Мултибакер Редмонд (наш цртани филм) - размена искуства и рецепата

Да, већ сам их узео

Кад се расклопи, мулти-пекар од 70 цм заузима готово читав сто.

Блииин беаутиаа шта држим са последњом снагом. Уосталом, имам мали 614/1 и још два панела, односно најнужније холандске вафле за мене, вафле за сламке, роштиљ. А узимајући у обзир чињеницу да живим сам и не могу толико да једем, па чак је и Моулинек са два уклоњива панела (сендвич, густи вафли) ... Али у утичници 131 можете испећи 12 колачића одједном, а за 2 обележивача добићете пуно колачића ... Дефинитивно, они који још увек нису имали времена да купе мали цртани филм, ову куповину би требали започети великим. И за сада се уздржавам од куповине, какве мисли-жеље нису настале док вас све овде гледам ..., али држим се. Рођаци и пријатељи, кад ми дођу у посету и виде моју целокупну опрему (на радној површини нема довољно места, а има је и у другим просторијама ..), они већ дају коментаре ...

Изгледа да се мој пекар пече неравномерно - на дебелим вафлима то није било толико уочљиво, али на танким облатнама врло

Или га можда за сада чак и „појузати“, да би га разумели, није толико застрашујуће у наполитанкама да се не испече равномерно, ипак их смотате ...

Рођаци и пријатељи, кад ми дођу у посету и виде моју целокупну опрему (на радној површини нема довољно места, а има је и у другим просторијама ..), они већ дају коментаре ...

Њих нас Не разумем те.

[Света]

Света, то је сигурно

Дефинитивно, они који још увек нису имали времена да купе мали цртани филм, ову куповину би требали започети великим.

Шта је то? Не слажем се! Ствар укуса. Не треба ми велика. За мене су боља два мала. Користите према потреби са различитим плочама. А за омиљена пецива можете купити два комплета омиљених тањира. И испеците се кад треба брзо и много.
Овде свако има своју стварност и укус.

Шта је то? Не слажем се! Ствар укуса. Не треба ми велика.

И двоје деце ми је довољно! А ако узмете у обзир могућност комбиновања: роштиљ пице, танке роштиље вафље, танке вафле пице, онда можете да печете у два пекара са једним сетом ових плоча.

А за омиљена пецива можете купити два комплета омиљених тањира. Овде свако има своју стварност и укус.

Аха !! Имам га холандски! А неко може имати танке вафле или белгијске !!

[Маргарита]

Шта је то? Не слажем се! Ствар укуса. Не треба ми велика.

Овде свако има своју стварност и укус.

Маргарита, да, наравно ствар укуса, поготово што сам и ја (и више пута) помислио на два мала цртаћа. Ова опција је добра јер нам данас треба мало колачића, вафла, затим користимо један цртани филм и не возимо узалуд велики. Потребно је прилагодити се нашој зависности, иначе сам некако пекао вафле и онда их јео недељу дана

затим их јео недељу дана

Али, не гладан, обезбеђен храном!

Бесплатна поштарина у Хермесу

Имамо -190 РУБ од Хермеса.
Пекла сам штапиће. Јуче. Немам времена за излагање ...

Или је можда још увек „појуз“, како би га разумео

До викенда га возим, наравно. Није ми важно ни до сервиса ни до продавнице у којој сам га купио, радним даном не могу да изађем. Али толико снажно кликне кад се загреје, као да пуца ораси. Забринут сам да имам некакав брак, али гледаћу поново.




Курабие Баку или прва палачинка је квргава


Испоставило се да је тесто прилично суво, пуно брашна, следећи пут ћу га учинити мекшим. Калупи нису пуњени, мада сам покушавао да притиснем кашиком.Укратко, рецепт за шприц за штампу мораће мало да се прилагоди, а сам тест мораће да се уради више. Ставио сам га у хладни, када је био потпуно положен, прикључио у мрежу и извукао након 15 минута.

Нешто ми ни на који начин неће доћи до руку да бих пробао тесто од песка на овом панелу. Можда зато што га доживљавам као „мини-торте“ ?!
Успех вам, Елена, са тестом! Сачекаћу рецепт одобрен за утичницу - видите, биће ми част!



Дакле, моја верзија кукурузних штапића. Технолошки заснован на Опис Наташа Кубеба1 (није направила брашно, мокри састојци + суви), а преузет је однос састојака "Злато Инка", који сам пронашао на везама са Наташиног поста. Течно тесто, сипано из чаше са изливом.

Умутите 4 јаја са 200 г шећера, додајте 300 мл (уместо 500) млека и 50 г растопљеног путера. Затим 350 г кукурузног брашна, прстохват соли, ванилин, 1,5 тсп. прашак за пециво. (Нисам правио брашно, па сам одлучио да ће бити довољно 300 мл млека).

Почео сам са цхуррос плочом, али без брусница (млађи не једу). Мекане су извађене из МП, затим се на кратко појавила хрскава кора, а затим су потпуно омекшале. Укус је попут колача. Дефинитивно ми је недостајала киселост. Стога сам умутио 250 г 20% павлаке и 2 кашике. л. шећер, сипао неколико штапића.

Чудна деца! Први једу без креме, мада је надјев очигледно укуснији! Жртве неких својих стереотипа

После два језичка уследио је генерално чист панел, после трећег - мало трагова у пар „рупа“. На лепљењу - фотографија панела након 4. картице. Али и овде се све лако извукло.

У другој половини теста сам додао 1,5 шаке бруснице и пекао у крофни. Па, и без два размишљања, готове крафне сам прелио преосталом павлаком! Ово је укусно !!!! Тражили су прскалице, али ја сам игнорисао њихов захтев, јер, прво, не волим, и друго, стереотипи - борба

Прва серија је пажљиво сипана у крофну како би се рупе сачувале. Као резултат, врх је потпуно завршен и исти апсолутно бели. Други пут је наточила више, не обраћајући пажњу на рупе. Тада се испоставило да за пуњење од павлаке - тако и треба да буде!

Излаз: 4 обележивача у малом МП = 24 штапића + 2 обележивача у великом = 24 крафни. Укупно: 48 ком.
Поновићу, јер ... полизаћеш прсте! Али следећи пут ћу покушати да направим брашно за поређење.

Наташа, хвала на идеји! Лингонберриес у овом пециву су баш сјајни !!!

[Хелена]

они који још нису имали времена да купе мали цртани филм, ову куповину би требали започети великим.

не .. то је Птс појединачно! Ја сада имам велики роштиљ, ево преклопног, ту су принцезе,. још неколико пећи сличних, али тако малих и лепих!
укратко, неко попут.
Хелена, увек имате лепоту!
Можете ли заменити бруснице рибизлом? или уопште неће бити ...

Штит, мораш покушати! То или не, главно је да је укусно! Рибизла је такође кисела, а одлично се слаже и са павлаком ...

[Постигнуће]

Калупи нису пуњени, мада сам покушавао да притиснем кашиком. Укратко, рецепт за шприц за штампу мораће мало да се прилагоди, а сам тест мораће да се уради више.

Чини ми се да нешто није за курацију, јер су ови калупи изворно, а име је плод маште наших продаваца ... па, они никад не праве тако обимне колачиће од пецива. На рецепцији нема рецепта?
Али са капљицом џема изгледа врло апетитно, а чини се да је кора свуда једнолична, па је утичница добра.

Постигнуће, Лена, хвала, коначно могу уживо да видим шта се дешава у Редмонд цхуррос-у! Језуита конквистадор такви колачићи (ко је открио Бразил и тамо га покорио) ... А тамо је дефинитивно потребно кисело (или зачињено-горко, као са какаом од бибера), по рецепту се добија ужасно слатко тесто.

Ох, девојке, а данас сам добио велики мултибакер, колико је велик. Узео сам га једним панелом, водио по бечким вафлима из књиге рецепата. Направио сам пуну порцију, три мужјака су била баш за нас. Од порције сам добио 24 вафла, а ујутро их је остало 8. Печење је трајало 35-40 минута.Срећан сам, али нешто ми се чини да се горња плоча неравномерно пече - горњи ред (онај на бочној страни жице) је лакши од доњег, мада равномерно одоздо. Да ли мислите да је ово брак?

име је плод маште наших продавача.

Договорити се! Панели "курабие" за мали цртани филм су курабие. А ови ... Међутим, морамо покушати!

тесто је по рецепту ужасно слатко.

Да, чини ми се, није ми се чинило

На мултиварки про. постојала је табла за пицу која има таблу палачинки и јин-јанга, како вам се свиђају, иначе не знам са чиме да наручим

Не знам са чиме да наручим

Надјуша, колико их већ имаш?

Ирски, цртани филм 10 на 2

који има бар за палачинке и јин-јанг

Још нису ни унапред наручени. Давно сам их чекао

Панели "курабие" за мали цртани филм су курабие. А они...

А ово су вероватно нека врста традиционалне посластице, али не и курабие (занимљиво је пронаћи коју). За пекаре је већина паноа (барем на самом почетку) била позиционирана као „рецепти за различите кухиње“. На првим плочама били су натписи „свиња у покривачу“, „емпанаде“, ове рибе су јапанске, у видеу за пекар-ПРО налазе се двострани колачићи, који јако подсећају на италијанске пиззеле ... Иако, Супра има исте колаче у комплету ...

Ирски, цртани филм 10 на 2

Имам само 5 комада



Девојке, ко има 23 и 15 плоча? Постоје ли 23 колачића у више од 15 колачића? Да ли је тачно да су утичнице 15 (750гр) двоструко теже од 23?

Нешто ми се чини, али не и за курацију, ови калупи су изворно, али назив је плод маште наших маркетиншких стручњака ... па, они никада не праве тако гломазне колачиће. На рецепцији нема рецепта?

На кутији је рецепт за колач са лимуном, у књижици са више пекара налази се одједном неколико рецепата са овом формом - колачићи од пецива, нешто од кекса и медењаци по мом мишљењу. Сад се не сећам тачно. Али моји колачићи су савршено печени, а не сирови изнутра, па ћу покушати да омекшам тесто како би се могло слободно дистрибуирати у лименкама и изгледати. Моја мама пече украјинске колачиће од пецива (онај који је увијен кроз машину за млевење меса), па је тако величине готово сваке шаке))) Али то је заиста у рерни.

Али чини ми се да се горња плоча неравномерно пече - горњи ред (онај на бочној страни жице) је лакши од доњег, мада равномерно одоздо. Да ли мислите да је ово брак?

Имам исти један-на-један. Не знам да ли је то брак или не.

П.С. Пар месеци ми се број порука није променио, све време 117, да ли сам негде био блокиран на форуму? Или само грешка?

[Цоффееберри]

Број порука се није променио пар месеци

Цоффееберри, Елена, ово није грешка - поруке се додају само у теме профила форума - у одељке „комуникација, разонода и забава“ и „купи - где, шта и како“ бројач порука не ради.

На кутији је рецепт за колач са лимуном, у књижици са више пекара налази се одједном неколико рецепата са овом формом - колачићи од пецива, нешто од кекса и медењаци по мом мишљењу.

Па фсио, отишао сам да направим поруџбину за великог пекара ...

Моја мама пече украјинске колачиће од пецива (онај који је увијен кроз машину за млевење меса), па је готово величине сваке шаке)))

Дакле, примењује се лабаво ...

Девојке, и нико нема такву пећницу за вафле - Јардеко ЈД768 - не? Да ли јој тањири са великог Мултибакера неће одговарати?
Снажнији је - 1800 вати.

Курабие Баку или прва палачинка је квргава

Каква занимљива рачица. Морамо да видимо да ли постоје ови панои за мале цртане филмове. Лепо испада са узорком. И мислим да тесто вероватно можете да депонујете не из шприца за штампу, већ сам као и приликом печења ораха увијао куглице од теста ручицама и стављао их у сваки жлеб. Горњи поклопац ће притиснути тесто и раширити се у облику. Хоће ли успети или не?

Сачекаћу рецепт одобрен за утичницу

И чекаћу

Тесто је течно, изливено из чаше са изливом.

Морамо пробати ово тесто.

Дефинитивно ми је недостајала киселост.

Посебно се захваљујем на овом додатку, јер волим киселост у тесту. Понекад на павлаци направим неку врсту теста за колаче, а павлака уопште није кисела, па у тесто додајем лимун

Излаз: 4 језичка у малом МП = 24 штапића + 2 језичка у великом = 24 крафне. Укупно: 48 ком.

Неопходан додатак, иначе се понекад не зна колико ће се производа добити према претходно неискоришћеном рецепту.

не .. то је Птс појединачно!

Да, управо сам пао на велики цртић. А показан ми је само мали, нема ништа за мене самог у великој кући

[Цоффееберри]

Цоффееберри, Хелена, Нашао сам се са истим недостатком у расправи о супра 555. Изгледа да тамо нису ништа променили, осим пластике. Идем код вашег премијера, хајде да разговарамо.

