржили, већ су се на ивицама прекували. За викенд сам планирао да пробам пицу и ражњиће на ражњиће. Већ се бојим да покушам.
Молим олдтајмера за помоћ

Направим шарлоту од 3 јаја директно у металном калупу, око 12-14 минута, одличан резултат и згодно је извадити

А који је најбољи начин да се свињски ћевапи прже на ражњићима? Хтео сам на фолији, али неко је написао да је фолија заварена за месо.

А који је најбољи начин да се свињски ћевапи прже на ражњићима?

А на пергамент папиру? Или на простирци? Само да не оперем принцезу!

Хвала Олги и свима на савету! Печено од теста из паковања квасца Саф-момент за 500 г брашна. Откинула сам мали комад теста и ставила га у фрижидер. Положила је нелепљиви простирач (35к40), положила тесто у хладан ПМ, а затим фил. Такође ми је било неугодно што тесто није пристајало на ивицама због чињенице да није секао тепих у круг. После 10 минута заударало је на изгорело - део пуњења на ивицама залепио се за врх. Морао сам хитно да пресечем простирач, обучем га још 3 минута и станем 2-3 минута одмора. Испало је врло укусно! Доња кора је пржена, хрскава, све је печено! Надам се да ћемо се спријатељити са принцезом

[натусиа42]

Надам се да ћемо се спријатељити са принцезом

натусиа42, каква је то лепота испала! Наравно, спријатељите се, тресем се над њом, па не дај Боже да се не поквари - већ је било искуства! Нећу никога пустити унутра! И било је пржено до врха - ставили су пуно теста, у Принцесу не треба стављати више од 300 г брашна од теста. И правим 500 грама брашна - испада за 3 комада.

И увек печем на папиру за печење или у калупу, да касније не бих опрао површину шпорета. Понекад ставим лист на врх, ако нешто може да поспе горњу тепсију. Детерџент је тешко уклонити без текуће воде, ионако ће након тога нешто остати
Испод папира је тефлонска мрежа, дно је врло вруће. А врх је готово увек блед.
Питам се да ли постоје десетине исте снаге?

[натусиа42]

натусиа42, Испало је сјајно! Узалуд забринут!
Већ сам израчунао колико је теста за пицу укључено у пећ за пицу, обично месим на 2 дела.
А што се тиче котлета, оно што вам није пошло за руком - мени лично се не свиђа како испадају у пећи за пицу.
Али за кување многих других ствари то је дивна ствар. Не могу да замислим како бих без тога.

Печем своје омиљене лење хачапурчике сада у принцези, у деловима, топло препоручујем да пробате. Сада сам довршио рецепт и имамо такве ствари

За све о свему, пола сата са припремом
Размислио сам о томе и смислио рецепт:

Лењи Хачапури у принцези 115000-01 (Мандраик Људмила)

Детерџент је тешко уклонити без текуће воде, ионако ће након тога нешто остати

И никад се не уморим од певања хвале о сувој сенфи и захваљивања девојкама што су их подсетиле на овај диван детерџент за прање судова! Ако је потребно, довела сам у ред принцезу само уз њену помоћ, без хемикалија (да, у ствари, све остало посуђе имам само сенф!)

И никад се не уморим од певања похвала сувој сенфи и захваљивања девојкама што су их подсетиле на овај диван детерџент за прање посуђа! Ако је потребно, довела сам у ред принцезу само уз њену помоћ, без хемикалија (да, у ствари, све остало посуђе имам само сенф!)

Хвала што сте и мене подсетили на сенф, потпуно сам заборавио на то. Једном када сам је такође користио, морам да је обновим.

А чак волим и готову сенфицу у туби, мекану, не абразивну. Притиснуо сам мало сунђер и све је чисто!

Поново имам своју омиљену стреусел питу од Арке, једну од пита које печем само у ГФ!

