Пита од шљива са коњаком

Категорија: Пекарски производи
Пита од шљива са коњаком

Састојци

пшенично брашно / разред 115 г
маслац 50 г
шећера у праху 40 г. + 2 кашике. л.
прашак за пециво 1/4 тсп
цимет 1/4 тсп
жуманце Ц1 1 КОМ.
со прстохват
коњак 1х л + 1 кашика. л.
шљива б / ц 500 пне
------- ----
облик д 20 * 20

Метода кувања

  • Пита од шљива са коњакомПрережите шљиве на пола, уклоните коштицу. Залијте 1 тбсп. кашика ракије и нежно мешајте. Оставите неко време док се тесто припрема.
  • Пита од шљива са коњакомПомешајте брашно са циметом, прахом, прашком за пециво и сољу. Просиј. Додајте комаде хладног путера.
  • Пита од шљива са коњакомБрзо трљајте рукама у мрвице.
  • Пита од шљива са коњакомДодајте жуманце и 1 кашичицу ракије.
  • Пита од шљива са коњакомУмешајте тесто брзо.
  • Пита од шљива са коњакомПокријте посуду за печење папиром за печење. Покидајте тесто и распоредите по дну калупа. Трудимо се да слој остане исти.
  • Пита од шљива са коњакомСтавите шљиве врло чврсто на врх теста. Поставите их готово вертикално.
  • Пита од шљива са коњакомПоспите 1-2 тбсп. кашике праха.
  • Пита од шљива са коњакомСтавите питу у рерну загрејану на 180-190 степени на 50-80 минута. Време печења зависиће од сочности шљива. Сок практично треба да оде, претварајући се у густи сируп, а тесто које ће бити видљиво треба да порумени.
  • Извадите торту, пустите да се охлади и по жељи поспите прахом.
  • Може се служити топло или хладно. По мом мишљењу, прехлада је много укуснија.

Белешка

Рецепт А. Спирина.
Испекао сам 1/3 порције, али повећао шљиву. Комплетни рецепт садржи 2 мала јаја Ц2.
Врло, врло укусно. Ароматично, сочно, али није ни мокро. Како се понаша другог дана, не могу да кажем? Печем малу порцију да не остане. Препоручујем!

Никусиа
Ох, како је укусно !!! Мирисно !!! Леп !!! Бум рерна !!!
целфх
Волим алкохол у пецивима! И тако невероватно укусни и једноставни рецепти!
Ангела,
Зханнптица
Невероватна торта !!!!
Тесто подсећа на медењак и печену шљиву на врху. И није битно! Коју порцију испечете, никад нисте живели до сутра)
Пита од шљива са коњаком
А можете и ово
Пита од шљива са коњаком
анг-каи
А како сам пропустио одговоре?
Девојке, пеците. То је укусно.
Зханка, твоја пита је сјајна. Захвалити)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба