Млечни шејк без сладоледа

Млечни шејк без сладоледа

Категорија: Пића

Састојци
Млеко	250 мл
Воће, бобице	шака бобица
Шећер	око 1 тбсп. л

Метода кувања

Милксхаке волим од детињства. Раније сам га правила по класичном рецепту - са сладоледом. Али у замрзивачу немам увек сладолед, а млеко је на листи „мора увек бити“

У високу чашу ручног блендера сипајте млеко и ставите је у замрзивач.

Чекамо да се млеко претвори у ледене мрвице (не у камен!). Повремено можете погледати у замрзивач и мешати лед на зидовима са млеком да се равномерно смрзне. Саветујем вам да млеко у фрижидеру распоредите док не досегне ледено стање како бисте га следећи пут олакшали једноставним подешавањем тајмера.

Ставите исецкано воће или бобице у чашу. За ову количину млека обично ставим 1 нектарину или брескву, шаку рибизле или јагоде. Ако је бобица смрзнута и мала, бацимо је без одмрзавања. Боље је унапред смрзнуто воће ставити у фрижидер да не би отопило млечни лед. Шећер - по укусу, у зависности од киселости воћа и бобица. Обично ставим не више од кашике.

И почињемо снажно да тучемо подводним блендером, подижући га и спуштајући у млеку леда, помажући тако да добијемо више лепршаве пене. Сврха: разбијање леда и повећање запремине.

Ми одмах сипамо и пијемо))

Јело је дизајнирано за

1-2 порције

Белешка

Фото Ирина Ф.

Слични рецепти

Млечни коктел "Чоколада" компаније МцДоналд`с (шпорет за мешање супе Витек ВТ-2620) (Ксиусхк @ -Плусхк @)

Млечни шејк са сланим карамелом (олгеа)

Млечни шејк са белим слезом (мовгли)

Иначе, оно што вам треба сладолед уопште није такво. Што сте потврдили. Испоставља се да је коктел густ не уопште због сладоледа, већ због леда! Ово је заиста трик. Без леда, али са сладоледом, можете бичевати до лудила и ништа неће успети. Мало ће се згуснути, али не баш густ.
Још у СССР-у као дете добро се сећам како су га кували у продавницама. Потребна је канта млека и ледених мрвица и само мало сладоледа по литри чаше блендера. Памтиће се целог живота.

Лена, хвала на коктелу!
Врло укусно)
Сад ћу млеко увек замрзавати.

У твоје здравље!
Али не знам како да тако лепо фотографишем, па се заправо нисам осрамотио.