Лосос на жару у јаворовом сирупу

Категорија: Рибља јела
Лосос на жару у јаворовом сирупу

Састојци

лосос (било која риба из ове породице) 1 кг
Маринада:
сируп од јавора 3/4 ст
Дижон сенф 1 кашика кашике л.
исецкани капари 1 кашичица
сок од лимуна 1 кашика кашике л.
Сос:
павлака 150 г
сируп од јавора 3 кашике л.
капари 2 кашичице
сок од лимуна 1 кашичица
со бибер укус

Метода кувања

  • Једноставна и брза припрема рибе према овом рецепту биће пријатно изненађење за оне који воле зачињену комбинацију укуса.
  • Лосос на жару у јаворовом сирупу Пресекли смо рибу: уклоните кожу, одвојите гребен. То је лакше учинити са рибом која није у потпуности одмрзнута.
  • Лосос на жару у јаворовом сирупу На задњој страни одвајамо једну половину рибе од друге, истовремено уклањајући гребен.
  • Лосос на жару у јаворовом сирупу Готов филе рибе исеците на велике коцке.
  • Лосос на жару у јаворовом сирупу Комбинујте Дијон сенф, сецкане капаре и јаворов сируп.
  • Лосос на жару у јаворовом сирупу Додајте лимунов сок и мешајте.
  • Лосос на жару у јаворовом сирупу Ставите комаде лососа у маринаду и маринирајте 15 минута.
  • Лосос на жару у јаворовом сирупу Док се риба маринира, комбинирајте компоненте соса: павлака, јаворов сируп, капаре (котлет), лимунов сок. со бибер.
  • Лосос на жару у јаворовом сирупу Комаде укисељеног лососа претходно нанижемо на ражњиће натопљене топлом водом. Ставили смо их на зидове форме, прекривене фолијом.
  • Пеците на роштиљу, окрећући 5-6 минута.
  • Лосос на жару у јаворовом сирупу Риба је спремна!
  • Послужите са зачинским биљем, кришкама лимуна ...
  • Лосос на жару у јаворовом сирупу
  • ... и сос.
  • Лосос на жару у јаворовом сирупу
  • Риба прекривена лаганом глазуром од јаворовог сирупа, врло зачињеног укуса! А сос додаје још један укус укусу.
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

45-50 минута

Програм кувања:

пећница

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба