Бакалар у хлебу

Бакалар у хлебу

Категорија: Рибља јела

Састојци
Хлеб је округла векна средње величине (купљена од мене, направљена од кукурузног брашна, савршено се уклапа у ово јело)	1 КОМ.
Цод	2 комада - око 150-200 г
Лук	1 КОМ.
Ловоров лист, со, бибер	3 зуба
Бели лук
Маслиново (биљно) уље
Першун

Метода кувања

• Одсеците врх векне и пажљиво уклоните мрвицу.
• Скувајте комаде бакалара, извадите кости и месо поцепајте рукама.
• Лук исеците на танке колутиће и пржите у биљном уљу док не порумени са ловоровим листом и белим луком исцедљеним у преши за бели лук.
• Додајте рибу, сецкани першун, со и бибер.
• Сипајте згњечену мрвицу (у мом случају сам додао само половину, више не би стала у векну), добро промешајте док се не засити уљем и остатком састојака.
• Ако је суво, онда можете додати мало биљног уља.
• Ставите целу масу у векну, покријте врхом.
• Умотати у фолију и пећи 45 минута. на 170 гр.

Јело је дизајнирано за

2 порције

Белешка

Веома једноставан рецепт за припрему. Ово јело сам често јео у ресторанима. Идеално за ручкове или вечере са породицом или за долазак гостију.

Није само укусно, врло је укусно и необично за обичну породичну вечеру. Желите да изненадите своју вољену особу? Припремите тако једноставно јело, али са таквом презентацијом!
Служио сам са куваних 10 минута. на пари, а затим у униформама пекли ситни кромпир.

Пријатно!

[Драга]

Драга
Каква лепота! То је јело! Ево терена!Господару стојећа овација !!!

Малена, не преморе се с ногама! Седимо и

[Мила007]

Мила007 Хоћу сутра да се гњавим Бакалар у хлебу , иако немам трик (свидела ми се сама идеја)

Умотати у фолију и пећи 45 минута. на 170 гр.

Ово није превише, да ли је ипак све готово спремно? и 45 минута ...

Можда мање. Све је већ спремно. Али како су ми рекли Португалци, тако сам и учинио.

[Мила007]

Мила007 реци ми да се све не смочи док се вене у пећи.
И још једно супротно питање, и нимало суво, испоставља се риба-стреличар-хлеб који пуни кору хлеба.
Извините на глупим питањима, само желим пробати за ручак данас

[Мила007]

Мила007 реци ми да се све не смочи док се вене у пећи.
И још једно супротно питање, и нимало суво, испоставља се риба-стреличар-хлеб који пуни кору хлеба.
Извините на глупим питањима, само желим пробати за ручак данас

Наравно, питања нису глупа, али врло разумна!
Испоставило се да пуњење није суво, баш она ствар
А кора хлеба није омекшала. И ја сам имао пахидерму. Од кукурузног брашна. Овде се тако добро уклапа

[Мила007]

Мила007 Хвала за брз одговор
Реците ми, видео сам јабуке на фотографији, да ли и оне треба да буду присутне?
Ох, ово је мој кромпир?
Колико сам разумео, одсекли сте врх лепиње?
А колико о гр. лепиња?

Да, одсекао сам нешто мање од половине врха. Хлеб је био око 600 грама, можете јести за двоје!

[Мила007]

Мила007 Хвала на рецепту, заиста нам се свидео.
Истина, покварио сам мало хлеба, одсекавши од њега парче коре, морао сам да изађем (

[Татјанка_1]

Татјанка_1 , и сетио сам се тебе. Стално сам размишљао да ли је успело или не? Драго ми је да ти се допало!