Како би Јулиен

Како би Јулиен

Категорија: Јела од меса

Састојци
пилећа прса	2 ком. (400-500г)
средње сијалице	2 ком.
шампињони	300 г
сир	150 г
павлака или масна павлака	150 г
сол, бибер по укусу
прстохват мушкатног орашчића

Метода кувања

• Јулиен сигурно није мој кнов-хов. Моја верзија није сасвим класична верзија овог јела, па ла
• Дакле, требамо:
• 
• А онда - лако попут гранатирања крушака!
• Лук ољуштите, исеците на коцкице и пржите на лаганој ватри док не постане светло златно браон. Исецкајте (не баш фино) печурке, додајте печуркама и динстајте док се напола не скувају.
• Оперите дојке, осушите и исеците на траке (као код говеђег строгана). Додајте пржењу на луку и печуркама. Када пилеће месо побели, додајте павлаку. Посолите и побиберите по укусу. И не заборавите да додате мало мушкатног орашчића - он ће вашем јелу додати леп пикантни додир.
• 
• То је све. Затим класични јулиен треба пребацити у јулиенне (апарати за израду кокота, лонци ...) Поспите нарибаним сиром и пеците у рерни.
• Направио сам „лењу“ верзију - нисам је пекао у рерни у лименкама, већ само ставио отрцани сир у искључени јулиен, од којег се растопио и почео да се развлачи лепим нитима

Јело је дизајнирано за

4

Време је за припрему:

30-40 минута

Једно време уопште нисам силазио са овог лењег рецепта за југенне
И његов двоструки котао, и у шерпици, и у цртаном филму - у сваком погледу укусан.

Посебно је био фантастичан са тестенинама у омјеру 1 према 1, ммммм .....

Тако да потврђујем - рецепт је СУПЕР !!!

[јулифера]

јулифера, да будем искрен, данас смо га направили са тестенином (шпагети) и подгрејали. Добра комбинација

И волим то! Укусно. Тек након што сам га динстао у тигању, ставио сам га у округлу кифлу из које сам прво извадио мрвицу. Посути сиром и на минут у микро! Хвала што си ме подсетио. Тако је овај рецепт прискочио у помоћ, када је на брз начин било потребно скувати вечеру.

[кава]

кава, хвала на рецепту, данас је тако брзо припремљен за вечеру ...
одвојено се кувало још кромпира, у следећем. баш као и ја, урадићу то са тестенином ...

Четворогодишњи син је у почетку рекао да не воли печурке, морала сам да га „преварим“, кажем - мама из печурке направљен месо... број је био готов)))) јели смо га на оба образа! Нисам имао времена да се сликам.

Овај јулиен је посебно укусан ако му додате плави сир

[Олка44]

Олка44, у твоје здравље! Понекад не само четворогодишњаци већ и старији мушкарци заврћу нос од печурака ... па је добро што је „број“ претварања печурки у месо успео!

А такође и укус овог јулиена одлично допуњује ....... лимунов сок !!

Добро јутро! Такође сам научио своје људе да једу печурке. Комбиновање пилетине са павлаком је врло добра опција. Пилетина је врло нежна и није сува. Моје промене у рецепту, пре печења скувајте печурке. Хвала на рецепту, обележила сам вам велики плус.

[бутска]

Никад ми овај Јулиенне није запео за око. Отворено након коментара бутска, Видим, све је врло једноставно, сигурно ћу га кувати, али не данас (без сира и прса), али има буковача. Одлучио сам да их пржим са луком. Па то је била цела ствар ујутро.
У време ручка дођем у кухињу и мислим да ћу сада узети она два ољуштена лука и искористити их. Погледала сам један сто - не, на други - не, погледала сам у фрижидер (можда их је тамо ставио мој супруг) - не. Јесам и мислим да их нигде нисам користио. А онда ми се у сећању појави слика из ове теме. Дакле, овде сам видео два ољуштена лука
кава Ставићу плус за стварност фотографије.
И зашто ми се лук утиснуо у сећање, а не, на пример, главна фотографија

[ЛЛика_7]

ЛЛика_7 - то ме насмејало! Рецепт није лукав, али је сасвим изводљив. А ако такође печете порционисане преваранте у посебним лименкама ... генерално, испада врло свечано јело. И буковаче су и даље врло укусне за кисељење. Укуснији су чак и од изласка шампињона.

бутска, кувајте по свом здрављу и обрадујте своје љубимце.

... И буковаче су и даље врло укусне за кисељење. Укуснији су чак и од изласка шампињона.
Катиусха, како киселити?

Овде је Ромијн-ов рецепт веома успешан! Киселе печурке буковаче

[Кавоцхка]

Кавоцхка, Увек сам правио јулиенне од наше Лисс 🔗... Иначе, рецепти су врло
ходати. Нисам видео ваше, али у тигању - за вечеру ће успети још брже.
Шампињони у микри често се киселе, али буковаче нису смислиле. Свакако ћу покушати, јефтинији су

[ЛЛика_7]

Прошао сам кроз везу. ЛЛика_7, Управо сам имао на уму такве калупе, а у тигању је то вероватно мало брже. И иако су буковаче јефтиније, нису ништа горе ... дају такву нијансу шумских печурки или нешто слично.