Мини произвођач самсе произвођача Принцесс Самбоусса

Данас сам мучио самушницу мафинима од овсених пахуљица ... Тачније, мучио сам се!

Како ми је било болно прати је након сваке маркере! Прву шаржу нисам подмазао, надао сам се довољној количини уља у тесту из својих разлога. Крњи се заглавио! Сачувала Тескомовскаиа схтукенскаиа за уклањање из образаца. Опрао сам га. Подмазана из срца уљем. Није било довољно теста за читав обележивач, морао сам да умесим још један део ради чистоће експеримента! Да, још увек не искачу .. Опет сам је опрао! Науљен и посут кукурузним брашном. Дудки, и није помогло !! Поново је Тескомов помоћник кренуо у акцију!
Да раније нисам испробао овај рецепт у гвожђу за вафле за густе вафле (ГФ-20) и у маделени, којима није потребно подмазивање или прање, помислио бих да нешто није у реду са рецептом ... ИМХО све - ипак, у погледу квалитета премаза, Самсунг уређај дефинитивно губи на другим уређајима ...
Иначе, овај рецепт помаже ако остане напола поједена каша. Штавише, овсена каша се не осећа у кифлама, чак и ако каша од обичног ваљаног овса није брзо кување (имам Херцулес "Монастирски" за 20-25 минута кувања). Сајт има сличан рецепт:

Мафини од овсене каше (Лала играчка)

Имам са малим разликама:

Готова овсена каша на млеку са додатком шећера - 250-300 г.
Јаје Ц1 - 2 комада
Шећер - 150-200г
Раст. уље - 50г
Брашно - 170 г (м / с или 1 с)
Прашак за пециво - 2 кашичице
Сол - 2 прстохвата
Млевени цимет, ванилин по укусу
Тесто је попут густе павлаке. Печено 8-9 минута + 3 минута одмора.

[Јулија]

Јулија, Иулецхка! Дајте ми рецепт за ове колаче. Испећи ћу лепе у Маделени.
И пуно вам хвала на рецепту за посно лиснато тесто. Супериц!
Јуче сам од њега скувао самсушки, толико !!!! печена у сендвичу са више седишта. Ууу је било тако непријатно, многи од њих су се поцепали кад су отворили уређај.
Закључак - принцезе не могу без Самосснице! Свакако ћу купити!

[Мирабел]

Мирабел, Вика је веома драго што јој се свидело тесто у самсусхки! И додао сам рецепт за колаче горе, моје пропорције испод спојлера!

Свидело ми се цхоук пециво у самсушки!

а у сушки је боље него у великој принцези. Остало ми је теста и направио сам неколико ствари од џема. Сасвим добро.

[Иулииа К.]

Иулииа К., Јулиа, можда је тесто запело због велике количине шећера.
Управо сам помешао Херкула са течношћу и пустио да набубри.
Други пут је Херкулес сушила у тигању до пријатне ароме, пустила да се охлади и самлела га у блендеру.
Ништа се није заглавило, али вруће троуглове је тешко извадити, након 5 минута су се нормално раздвојили.

[Алла]

можда се тесто заглавило због велике количине шећера.

Аллатако да нису баш слатки за колаче! А ја сам само морао да прикачим готову кашу ... Трећи пут су се, са машћу и постељином, боље одвојили, али мрвице у уређају су ипак морале да се натопе. Овај проблем се никада није догодио са другим уређајима.

Девојчице су сада направиле троуглове од цхоук пецива са слатким пуњењем, па, уопште, тесто се показало жилавим, гуменим, што ја нисам тако урадила. Или је ово тесто само за надјев од меса

[Галина]

Галина, донели су ми самушницу на Велики пост, све време печем од цхоук пецива са бундевом, печуркама, купусом, бобичастим воћем. Још нисам пробао са месом. Тесто је дивно, готови производи су хрскави и укусни.
Једном када сам га испекла са киселим купусом и сипала у њега пуно путера, тесто је било масно. Имам га пахуљасто, без гуме. Кћерке такође пеку на овом тесту и срећне су.
Можда сте га лоше скували? При ваљању неколико пута посипам брашном, преклопим и поново уваљам.Еластична је, клиза се добро и не кида се танко.

[Смила]

Смила, Хелена, имајте чиме да се похвалите Цоол питама
Екатерина2, Катерина, лепе пите и врло апетитно и примамљиво пуњење
Иулииа К., Јулија, мука није видљива на слици. А резултат је диван, чак и примећен

[Марисиа27]

Марисиа27у ствари је укусно! Неопходно је чешће правити такве пилеће пилиће, не од филета, већ од бутина, тамошње месо је потпуно другачије. И горушичино семе ..... мммм .... рефрен осхо да сам сит.

Девојке, дошао сам да вам кажем, можда већ знате
Свиђа ми се ово воћно пуњење за пите, укључујући и самосушин

Пуњење воћа за пите (анг-каи)

можда већ знате

, Такође ми се јако свиђа, погледао сам Ангелинин рецепт, упоредио га, кувам на исти начин, а већ сам пробао све бобице доступне код куће, (јагоде, боровнице, рибизле, бруснице) Све ми се свидело

Ево како, али нисам знао, само сам га посипао скробом и нешто није било у реду.

[Смила]

Смила, Хелена, направио колаче од јагода по рецепту за желе желе. У тесто сам додао још 1,5 сата. л. Сахара:

Обе површине су премазане раствором. уље.


Печено 12 '+ 4'

Са дном:

Резови:


Пите су врло укусне.
Мало „али“ ... Површина након печења:

Чачкалицом сам вадио пите

Скувала сам и палачинке по рецепту:

Посне палачинке са бананом (изумка)

Верзија од Даркие:

[Марисиа27]

Марисиа27, Алла, у културном сам шоку! Каква си паметна девојка! а кад имаш времена за све?
Палачинке су ремек дело !!!

[марика33]

марика33, Марин, размишљам можда због онога што сам радио у комбајну и радио све по рецепту. Тесто се лако разваљало, али се разбило и после печења било је само чувар, највероватније сам га умесио, па, генерално, успео сам, покушаћу да га направим рукама следећи пут

[Галина]

Галина, Тесто месим у мешалици за тесто, али ни рукама не знам, чини ми се да је јако вруће, кувам га кључалом водом.

правио колаче са јагодама према рецепту за желе желе

Мниак! Сумњам да овде негде постоји рецепт за тесто, првенствено ме занима пуњење - такође кувано са шећером и скробом, или само ставити бобицу у сваку ћелију?

Не знам ни рукама, чини ми се да је јако вруће

Да, на почетку је врло вруће! Али прво помешам кипућу воду са маслацем у брашно кашиком / шпатулом, затим рукама. Брзо постаје толеранција на руке. Цела серија је 2 минута.

[Марисецхка]

Марисецхка, и где могу да видим рецепт за ваш хлеб од киселог теста? И мој ће доћи ... једног дана

Лен, док Аллусија нема, држи:

Циабатта Тортиллана (Тортилла Цхеф 118000 Принцесс бакеваре) (Марисиа27)

[Деана]

Деана, Дина, тесто на самом почетку странице 90. Пуњење су само бобице из џема (течност се одводи).
Завршетак, Хелен, Хвала на помоћи
Подмосвицхка, Леноцхка, Илмирусхка, поред рецепта за чиабату, хлеб од киселог теста можете погледати овде:

Кисело тесто "Најједноставније" (Марисиа27)

На страници 1 у самом рецепту: „степ3“ и „степ4“:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=486948.0.хтмл#куицкрепли

3. корак
Печење хлеба са резултујућим квасом.
Морате започети припрему за печење за 2-3 сата.
Ставили смо у канту ХП:
270 г воде (мало млаке)
210 г киселог теста
6 г соли
10 г биљке. уља
1х л. мед (шећер)
420 г пшеничног брашна
Нека одстоји мин. 30 (могући су сат времена, ако време дозвољава. Готово аутолиза)
Даље - програм "Квасно тесто".
На крају програма (имам га за 1 сат и 25 минута, ево теста.
Покријте врх канте пакетом.
Затвори поклопац.
Оставите да одстоји додатних сат времена. Можете мин. тридесет.
Даље. Гнетење мин. 5-10.
* Након мешања уклоним мешалице. Штап навлажим водом пре стављања (или спуштања подигнутог) теста, како се кора не би сломила у готовом хлебу и лако се уклони. Пре уклањања хлеба можете окренути ротатор на дну канте.
Ако обично не уклањате мешалице, онда обликујемо хлеб (или распоредимо тесто преко канте).
Покриј канту пакетом. Торба не сме пасти у канту. Затварамо поклопац машине за хлеб.
У просеку за пробу може бити потребно до 6 сати. Ако је стан топао, тесто се може одвојити за 3-4 сата. На време сазревања такође утиче свежина и активност квасца.
Повремено можете завирити у шпорет. Када се запремина теста повећа најмање два пута, пажљиво отворите поклопац кн, извадите кесу.
Уз свеже кисело тесто, мој хлеб је био што даље за 2 сата и 30 минута.
Укључите „Печење“ на 1 сат (као и обично, испеците килограм хлеба).
Све спремно:

Корак 4. ...
Наш „Најједноставнији квасац“ може се користити као „кисело тесто“ ...
Понављамо рецепт за хлеб који је већ печен у квасини, уз додатак 6 г свежег (1/2 кашичице сувог) квасца. Овде ће квасац деловати као додатна компонента - "кисело тесто".

И на страници 2.3 испод спојлера и веза до рецепата.

У наредним данима покушаћу да направим прорачуне за норму обележивача за самосусхенка.

И мој ће доћи ... једног дана

Леноцхкавероватно најбоље вожње

[Марисиа27]

Марисиа27, Хвала вам! Џемова нема, па га скувајте са шкробом.

Захвалити.
Циабатта је већ у мојој бележници, Мусиу живи

Марисиа27, нисам имала такве трагове печења у сушки ... Мислим да је то због течног фила, тесто ионако није густо. А ти си тако фин момак, тако лепо распоредио горњи слој теста у ћелијама! Нисам имао довољно стрпљења, глупо сам га размазао по врху, а онда сам седео и раздвојио их!

[Иулииа К.]

Данас сам тестирао цхоук пециво од Иулииа К.... Одлучио сам да започнем са ауторском верзијом и верзијом марика33, Марина, уз додатак јабуковог сирћета, покушајте са следећим.
Јулија, шта да кажем? Осим:
Самсусхки је кувао са два пуњења која је аутор препоручио.
Сирови кромпир са луком:

И воће (јабука):

Од норме рецепта добијено је 55 кутија: две пуне обележиваче + још 7 комада.
Са кромпиром:

А са јабукама:


Потпуно обележени печат 15 'хладно + 10' постоље.
Тамо где стоји 7ком: 10 '+ 5'.
Фил од кромпира направљен је од 6 средњих кромпира и једног великог лука. Било би довољно 4 комада.
Тесто је испало овако:

Подељено на 4 дела, танко ваљана:

Површине нису подмазане.

Поспио сам базу презлом, напунио доњи одељак, ставио комад путера:

Додато је мало пуњења за горњу ћелију:

Посути презлом:

Покривен горњим слојем:

Исход:

Тесто је прхко. Осећај да једете пржени кромпир у чипсу. Врло укусно!
Шема је иста и са јабукама. Нанео сам доста пуњења:




Тесто је танко и хрскаво. Пуњења има пуно:

Смила, Хелена, а тесто може учинити мало гушћим. Такође сам била изненађена разликом на резултатима слика. Покушаћу поново
А мени на "ти"

Алла, вау !!! Ваше тесто је заиста танко као чипсинка! Не разваљам је тако танко, само се рубови крцкају! Али с друге стране, када није превише танко ваљано, изгледа као пуфф - у вашем случају више фило!

Девојке, а јуче сам испекла чај од профитрола. Тесто је направљено по препоруци Наталије (нит). Направио пола рецепта. Тесто је раширено из све 24 ћелије. Печење 14 минута + 3 минута стајало је у искљученој самушници. Ни један профитерол није одуван након хлађења, мада су, наравно, мекши него када се пеку у рерни. Пунила сам га путером, чоколадом и кремом од кондензованог млека, додала мало есенције рума у ​​крему. Испало је укусно.

[Марисиа27]

Марисиа27, Алла, какве укусне пите
Светлуцха, чајни листови су прелепи. Сада је неопходно схватити колико је од ових норми за повећање Сцхауб-а испало све оно лепо, мада то наравно није најважније. Али чудно је, извукао сам је из хладних 13 минута и одмах је извукао, преплануо сам и да, нису сви били мало надути и не сви, у искљученом држите тачно решење, само испоставило се да се пеку другачије, време се мора одабрати према вашем

[Светлуцха]

Светлуцха, Светлана,: росе: врло уредан, равномерно румен и "обликован" Врло добар резултат
Навој, Наталија

[Марисиа27]

Марисиа27, Алла, танко си разваљала тесто, један део за 55 самосушки
И плашио сам се да га тако танко разваљам, мислио сам да ће се поломити од пуњења.
Тесто ми се свиђа, врло је еластично, одлично се разваља.
Наша најмлађа ћерка такође је јуче добила самсушницу. Данас ће у њему стварати.

[марика33]

марика33, Марина, па, све! Чаробни троугао породичног уговора је затворен Чекамо нове утиске и доброте од малог
Тесто се понашало савршено. И нисам боцнуо одозго, све је нетакнуто.

