Десертна крем супа од шаргарепе (шпорет за мешач супе Кромак Ендевер Скилине БС-92)

Десертна крем супа од шаргарепе (шпорет за мешач супе Кромак Ендевер Скилине БС-92)

Категорија: Први оброк

Састојци
Шаргарепа (ољуштена)	190 г
Пилеће јаје	1 ком
Кус-кус (готов)	1 кашика кашике кашика
Крема (20%)	90 мл
Биљно уље	2 кашике кашике кашике
Вода	200 мл
Масцарпоне	1 кашичица
Со	укус
Цимет	укус
Паприка	прстохват

Метода кувања

• Шаргарепу сам претходно динстао у путеру и креми тако да се каротен максимално претвори у ретинол (витамин А) неопходан за тело. Можете динстати на било који доступан начин, ја сам то учинио у Редмонд РМЦ-02 мултиварки.
• Испуњен водом 0,5 тбсп. кашике кус-куса, остављене да набубре.
• Шаргарепу исеците на мале коцкице, ставите у посуду мултиварке, додајте биљно уље и пржите 12 минута (из хладног стања) на програму „Печење“. Затим сам мултиварку пребацио у режим „Паприкаш. Супа“, у шаргарепу додао крему, со и цимет, динстану 12 минута.
• Ставио сам шаргарепу у посуду блендера за супу, додао 200 мл воде, 1 кашику набреклог кус-куса, мало соли и прстохват паприке. Инсталирао програм „Супа-пире“.
• У ово време, у често мултиварки, мало сам испржио јаје (на путеру и креми који су остали од динстања шаргарепе).
• Убрзо пре краја програма супе, додао сам јаје и масцарпоне кроз отвор за пуњење.
• По завршетку програма инсталирао сам програм Блендер.
• Посупу поспите крекером од кромпира.
• Испоставило се да је то врло деликатна десертна крем супа.
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

2 мала дела

Белешка

Ова супа може се свидети свима онима који воле десерте од шаргарепе. Биће корисно за малу децу.
Супу можете да кувате без претходног динстања шаргарепе, али тада она неће бити тако нежна и мање здрава, иако ће ово уштедети време на кувању. Али, по мом мишљењу, наћи ћете додатних пола сата за себе и своје вољене.

Слични рецепти

Крем супа од парадајза са бибером и крутонима (анг-каи)

Посна крем супа од тиквица са тимијаном и жалфијом (анг-каи)

Крем супа са тиквицама, парадајзом са кобасицама, топљеним сиром и овсеном кашом (Илмирусхка)

[Таниусха]

Таниусха, хвала на супи, проширићемо јеловник!

[Илмирусхка]

Илмирусхка, хвала што сте навратили Ова супа је „за све“, али шта ако вам се свиђа?

Ова супа је „за свачији укус“, али шта ако вам се свиђа?

Тан, од састојака схватам да ДА! Однесен у канте

[Татјана]

Татјана, Срећна ОБЉЕТНИЦА, ваш помоћниче, пустите га да ради дуго, редовно и доноси радост
Хвала на занимљивом рецепту (ја волим шаргарепу, јер је рецепт

[Таниусх]

Таниусх, а ја ћу доћи код вас на супу!
Много волим твоје супе. Увек су тако укусни, укусни!
Хвала ти, Танецхка!
Бум за кување.

[Светлана]

Светлана, Хвала ти драги!



Ритуслиа, Хвала Вам много! Драго ми је што волите моје супе!