Панели "курабие" за мали цртани филм су курабие. А они..

Да ли се разликују? Идем да погледам

Испоставило се да Редмонд има видео о уједначености печења са животним хаковима.

И мислим да тесто вероватно можете да депонујете не из шприца за штампу, већ сам као и приликом печења ораха увијао куглице од теста ручицама и стављао их у сваки жлеб.

Написао сам да на форуму постоји рецепт за шприц за штампу. Нанео сам га обичном кашиком.

Цоффееберри, Елена, срео сам исти недостатак у расправи о супра 555. Очигледно тамо нису ништа променили, осим пластике. Идем код вашег премијера, хајде да разговарамо.

Односно, тако је у свим моделима великог пекара? Рачунао сам на промену свог под гаранцијом, али сада није јасно да ли је то потребно.

Испоставило се да Редмонд има видео о уједначености печења са животним хаковима.

Моја разлика није на врху и дну, већ на унутрашњој и спољној ивици. Они вафли који су поред засуна већ су смеђи, а они који су унутра на прегибу су бело-бели. Исто је и са одресцима са роштиља - један је спреман, други се тостира још 10 минута. Ово ми не одговара.

[Цоффееберри]

Цоффееберри, ово сам пронашао

4удо, Имам ово гвожђе за вафле. Нисам пробао само резач колачића. Израђивач кекса даје врло мале колаче - висине 1,5 - 2 цм - испало је 42 комада из једне порције, која стане у рерну у 18 стандардних лименки. Пекли су се прилично равномерно.

Сендвичи излазе сјајно, али боље је да не покушавате да затворите резу, можете да је сломите. Орашасти плодови јаче се пеку са стране дршке, а са супротне (где су облици повезани) бледи. Зашто постоји таква разлика са кексима, не знам, немам малу децу да правим колаче ове величине, па не желим да понављам кексе. Током рада, пристојно се загрева, али ништа се не топи, не плута, не пада. Како сам купио, написао сам у овој теми страницу раније, на истом месту о вафлима. Могу да упоредим само са старим лешником и резачем за кексе за рерну ... Поређење им не иде у прилог.

... Моја разлика није на врху и дну, већ на унутрашњој и спољној ивици. Они вафли који су поред засуна већ су смеђи, а они који су унутра на прегибу су бело-бели. Исто је и са одресцима са роштиља - један је спреман, други се кува још 10 минута. Ово ми не одговара.

Моје дно се пече на исти начин - једина разлика је у горњој плочи.

Па, како овде не можете купити мултибакер?! Ремек дело за ремек дело.

Тако сам и мислио ... и купио сам себи мултибакер. А такође сам купио и панел. Задовољна

Марија, честитам.
Већ играте? Или не знате одакле да почнете?

[Света]

Света, хвала, већ сам испекао неколико ораха. Сутра идем да испечем холандске вафле и можда направим неку торту.

[Лагри]

Лагри, Маша ораси добро, али први утисци? И хвалите се панелима.

Данас сам са питама, које, вероватно, не би требало правити у малом пекару, већ негде другде (ово сам ја, заправо, тражим изговор да узмем велику са панелом за самсу).
Међутим, тесто је дивно, пите су брзо пометене на послу, чак и глава. суседна минбер није понела ништа са собом

Почео сам да копам рецепт након што сам у Ленти купио „малезијску питу“, а овде, у Бреад Макер-у, такав рецепт већ постоји, испада
Малезијске пите "Цурри пуфф" (Гаша)

Разваљао сам га отприлике како тамо пише, само што је тесто мало другачије.

1 тесто у води
200г брашна опште намене
90-100г воде
3ст. л. биљно уље
0,5 тсп со
25г шећера

2 тесто са маслацем
90г брашна
45-55г путера / маргарина (мислио сам да ми треба више)

Припремити тесто 2, смотати у куглу (лоше ми се ваљало)
Умесите тесто 1 (направљено у апарату за хлеб), умотајте тесто 2 у тесто 1, разваљајте га (можете пронаћи видео записе и корак-по-корак рецепте са варијацијама гуглањем Хуаиианг методе)
Генерално, ово је нека врста блиског рођака теста за средњоазијску самсу, испадне нешто пахуљасто. Малезијске пите су пржене у дубоком уљу, али чинило ми се да у рецепту има обиље уља, а печена су ми сасвим одговарала. Пуњење је бундева са луком и јагњетим масним репом.