Марисиа27, ко о чему, а ја све о тесту ... Рецепт сам шпијунирала на ИоуТубе-у, где је тетка рекла да тесто треба да буде попут дебелих палачинки, ако нема довољно брашна, додајте га, јер кефир и мајени су различите густине за све. Наспавао сам се и пристојно, вероватно више + 3-4 кашике. кашике са тобоганом.
Какве кул чајнике са кромпиром имате! И плашим се цхоук пецива, никад кад није успело.

тестирано Иулииа К пециво од чоукса

Јуче сам први пут направила ово тесто, надјев је смрзнута шљива. Имам је врло велику, исећи је на комаде и одмах је ставити. Печено од хладноће 13 минута и 7 у затвореном. Тесто је врло укусно, хрскаво, кад се пресече, дроби се попут пахуљастог. Желео још пуњења. Вероватно треба шљиве скувати скробом. А овде нисам ни додала шећер, тако слатку шљиву. Три ствари су мало пукле и сок се излио, али лако се уклонио салветом. Тесто је остало још 6 комада, печено без пуњења.

[Аллоцхка,]

Ово тесто сам направио први пут јуче,

Синхроно
Аллоцхка, Јесте ли положили смрзнуте шљиве?

И плашим се цхоук пецива, никад кад није успело.

Смила, Хелен, не бисте се требали плашити овог теста. По имену је крема, али у ствари је ближа вареничној

Марисиа27, печена са овим тестом са кромпиром! Тесто ми се свидело, али нисам стављао путер у кромпир и кајао сам се, нема довољно укуса, сад ћу бити паметнији. Генерално, збогом дијете! Са укусним сосом! Тесто је прхко, лако се припрема, јако ми се свидело! Хвала вам девојке на рецепту! Пробаћу печурке истуцане са овим тестом, али то је већ сутра.

[Смила]

Смила, Хелена, каква паметница! Веома лепе пите А ја сам, напротив, ишла да их направим без путера у филу, како би биле витке. Али ако укус није довољан, онда ћу додати мало прженог лука на пуњење у сирови лук. Покушаћу да упоредим

[Хелена]

Хелена, врло слатке пите! Више волим кромпир са маслацем!

Али ако укус није довољан, онда ћу додати мало прженог лука на пуњење у сирови лук. Покушаћу да упоредим

Да, мислим да ће и то бити укусно!
А такође препоручујем покушај са убодима на врху - чини ми се да су ове пите добре само за њих!

Девојке, док моја женка шета путем до мене, читам Темку и записујем рецепте. Често читам да се уз мало теста самосушки јако лепе. Зашто га не подмазати нелепљивом машћу? Чим сам сазнао за то, одмах сам то учинио и сада сви моји пекарски производи само искачу из својих форми. Много добро!

Универзално издвајање калупа који се не лепи (мари_киив)

[Надати се]

сада имам све печене производе који искачу из њихових облика. Много добро!

Надати се, и стварно волим ово мазиво, користим га за форме. Али по мом мишљењу - добар нелепљиви премаз у електричним апаратима не би требало да захтева посебна мазива ... А печење из лиснатог пецива требало би да се пече без икаквог подмазивања ... Али можете се навикнути, наравно, пробити се!

Девојке! Где се пециво држи? баш у удубљењима за самсу?
све се залепило за спољне шавове произвођача сендвича и повраћало кутије, посебно наредне серије. Мислим да није реч о премазу.

Ураааааааааааааааа ...
Стигао већ у пошту !!!
Сутра идемо са мојим мужем по њих и послати их.
Надам се да ће све бити у реду, ммм.
Иако се, уз моју „срећу“, то можда неће догодити.
Молим те, држи шаке за мене

[Хелена]

Стигао већ у пошту !!!

Хелена, Добро Хвала Богу!

Молим те, држи шаке за мене

држати!

Где се пециво држи? баш у удубљењима за самсу?

Вика, да, и мрвице остају у самим жлебовима. После колача, имао сам исту слику као и Алла након желеских пита. Ево овде испод спојлера је фотографија.

Молим те, држи шаке за мене

Хелен, идемо! Нека вам овај пут буде среће !!

Ураааааааааааааааа ...

Ураааааааааааааааааа !!!!! Овог пута ће све сигурно бити хо-ро-шо !!!!

Аллоцхка, јеси ли положила смрзнуте шљиве?

Изложио сам смрзнуте шљиве.

[францевна]

францевна,

и коначно сам добио свој пакет од Пицкпоинт-а !! назвао је Самбусиа

А сушку сам подмазао само једном, пре првог печења и то је то. Испекла сам кифле од готове смеше, ништа се није залепило, а последње тесто са маслацем. Са мојом меком крпом.
Кхамар, уживај у својој пециви у Самбусу!

Кхамар, уживај у својој пециви у Самбусу!

захвалити