Главни Кулинарски рецепти Јела од меса Пилеће груди Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие Оливер

Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие Оливер

Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие Оливер

Категорија: Јела од меса
Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие Оливер

Састојци

Пилеће груди 400 гр.
сушене вргање прегршт
свеже печурке (ја имам шампињоне) 255 г
бело вино 150 мл.
маслац 50 гр.
тимијан свеж прегршт (узео сам 3 гране)
Бели лук 2 зуба.
морска со укус
свеже млевени црни бибер укус

Метода кувања

  • Све је крајње једноставно, али јааако укусно.
  • Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие ОливерУзмите два комада пилећих прса, ставите у посуду, додајте ољуштени и сецкани бели лук. На врх гранчице мајчине душице
  • Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие ОливерДодајте шаку сушеног беланца. Нисам додао ни шаку
  • али прегршт. Узалуд. Узалуд.
  • Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие ОливерСада су на реду шампињони. Јамие само има печурке. Лисичице би овде добро играле, али ја их нисам имао, па шампињони. Зашто 255 гр. - Не знам, узео сам 250 гр. неогуљене, ољуштене и исечене на велике кришке
  • Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие ОливерДодајте сол и свеже млевени црни бибер, комаде путера (три комада у рецепту, без тежине)
  • Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие ОливерСипајте бело вино (узео сам полусуво), све измешајте и укључите рерну да се загреје на 220Ц
  • Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие ОливерСада узмите два велика комада фолије. Оливер'с -
  • величине „кутије за ципеле“, водио сам се величином лима за печење из рерне. Преклопимо листове један на други и савијемо ивице тако да добијемо коверту са отвореном једном страном.
  • Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие ОливерСве пажљиво стављамо у коверту са фолијом, обмотавамо и стежемо ивице и шаљемо у пећницу на 25 минута
  • Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие ОливерСлужимо стављањем коверте на велико јело, кидањем горње ивице фолије и уживањем у аромама и дивном укусу
  • Пилећа прса печена у коверти са печуркама, маслацем, белим вином и мајчином душицом Јамие Оливер
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

2 порције

Време је за припрему:

30-40 минута

Програм кувања:

пећница

Рада-дмс
Верујем да је укусно и сигурно ћу га скувати! Тиноцхка, хвала!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба