Јулиен од печурака са јетром

Категорија: Јела од меса
Јулиен од печурака са јетром

Састојци

печурке (ја имам шампињоне) 170 г
Пилећа џигерица 300 пне
реп лук велики 1 КОМ.
маслац 25 г
биљно уље 1 кашика кашике л.
кајмак (ја имам масти) 120 мл.
тврди сир 50 г
со укус
млевени црни бибер укус
Мајчина душица 2 вет.

Метода кувања

  • Јулиен од печурака са јетромОперите јетру, уклоните вене. СУВ. Ако су делови врло велики, онда преполовите.
  • Јулиен од печурака са јетромЛук исеците на танке полу прстенове и лагано пржите на мешавини путера и биљних уља.
  • Јулиен од печурака са јетромИсеците печурке на танке кришке, ноге на траке. Додајте у лук и пржите док течност не испари. Одвојите половину тепсије.
  • Јулиен од печурака са јетромСтавите јетру и пржите са обе стране по један минут.
  • Јулиен од печурака са јетромМешајте са печуркама, посолите, побиберите и све заједно пржите још минут.
  • Јулиен од печурака са јетромСадржај тепсије пребаците у посуду за печење и прелијте кремом. Додајте гранчицу мајчине душице.
  • Јулиен од печурака са јетромПоспите нарибаним сиром одозго.
  • Јулиен од печурака са јетромПеците у рерни загрејаној на 180 степени 20-25 минута. Послужите одмах.
  • Јулиен од печурака са јетром
  • Јулиен од печурака са јетром
  • Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Јело је дизајнирано за

2 порције

Време је за припрему:

45 минута

Програм кувања:

пећ, шпорет

Белешка

Идеју о рецепту преузео је И. Висотскаиа.
Овај јулиенне можете послужити и за доручак и за ручак. Врло укусно. Деликатна, кремаста и ароматична. Препоручујем!

Мирта
Ангелахвала на још једној укусној посластици! Одвукао сам рецепт у касицу касицу.
анг-каи
Натасхик, нема на чему)
Флорицхка
Хвала, укусно. А у блендеру није потребно, из неког разлога прво повезивање је било са паштетом. Имам пуно шумских печурки, радићу са њима.
анг-каи
Ирина, Биће ми драго ако вам се свиде. Хвала што си застао)

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба