Одушевите салату са пилећим прсима

Одушевите салату са пилећим прсима

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
пилећа прса (за једну чинију салате)	400 пне
купус (дно, део зелене салате),	200-300 г.
кромпир	- 2 ком.
сир	- 200 (+ -) г.
јаја	- 2 ком.
млеко	100-150 мл.
брашно	-1 кашика. кашика
мајонез
павлака
н. уље (за пржење)
лим. сок (лимунска киселина)	укус
со	укус
шећер	укус
копар, зелен лук	укус

Метода кувања

• Многи људи траже рецепт, али ја се не сећам имена, већ само знам шта радим. Салата није лака, упркос доступним производима, потребно је време и кулинарске вештине.
• Састојци: Узимам запреминске производе (почев од дојки), приближно исте, тако да слојеви буду једнолики:
• Кување. Пошто је поступак припреме ове салате прилично напоран, боље је то учинити дан раније (полагањем горњег слоја кромпира, пре служења) или привући помоћнике.
• 1. Пилећа прса исеците на танке траке, пржите док не омекшају, зачините сољу и бибером.
• 2. Припремите омлет од јаја, млека, брашна, соли (додам мало скроба). Пржите са танким „палачинкама“ Цоол. Пресекли смо. Фотографија приказује омлет и резање.
• 3. Ољуштени кромпир исећи на ситне траке, испрати скробом и пржити на уљу (соли), док не омекша и постане лепе златно смеђе боје.
• 4. Купус исеците на мале траке, трљајте салату сољу, шећером и лимом. сок. Додајте копер, зелени лук (за аматера).
• 5. Трљајте сир на средње ренде.
• 6. Направите прелив за подмазивање слојева: добро промешајте, умутите мајонез и павлаку (густу).
• Састављање слојева. Понекад их варирам, али доњи и горњи слој су увек исти.
• Лежали смо на дну посуде за салату, размазујући слојеве: кап по кап. салата, омлет, сир, пилетина. Пустите да зелена салата стоји и положите последњи слој прженог кромпира пре служења.
• Салата спремна. Гости обично поједу целу ствар, па увек направим неколико чинија за салату.
• Пријатно.
• производа и сечење у 2-3 посуде за салату, на основу облика и пуњења.

Јело је дизајнирано за

чинија за салату

Време је за припрему:

2-3 сата.

Белешка

Салата за оне који се не плаше потешкоћа.

Девојке неколико пута испуне обећање: Намажем омиљену породичну салату, за мушки део породице. Не сећам се имена салате, пробали смо је у Новоросију, купили је у Магнету, а супруг је, уживајући, тражио да то ради чешће. Раставио сам слојеве, прилагођавајући их вољенима. Сада је за празнике потребан уместо „Оливиер“. Ако нисте припремили засебну посуду за салату, коју ће син само зграбити за себе, онда огорчење
Данас се од положених производа показало (посебно, на пример, користио сам различите посуде за салату), мада су неки производи још увек у процесу: кромпир се још увек пржи, зеленило сече.

[Вирине]

Вирине, како неко овде каже - можете јести свој ум! Не плашимо се потешкоћа овде у ХП-у, сигурно ћу то учинити

[Људмила]

Људмила, па, да ... како је ... понекад желите да се збуните Покушајте да кувате, ако нађете времена, нећете пожалити. Понекад позовем супружника да ради са кромпиром.

врло необична салата, као да никада нисам срела такву комбинацију), иако је мукотрпна, али комбинација је укусна, то мора некако да се уради, поготово што су сви производи доступни, хвала!

[Вирине]

Виринекаква одлична салата! (и) Сигуран сам да ћемо летети. и по мом мишљењу, ово смо јели у Ташкенту у ресторану када смо последњи пут били тамо.
Желим неке детаље да олакшам процес кувања.Кромпир у танким тракама - како сецкати и како пржити? пржен у дубоком уљу? можда неки од помагача то могу да ураде са најмање уља? Ја се лично уопште не плашим овог уља. Али треба вам пуно тога и попрскајте, а затим ставите ову канту уља негде. И оперите фритезу ...
даље .. ово је онај кромпир који некако раније не можете да кувате? треба да буде вруће? па, можда скувати и ставити салату пре служења?
заиста, све осим овог кромпира није тако тешко.

[Марина]

Марина,
Вика, Већ сам купио 2 различита ренде, посебно за ову салату, али су исекли премало.
Данас сам пржила у нашем вариву, у малој количини уља, а затим га ставила на салвету. Не пржим у оку. велика количина уља, али само у малим серијама, у једном слоју дуж дна, треба више времена, али има мање уља. Намажем само охлађену.

[Вирине]

Вирине, прекид узбуне! захвалити!
Па, можда кромпир можете мало унапред да пржите?

[Вика]

Вика, а шта ће бити с њом, стављам је у салвету, на хладноћу. Ако постоји велика кола маслаца, неће ли бити масно-масно? Салата има бољи укус кад је намочена, ком. температура на столу ... Ево шта ми је сад пало на памет - треба да покушамо да печемо кромпир у АГ

па сам размишљао и о АГ .. али нешто ми се чини да ће у магичној тигању бити боље
али салата је кренула, сигурно ћу то учинити! 3а рецепт хвала!

[Вика]

Виканадам се да ти се свиђа

[Вирине]

Вирине,
Хвала, мораћу да покушам.
Мој супруг и ја заиста поштујемо такве рецепте, пуфф анд масно... срдачно. Не за сваки дан, али понекад можете.
И чак знам у чему ћу пржити кромпир)))

[Олга]

Олга, на здравље У чему? Објави. Због тога пишемо како бисмо дошли до водитеља.

[Вирине]

Вирине,
У Мултикузину ће све сама
Ово је моја најновија играчка)))

[Олга]

Олга, да, и не само кромпир и прса.

[Вирине]

Вирине,
Да ...
а ако је направите на великом тањиру, попут торте? Хоће ли се распасти или неће? Не волим баш такве ствари да стављам на сто у дубоке посуде за салату. Правим мимозу на тањиру ... и пилећа салата (потпуно другачија) ...

[Олга]

Олга, Не радим га дубоким ..., Такође волим танке слојеве. Можете мислити, ако постоји облик, дојка ће можда мало попрскати ... Када правим харингу на пладњу испод бунде, само чврсто савијем папир у прстен жељене висине, причврстим га и ставим слојеви унутра, када је све спремно, сечење „прстена“ или подизање чистине. Ивице такође можете прекрити кромпиром ...

Реци ми, можеш ли да куваш кромпир. исећи комбајном. Салата ми се заиста свидела, али бојим се да не могу да се носим са кромпиром, немам специјалке. ренде, само како трљати шаргарепу и ренде корејске шаргарепе (може ли?)

[Ирина]

Ирина, Такође трљам такву ренде, за корејски. Ирин, главна ствар није баш добра. ситно да се не пржи палачинка. Ако се комбајн исече на траке, не мучите се. Хвала и на идеји, морамо пробати мазгу

Девојке, а у АФ нико није правио кромпир за ову салату? Једноставно неће бити хрскаво, па као помфрит кад се већ охлади .... тако мекан. Не ради ли ово?

[Оксана]

Оксана, сламке нису направљене, али покушаћу. Правила је дебље кришке и јаче се пекла, била је хрскава, а не мекана ...

Хвала вам, да, када ће одмах постати хрскаво, а ако легне, бојим се да ће постати мекано. Желим да се припремим унапред, не пре служења.

[Оксана]

Оксана, да, тако је. Јуче сам за експеримент ставио топли сир ... Видећу, данас је разлика.

Ове године поново упорно траже ову салату уместо Оливиера, а ја сам одлучио да месо не пржим, већ да дојке прокухам 10 минута, исечем на траке и пржим их у шасији. путер, са зачинима, испало је још укусније по мом мишљењу.