Стреисел пита са бобицама (Арка)

Прилагођавам мало свом укусу - пуњење је увек у различитим пропорцијама од онога што јесте - мекани домаћи скут, павлака, масцарпоне или други крем сир и кесица кокосовог чипса за укус, арому и згушњавање, обично из замрзивача. Овог пута пуњење је донело много, испало је скоро у равни са ивицама форме, плашио сам се да ће се попети преко ивице, али не, испало је прилично добро. Алгоритам печења је исти као овде, тек након 30 минута, прекривен тефлонским простирком како се врх не би опарио до поклопца.
Пресећи ћу је хладно кад се слегне.

Покушао сам да направим свињски ћевап. Прва четири су била веома сува. Натопљен шампањцем, пржен на нелепљивом тепиху 10 минута на једној и 5 минута на другој страни. Управо сам посолио остатак меса, бибер плус лук и парадајз, направио га на два ражња на фолији и кувао 7 минута и 4 минута (боље, али ипак суво) и пржио га и без ражња - испоставило се најбоље. Пре тога, прочитао сам рецепте на веб локацији, свако има време пржења од 20-25 минута. Искрено, губим се.

испоставило се да је врло суво. З.

Какво месо? Врат - треба да буде погодан за ћевапе. Ако шунка, онда је све тачно. Није ћевап, сув.

Сада волим маринаду од сојиног соса. Умекша све месо уз прасак.
И слажем се са Галином да је боље узети свињски врат и исећи га на прилично велике комаде.
Нисам баш волео ћевапе у произвођачима пице, али у куполастом роштиљу или АФ-у, да.

кифлице од скутаног теста. Фотографија је неуспешно убачена

Само сам се бринуо да месо не може да се скува у таквом времену. Да, радио сам то од шунке. Хвала вам, сад ћу знати да је боље само пржити месо. Рита, можеш ли додати још нешто маринади од сојиног соса?

[натусиа42]

натусиа42, Боље је не солити роштиљ пре кувања. Обично додамо мало више готових, или уопште немамо соли, али на тањиру уместо соли, ткемали или нарсхараб.

[Хелена]

Хелена, И ја сам се недавно навукао на кифлице. Толико их се уклапа у произвођача пице!

и додати још нешто у маринаду од сојиног соса?

Лук режем само на колутиће. Зачините са мало бибера и мало соли. Не треба пуно да солите, јер је соја сос већ слан. Рукујте се, промешајте и оставите у фрижидеру један дан.
А месо, да, ипак је боље узети свињски врат.
Такође често узмем шунку, јер је у продавници веома лепа и заводљива, а затим је прикачим.

кифлице. Толико их се уклапа у произвођача пице!

Некад сам изрезивао округле комаде и пресавијао их, али сада котрљам троуглове - процес производње је много бржи. А с појавом ПП, генерално је задовољство за домаћи чај.

[Хелена]

Хелена, рецепт је одушевљен!

Елена, који облик користиш за печење: силикон или метал? И колико траје? Волим да их печем у рерни.
Покушавам даље на листи ... Као у огласу: "Била је једноставна риба, постала је златна." Врло укусно и брзо.
Пржио сам кромпир. Испало је укусно, али кора није хрскава. Покушаћу да пржим с отвореним поклопцем следећи пут након окретања.
И крутони за боршч (посипани маслацем и белим луком)
Хвала вам свима на корисном савету!

Елена, који облик користиш за печење: силикон или метал? И колико траје

Горња фотографија приказује ружичасти силиконски калуп уграђен у ПП. Испод имам тефлонску мрежу (овде сам показао како сам је исекао након куповине). Време 15-20 минута. Ставио сам кифлице у хладну рерну

Захвалан сам аутору и Јулији на адаптацији на ГФ за рецепт за стрејчелну питу.

Смањена је само количина пуњења. Моји не воле много.
Али укусно! И што је најважније, врло „лења“ пита !!!

[Аленка212]

Аленка212, Лена, ура! Драго ми је да ми се и ова пита свидела!

главна ствар је врло "лења" пита !!!

Аха! Укусно и „лењо“!

[Јулија]

ЈулијаНешто мој ГФ - како ми је досадно. Купио сам гомилу других и ретко сам почео да га шетам због великих количина.

[вин-тат]

Купио сам гомилу других и ретко сам почео да га шетам због великих количина.

