Брза медена торта од расутог теста (могућности печења у различитим уређајима)

[Иулецхка]

Па, прво, заиста ми се свидео карамела сос! Посебно за свог нећака, куваћу као поклон за Нову годину
Друго, торта:

Други пут кад то направим, написаћу себи да нам треба трострука порција креме, јааако волим јако натопљене колаче.
Иулецхка,

[Даша]

Дашакаква слатка торта !! Хвала на фото извештају! Сјајно је што ми се свидео карамела сос - свиђа се и мојима!
Срећна Нова година!

Па повучем и своју трећу торту. Прва је била на танким плочама цртаног филма, друга у тортиљи. Овај пут сам пекао гфгрилл 020. Красооота, 4 језичка по 3,5 минута (регулатор око 13 сати), дуже сам мешао тесто и кувао крему. Истина, торту сам распоредио само у 3 торте. Четврти колач растворен је на пола за посипање, јер уопште није било отпада. Са ножевима у посуди блендера, взхиик и окрњеним - цела посуда мрвица. Пре тога, истина је наздрављала 2 вафла у тостеру док се не скрцкају скоро изгорео уопште ћемо покушати увече.

[Даша]

Даша, о како слатка торта !! Класа !! Мислим да ће секач бити диван !!! Хвала вам на фото извештају и детаљима печења колача у ГФ-020!

Мислим да ће рез бити диван

Како започети - скините фотографију

Како започети - скините фотографију

Чекаћу!!

Донео секач. Помозите си, у принципу, због великих ћелија, колачу је потребно минимално време за импрегнацију, јер су колачи бујни и пуно креме се испоставља у слојевима. Дакле, можете, како кажу, од шпорета и одмах на столу. Једино, следећи пут ћу кексе положити са помаком од 45 степени, тако да целе празнине-ћелије не излазе као столови, већ као полућелије, па се крема вероватно равномерније распоређује у резу. А у тесто сам ставио и мање шећера -120, следећи пут ћу пробати 100 г.

Лепота !!

Следећи пут ће се кекси слагати са помаком од 45 степени, тако да целе празнине-ћелије не излазе као столови, већ као полућелије, па се крема вероватно равномерније распоређује у резу.

Мислим да да, биће равномерније, иако такви прозори са кремом изгледају веома лепо!

[Јулија]

ЈулијаХвала вам пуно на рецепту за медену торту! Јуче сам то радио тако брзо за Стару Нову годину, а сада ћу то често чинити на овај начин. Минимум покрета тела, печења и овако одличан резултат !!! Хтео сам да направим крему, али остало је врло мало павлаке. Након што сам погледао шта је било у фрижидеру, направио сам крему за свекрву „Наполеон“, али уместо шећера додао сам кондензовано млеко од крушке (Марисх, хвала на њеном рецепту и вама) Укусна, мекана торта окренута напоље за 1 сат намакања.

[Хелена]

Хелена, Хвала на савету! Јако ми је драго што ми се свидео брзи медени колач! Понекад то радим и са кремом, али никада нисам чуо за кондензовано млеко од крушака! Забележили, потребно је покушати у сезони.

[Иул]

Иул, разумете да нисам могао да не испечем вашу медену торту на свом новом-старом гвожђу за вафле
Ммм, испало је тако укусно. Желела сам да вафли буду мало хрскави, па ... не баш хрскави, али тако да је колач остао мало сув, па сам направио своју крему од кифлића, променио уље у њој и постала је тања, баш ствар је мало натопити колаче и истовремено се неће растворити у њима. Најтеже је било погодити количину теста за пуњење панела, положено 2 кашике / л, печено око 3,5 минута, овде сам ценио жлебове-странице око панела, вишак сакупљеног теста и нисам текао доле тело гвожђа за облатне и истовремено пресушило за пуњење мрвица. Укупно је испало 9 колача, последњи је коришћен за поравнавање углова и посипање. Торта је инфузирана у фрижидеру један дан, пре тога је остављена на столу 2 сата, али претпостављам да што више кошта, постаје укуснија, иако од ње практично ништа није остало.

[вин-тат]

У мом далеком детињству постојало је гвожђе за вафле вин-тат,. Где је нестао, нико не зна. Још увек тражим један. Због велике величине ћелије и танког пресека, вафли су били најтањи, хрскави. Од класичног вафла - јаја, шећер, растопљени. путер / маргарин / водка / брашно мама је испекла колач, подмазујући сваку вафлу кондензованим млеком. Затим у филму, на врху терета и на батерији. За ноћ. Пошто је то била једина ствар коју је знала да пече, овај колач ми се учинио врхом посластичарске уметности. Али на врло белом је било укусно. Извините на вишеслојном писму. Носталгија.

[Таниусх]

Таниусхкаква цоол торта! Након ваших вафелских чуњева на овом гвожђу за вафле, поново сам размислио !! А ту је и контролни снимак !! Поново ћу реанимирати своју или ћу је поново потражити на Авиту. Тако да волим њен чврст сталак и овај ободни жлеб !!

Због велике величине ћелије и танког пресека, испоставило се да су вафли најтањи, хрскави.

Аха, ово је њена главна предност! Такође се сећам овог гвожђа за вафле из детињства, маминог пријатеља који је пекао на таквим цевима и колачима.

[Сасха]

Носталгија

Сасхакако је сјајно кад постоје таква сећања! А мамине торте ће у њима увек остати најукусније!
Иулецхка, хвала вам на супер рецепту!

Поново ћу реанимирати своју

Иул, Мислим да након ланеног уља уопште не би требало мирисати, толико је нуклеарно када се загрева, можда је истина само што ја имам такву реакцију на њега, из вртића су страшна сећања на рибље уље, а када се загреје, тако мирише. Али након хлађења, обришем га салветом, приликом печења мало подмазујем плоче маслином и нема мириса.
Имате ли и Еста са великим кавезом? И толико дуго га "киселиш"? Хитно рехабилитујте, цоол ствар, а бокови су углавном бајка

Имате ли и Еста са великим кавезом?

Да, кавез је исти, разликује се од вашег само споља - имам обложену површину од вафла (или би било боље да је само метал попут вашег). Покушаћу да га загрејем ланеним семеном, никада га нисам користио за обраду метала, већ само кухињске комаде дрвета - ваљке и даске које сам подмазао врелим уљем. Дуго ме прогањао овај мирис сувог уља на даскама, али је постепено нестајао ..

А на самој пећници за облатне, поред тога, можете да видите нешто са ослањањем, јако се загрева, када сам га први пут укључио, мислио сам да ћу такав дим кратко спојити, али испоставило се да дим је био из унутрашње масти. Спољашњост њених плоча била је нечим обрађена, али унутра је било и масти и рђе. Занимљиво је чак и како се масноћа тамо нашла са таквим жлебом ...

Такође имам совјетску Баиарму, она такође има цртеж великог кавеза и на њему ћу морати да пробам медене вафле.

Такође и Баиарма ... а ти ћутиш!

Откријте своје богатство и покажите ми, недавно сам се навукао на нешто о реткостима, тако цоол играчке, толико уживате, вафли су танки, хрскави, прозрачни

Тан, не знам ни коју играчку да зграбим !! И још увек желим нешто ново !!

[Иулииа К.]

и носим своју торту са великим захвалом аутору! Иулииа К., Иулцхик, пуно вам хвала што сте поделили рецепт

[Света]

Света, баш дивно!!
Чиме се залива? Карамела?

[М @ ртоцхка]

Чиме се залива? Карамела?

М @ ртоцхка, Цртица, да, Тофи ускоро. Светло за карамелу.

Још увек треба да бацимо мало конца штрудле од пралина и ораха у замрзивач ... Поспите одозго у круг и генерално неће бити лења торта, већ свечана торта са мало труда

[Светик]

Светик, какав красан колач, посебно са заливањем изгледа сјајно, одлична идеја!
А каква крема, павлака?

[Светик]

Светиккаква је дивна торта испала! Такође ми се јако свидела идеја о заливању!

[Иулииа К.]

Ма, девојке, па, хваљене, хваљене!

Иулииа К., Иул, у ствари, док сам видео твој рецепт - нестао сам - имао сам у глави „голу“ торту само да би печат од вафла засјао цветом и мрљама од Покаа. Чекао сам пано, имао сам свој авантура са куповином.Чим су стигли, колач сам сакупио истог дана

А каква крема, павлака?

вин-тат, Таниусх, унутра карамелизована павлака плус грчки јогурт, облога - ганацхе на белој чоколади

и ја носим своју торту

изнутра карамелизована павлака плус грчки јогурт, облога - ганацхе на белој чоколади

Светлост, каква лепота! Прави сте посластичар

[Светик]

изнутра карамелизована павлака плус грчки јогурт, облога - ганацхе на белој чоколади

У реду, сад ме такође више нема, желим торту са таквом кремом.
Светик, одлична идеја, хвала!

[Света]

Ишао сам и да потражим рецепт за карамелизовану павлаку!)) Света, Торта је супер.
Иулииа К., хвала на рецепту, обележен!

Хоћу торту са таквом кремом

Да ли кажете пропорције или питате сисисиа?

Да, реците ми шта да не тражим

Ево ме! Репинова слика „Пливао“))). Моје медене вафле:


Заиста ми се свидела и идеја и примена. Све је успело, иако су се прва 2 вафла заглавила (не до смрти, али није успело да га се откине без оштећења)). Па, ово двоје су се одложили: једно деца само као међуоброк, друго за мрвицу за посипање))). Одабрао сам идеју примене управо у облику белгијских вафла, јер имају велике ћелије за удубљење, које укључују пуно киселе павлаке))). Узимам само 25% павлаке за медаре, јер павлака са шећером након мешања постаје течна. Веће масноће боље задржавају конзистенцију. Главна крема за моју медену торту је кувано кондензовано млеко са павлаком. Густа је од павлаке са шећером и има предиван крем брулее укус. Али овде је било превише лено бичевати кондензовано млеко са павлаком, тако да је класична само павлака и шећер по укусу. И сипао сам крему у ове кавезе од вафла)). Пуно вам хвала, врло добра брза алтернатива класичном меденом колачу.
Испало је 8 комада (имам Пхиллипс Кукина са 3 уклоњиве плоче). Ако није покварио 2 вафла, онда би крема из 1 лименке павлаке са 25% масти за 450г била довољна за све вафле. Укусни су чак и они који се практично не лече, али они који су стали и упили влагу из креме су још бољи.

ПС: моји би медени торњеви били лепши да нечије криве руке могу да испеку целе правоугаоне вафле. Али некако ми није успело са правилним обликом))).

[вин-тат]

вин-тат, Таниусх,

узела је одавде ганацхе. Наталија то назива кремом од беле чоколаде

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=476306.0

А крема у међуслоју је овде:

500 гр павлаке 25% (ако је мање, измерите је пар сати претходно)
50 г смеђег шећера
35 г кукурузног сирупа
80 грама грчког јогурта

Помешајте павлаку са шећером и кукурузним сирупом у посуди, ставите у водено купатило, кључајте 1-1,5 сата, повремено мешајући. Ударајте блендером, охладите, додајте хладни јогурт

[Павлака за љубитеље меда]

Девојке, написаћу вам крему са куваним кондензованим млеком, коју увек користим за љубитеље меда. Свидеће вам се. * препуштено шуштању књига и претраживању *)))

ПС: Светка! Ставићу вам фотографију таве.)) Поставићу је!

Пронашао сам! Крема је невероватно "сложена")).

Павлака за љубитеље меда

1 конзерва куваног кондензованог млека (класична величина конзерве „совјетског“ кондензованог млека)
300 г густе павлаке (садржај масти не мањи од 25%).

Једна суптилност - оба састојка треба да буду на собној температури. Тада се лако повезују. У хладној павлаци кувано кондензовано млеко може дуго и тврдоглаво „плутати“ зрнима и никако се не разићи. Ово је крема Олесје Куприн. Заиста ми се свидео. Једноставност и истовремено занимљив, укусан укус.

[Светик]

Светик, хвала, па, све је сада спремна сам за ново феат колач, остаје само да се желе желе доврши воћем

[Страшило]

Павлака за љубитеље меда

Страшило, Ната, узео на знање!

Генерално, мислим (и учиниће то) да је најбоље претходно кувати кондензовано кондензовано млеко миксером. Тада ће постати изврсно тече и неће бити житарица и борбе са њима.

Данас само парада љубитеља течног меда! Ната, одличне порције!

[Ната]

Ната, врло слатке вафле куполе !! Хвала на креми, сигурно ћу пробати! Волим павлаку, а лења опција је дефинитивно за мене!

[Светленки]

Светленки,

Добро природно кувано кондензовано млеко неће постати течно, верујте ми, већ сам сто пута правио ову крему. Увек узимам кондензовано млеко Рогацхевскаиа и кувам га сам, иако су једно скували. Ту је сама крема као резултат, то јест, већ комбинована павлака и кондензовано млеко, конзистенција меког путера. Па, овај лежи на столу. Ја сам са овом кремом брис колачи и Ја капут сам медени колач. Тамо не мирише на течност, мада конзистенција није попут креме на креми, на пример, много је мекша.

[Страшило]

Добро природно кувано кондензовано млеко неће постати течно

Страшило, добро, погрешно сам рекао. Постаје бар не „комадићи тврдог желеа“. Постаје глатка и хомогена. А шта задиркује Рогачевску, а ??? Зашто вређате човека?

[Светленки]

Светленки,

Да ти пошаљем!)))

Тамо не мирише на течност, мада конзистенција није попут креме на креми, на пример, много је мекша.

Наташа, хоће ли се слој задржати на кексима? Да ли се неће апсорбовати?

Увек узмем Рогачевску и кувам је сам

Такође можете поставити питање: упс: Колико дуго кувате? У већ прокуханом није јасно шта се меша ((

[узбуђење]

узбуђење,

Увек кувам 2 сата 15 минута од тренутка кључања. Дуги низ година. Свиђа ми се ова шема боја.

Слушајте, ја ни не знам за бисквитне колаче ... С друге стране, бисквитне колаче просипамо течним сирупом - ништа страшно им се не дешава, не постају каша ... Медени кекси су, наравно, гушћи , чак држе и павлаку ... Не знам како ће бити. Укусно - да, али визуелно како ће изгледати - не знам нешто ...

[Ната,]

Да ти пошаљем!)))

Ната,



Какву пријатељску страницу имамо !!! Не замарам се понављањем!

Иулцхик, опрости ми што сам сентиментална према твом рецепту

бисквитне колаче просипамо течним сирупом

Урадићу мало за себе за тестирање, али без импрегнације. Хвала још једном

Хвала девојкама на рецептима и фотографијама, била сам у искушењу и учинила сам то јуче, купила сам ГФ и прва ствар је била медена торта. Још нисам смислио како да убацим фотографију

[Татјана]

купио ГФ и прва ствар је била медена торта

Татјана, честитамо на куповини, нека вас обрадује!

Још нисам смислио како да убацим фотографију

Можете да одете на свој профил, отпремите фотографију у галерију, а затим је убаците у поруку.

[Иулииа К.]

Иулииа К., па ми је била част што сам мед - иначе, никад га нисам пекао, толико сам прочитао да мед не треба грејати. Али испоставило се да је то тако укусна посластица! И врло згодно тесто - мислим на доследност, а да не говоримо о брзини и једноставности припреме! Испекао сам цвет у гвожђу за вафле - имам Боуманна. испало је чак 11 колача! Направио сам 2 мала колача, наслојена Татјанином павлаком са лимуновим соком - па, баш укусно!
Ево моје лепоте - још увек моја ћерка и унука нису стигле тамо, иначе не би било шта да се слика!



Хвала ти, Јулија, на још једној укусној посластици!

[анави]

анави, Оленка, драго ми је да је све успело и свидело ми се !! Кул резач на меденом месецу !!

Ево мог меденог месеца

[Мисхел0904]

Мисхел0904, Татјана, Веома сладак! Извините што нема резача .. Да ли је у гвожђу за вафле гф-020?

[Иулииа К.]

Иулииа К., да ГФ, да некако нисам схватио, следећи пут ћу то учинити. Печем вафле скоро сваки дан, веома различите, заиста волим гвожђе за вафле, срећна сам као слон.

Такође јако волим ову глатку за вафле, иако још нисам пробала медену торту у њој, за њега сада имам цвет КСКСЛ - купила сам га посебно за торте после онога што сам видела Тања - победи, и тамо је дубина пристојна, а не као уобичајена „обилна“ пећница за вафле.

Јулиа, придружујем се твом клубу обожавалаца меда!
Пекла сам у Арс 3 у 1 решетки за сендвич вафле, теста је било довољно за 3 колача на роштиљу. Резнице су врло укусне! Премазала сам кремом од умућене 20% павлаке 450 г шећером у праху. Показало се да је торта тешка, као да је већа од кг.
А извештај:

торта је толико брза да је заслужено нуди као „гостујућу“ или када сте изненада пожелели једноставан десерт без збуњених састојака.Па, и даље је мање-више буџетско, не захтева пуно путера и потрагу за кремом или кремом. Иако се можете препустити креми најбоље што знате ☺
Отићи ћу до своје мале књиге и преписати рецепт, класични медени колач после овога који можда нисам спреман за печење.
Хвала вам!