Из неког разлога су пекли соооо дуго, за три комада два сата је изашло Да, тест је довољан за 40 комада на слици можете видети које величине

[Вилдебеест]

Вилдебеест, Света, Купио сам 612/1 са утичницом за орахе, а купио сам и додатне плоче: за танке вафље, холандске вафле и рибу. Ово је тек почетак. Већ неколико година имам Витессе мулти-грилл са три заменљиве плоче, па желим да кажем да ми се Редмонд до сада више свидео. Веома бих волео да премаз испуни очекивања. Панели мог Витессеа почели су да се љуште, па га је уместо тога купио Редмонд.

помислио ... и купио себи мултибакер.

Маша, супер! Урррах! Покажите нам још својих посластица!

[Лагри]

Лагри, па, то је друга ствар. Сада ће моја душа бити мирна, знајући да нисте прошли поред холандских вафла. Вафли од хлеба Пеки и поједите их одмах - тако је укусно!

[Кубеба1]

Кубеба1, Наташа, па, само титански рад ~ толико прелепих пита!
Пуно ... за цртани филм. Претпостављам да сте били уморни док сте пекли?

нисте пропустили холандске вафле. Вафли од хлеба Пеки и поједите их одмах - тако је укусно!

Лагано, пекао сам их већ много пута, имам одвојено глачало за вафле за танке вафле. Такође јако волим вафле од хлеба, а сада ћу сигурно покушати да их печем на холандским вафлима. Такође желим утичницу 04. Желим да је купим сутра. Дуго сам желео да стекнем такав облик, али појединачни уређаји заузимају пуно простора, а Мулти-Бакер штеди простор и лакше га је опрати.

Нисам успео да прођем попусте на алиекпресс-у и сада имам два цртаћа!
Переци са сиром:

И вафла од скуте:

Надјуш, волим квадрате, често их користим за тепсије, пите са пуњењем од лиснатог теста и за пилеће котлете. дојке)))

Светоцхка, стварно су ми се свидели "ваши" квадрати, мада универзални калуп Хвала на препоруци

Девојке, ко има 23 и 15 плоча? Постоје ли 23 колачића у више од 15 колачића? Да ли је тачно да су утичнице 15 (750гр) двоструко теже од 23?

Претпостављам да сте били уморни док сте пекли?

Да, нешто), али пекар је први пут радио толико дуго - ништа не би било, па-па

А тесто је заиста невероватно, можете га ваљати не тако танко, добићете дивну љуспицу! Препоручујем из све снаге, самсу сам направио по рецепту ЛивеЈоурнал-а Сталика Ханкишијева, ту се заиста можете исцрпети од ваљања (добро, или ми је негде позлило), овде је много лакше ...

овде је много лакше ...

Треба пробати. Хоћу са сувим кајсијама.

[вернисаг]

вернисаг, Ирац, 15 тежи 360 гр., 23 немам
Колачићи у њему су пристојни, за 2-3 залогаја сам пекла сир

Светоцхка, стварно су ми се свидели "ваши" квадрати, мада универзални калуп Хвала на препоруци

Надјуш, јеси ли га стварно купио?

[Цветаал]

Цветаал, Светло, купио сам их, они су ми најдражи и роштиљ, чак и са пуњењем, чак и празни хлебови испадају сјајно
Не бих добио толико образаца да сам одмах знао да бисте волели

[Пекла сам сир]

Колачићи у њему су пристојни, за 2-3 залогаја, Пекла сам сир

А они воде? и покажи нам

Не бих добио толико образаца да сам одмах знао да бисте волели

То је сигурно, сада бих три продао или заменио за друге

Хоћу са сувим кајсијама.

Ох, и ово је мисао! Имам комад домаћег белог слеза у фрижидеру од прошле године, морам негде да га прикачим ...

А ево и пуњења из малезијског рецепта:
250г пилећих прса
пола шоље лука
125г слатког кромпира (вероватно можете узети кромпир)
2 кашике кашике л. соја сос
1 кашика кашике л. Кари у праху
2 кашике кашике л шећер
2 кашике кашике л. сунцокретово уље
1,5х л. млевени бибер
1,5х л. со
Лук, пилетина и батат пржени су на уљу у коцкама.