Имам такве уређаје којима Траволка недостаје .. Потпуно сам је заборавио .. ех .. И онда, док сам тражио прошли алгоритам за стреузел питу, видео сам поруку од Тање на истој страницивин-тат о експерименту на печењу пита са вишим квасцем у Траволки - прочитајте овај савет и схватила сам да то никада нисам пробала!

[Јулија]

Јулија, чим сам хтео да рехабилитујем ГФ, следио сам везу и ... Одлучио сам да је за такве сврхе неопходно испробати печење пита у тортиљи
Управо сам експериментисао у њему са осетијским питама из Тањулије и схватио да је висина у њему, тортиља, превелика за танке пите. Морате га окренути.

Данас имам торту од имеле сримати. Испало је врло сочно и нежно!

Пећ Гфгрил1500, 180 °, 30 минута.

[Наташа * Камилица]

Наташа * Камилица, Хвала на савету"! Изгледа тако апетитно. само кефиру је досадно у фрижидеру. Завршићемо другу питу бобичастим воћем и имаће шта да се проба.

[Аленка212]

Аленка212, у твоје здравље! Ми волимо! Требао вам је и кречни кефир!

Други пут сам испекла стреусел торту. Није било никаквог скуте. Сакупио сам преосталу крему и павлаку. Требало је 30 минута. Наслоњен на поклопац. Свидело нам се више без скуте

[Лереле]

Поздрав свима
Тестира нови облик

Нажалост, од Тесцоме сада не можете купити силиконске калупе за пицу, па сам наручио ово:

Она је, наравно, мања, али може бити
Положио тестове за „одличну“ питу из Лереле:

Пита од теста од сира са јабукама (Лереле)

Са кришкама мандарине испод бурета јабуке:


25 'од хладноће + 5' попуста:

[Марисиа27]

Марисиа27, пита је гозба за очи!
А дизајн је релевантан за предстојећи празник

[Марисиа27]

Марисиа27,
Купио сам своју принцезу у Озоне-у, за њу чешку униформу Надоба, изгледа као ваша, такође је нешто мањег пречника

[Марисиа27]

Марисиа27, торта је веома лепа! Облик је добар, нећу си набавити силиконски.
И испекла сам Иулинову питу од јапанки са лимуном.

њој чешки образац Надоба,

Узимам га сада. ру је бацио три облика у корпу, један такав, према наведеним димензијама, стане у принцезу

Имам њихов облик за погачице, врло добар густ, довољно густ силикон.
Такође сам ставио овај образац на страну, требало би да стане у принцезу исте величине

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Људмила! Колико је твој облик? Зар не би била висока за принцезу?

Округли - високи 6 цм, колико сам разумео, у кундак, и колачићи 3,5 цм - са маргином за подизање капе.
Али има и таквих

Висина 3,3 цм, ручке се само испужу на споју поклопца и дна. Пречник без дршки 28.



Генерално ми се свиђа ова серија Надоба Мила

Да. 3,3 цм ће бити довољно. По изгледу изгледа више. Само не округла.
На лагеру сам купио неколико облика за Пирек торту "Флеки Твист", округла, боја: црвена, пречник 28 цм
Ово је форма! Супер! Само у пречнику од 28 цм, али квалитет силикона је познат свима.
Могу да га продам онима који то желе.

По изгледу изгледа више. Само не округла.

Они су округли, само дају димензије ручкама, а печење се испоставља округло

Онда је сјајно. Очигледно имају и добар силикон.

добар је и силикон.

Заиста ми се свидео њихов силикон, наручио сам их за мајку, за рерну

Пита од јабука данас. Тесто Посно тесто за бисквит омиљени рецепт који не може проћи.

печена на дну расцепљене форме.

Прирог је диван! А идеја да се пече на дну калупа је углавном супер! Нисам погодио! Хвала на идеји.

Хтео сам маделенс - молим.

[Светлана]

Светлана, супер идеја! Морамо да поправимо своје обрасце.

[50Лена]

50Лена, Хелена, пита је врло нежна и ја волим овај рецепт
Занимљива идеја са „двоструким дном“
Зеамаис, Светоцхка, како сам цоол смислио тако примамљиво „молим те“ испоставило се да има места за експерименте