Тепсија од тиквице

Тепсија од тиквице
Категорија: Рецепти
Састојци
Тиквице 0,5 средње
Шаргарепа 2 ком.
Бели лук 3 каранфилића
Кромпир (по жељи) 3 ком.
средњи
Зелени
Јаје 1 ком.
Брашно 1 тбсп. л.
Со бибер
Метода кувања

Тиквице, шаргарепа, кромпир нарибати на грубом ренде, ситно исецкати зеленило, бели лук - кроз штампу или ситно исецкати. Помешајте, додајте јаје и брашно, со и бибер. Ставите у плитку посуду и пеците
(направљено у микро + решетки, 600 В, приближно 5 минута).

Белешка
Мислим да је и мултиварка погодна

Занимљиво, а у цртаном филму колико се пече? И може ли се брашно (пшеница) заменити овсеним брашном?

Већ сам размишљао о замени брашна, па ћу купити тиквице - покушаћу. А колико је пећница у цртаном филму - пробајте, а затим реците другима, јер ја и даље припадам категорији „размишљам да купим“

Моја тепсија од тиквица такође је испала у великом цртаном филму - на моје велико изненађење, будући да сам, радећи нешто ново за мене, унапред уверена да од тога неће бити ништа. Први пут сам напустио пшенично брашно и углавном сам се трудио да све радим строго према упутствима. Тек сада сам морао без зеленила. Рендирала је поврће на ренде са три ноге „Мулинек“. Прво сам га ставио да се пече 20 минута и добио сирово вруће поврће. Други пут сам га ставио да се пече 40 минута, али сам га искључио после 25 - било је спремно. То јест, потребно је да печете 45-50 минута. Да би тепсију било лако извући из мулти, обложио сам шерпу папиром за печење (пошто мој папир није толико врућ - све се залепи за њега без подмазивања, подмазано маргарином) тако да дође до врха шерпе). По мом мишљењу испало је укусно, међутим, мало сам претјерао са бибером. Хвала Лини на рецепту. (и) А тај повртни паприкаш (где су основа тиквице) већ је досадан за мене и породицу. Следећи пут ћу покушати да заменим пшенично брашно овсеном кашом. А сутра ћу, ако је могуће, објавити фотографију свог кулинарског ремек-дела.

Лидија, у твоје здравље! Ако ово једете, не можете да печете, али пржите палачинке, такође испада врло укусно. А такође волим да додајем мешавину провансалског биља. Данас ћу себи скувати још једну тиквицу за ручак, ако вам се свиђа, рецепт ћу објавити касније.

лина, лези! Оно мало што знам да направим од тиквица, и ја и моја породица смо болесни и уморни од тога. А тепсија је боља од палачинки - мој стомак (а и моја ћерка) више воли мању пржену. Међутим, можете и пробати палачинке. Али оно што ми се свиђа у тепсији је то што нема потребе да стојим изнад „душе“. Ставим мулти у тањир - и он се спреми. И мириси су се винули по стану!
Иначе, и провансалско биље - у ком облику се продају? Упаковано у кесице? А где их можете купити?

То је мешавина зачина, која се продаје у врећицама или брусилицама, где су сви зачини. Можете додати било какве зачине по свом укусу. А такође више волим пржено, изузетак су палачинке))))

Тражили сте ме од овог темкоја да направим једну велику палачинку од тиквица у спором шпорету. Волим палачинке од тиквица, али увек их морам пржити на уљу, што није добро. Без оклевања сам се обавезао да оно што сам желео преточим у стварност:
- две тиквице мало више од просека ољуштене и нарибане на грубој ренде по совјетском стилу, посољене и остављене на страну док течност није пуштена;
- узео 3 јаја и одвојио беланце од жуманца, умутио беланче у јаку пену;
- сипали сок од тиквица, додали жуманце, со и бибер по укусу, 2/3 шоље гриза (чаша 250 г), 1 тсп. прашак за пециво и помешао све;
- пажљиво увео умућени беланца;
- целу масу ставите у посуду мултиварке, подмазану и посутом гризом;
- Режим печења 40 минута, а затим се држи још 10 минута. на грејању, отворио га, сачекао да се охлади и ставио на тањир.

Да, желео сам да додам још неколико кашика скроба, али заборавио сам, а након печења открио сам да тепсија изузетно добро задржава свој облик и да не мисли да се распада и замути.

Испало је врло укусно и не преоптерећено сувишном масноћом. Са кашиком павлаке - баш та ствар!
Само што се ништа није могло сликати Сићушни комад је преживео до вечери))

Зест ,! Идеја да кувам ову тепсију била ми је гурнута ... невероватно укусне палачинке, али пржите палачинке за себе - али нема шансе! Масни су .. Тако се појавила тепсија - „велика печена палачинка“. Следећи пут ћу такође покушати да одвојено победим беле.

Без жуманца и скроба уопште, испашће изврсно дијететско јело, а уместо гриза можете овсену кашу, раж или пшенично брашно

Допустите ми да употпуним рецепт за суво грожђе!

Наша породица страшно воли сир. Сви смо руссула, па палачинке од тиквица иду само ако је на врху дебели слој нарибаног сира. Покушајте - испадне врло душевно!

У цртаном филму сир ће боље порумени ако га ставите на дно. А онда окрените тепсију на тањиру

И данас сам створио

велика палачинка од тиквице

! Истина, без сира - јели смо сир. Тиквица није било много, па сам узео само 2 јаја. И заменио сам гриз овсеним брашном. Заправо, „палачинке“ су биле намењене вечери мени, мојој вољеној. Али отприлике 1/4 их је добило - половину је појела ћерка, а преосталу половину је морала да подели са супругом. Сад ћу морати да пробам са сиром. Па, срећом - ове године на сајту имам мало тиквица, али пуно рецепата! А да их купите - крастача дави, јер није навикла да то ради. Испоставља се да су тиквице укусне!

„Шта радити ако нема тиквица или их нема, али не желите да купите?“ - потребно је да повремено посећујете оне који ове сезоне имају добру бербу тиквица ... немају где, лече све ... и сви су срећни - неки са тиквицама, други су то припојили послу ... Купила сам само једну тиквицу - такооооо рано. и тако - обдари ...

Лидија, да ли је твоја породица почела да пада на тиквице?

Лидија, да ли је твоја породица почела да пада на тиквице?

Изгледа да. 2. талас љубави према тиквицама. Први је био пре око 15 година, када су почели да расту на новостеченој парцели. До тада су зависиле од наклоности моје мајке. Онда ... Па, шта сам онда скувала са њима? Паприкаш пуњен. Тада је почела да чува. Тада сам се уморио од свега - вероватно зато што су тиквице постале превише доступне - уосталом, понекад смо имали и до 500 кг по сезони. А сада супротна слика, као што рекох: тиквица је мало, пуно рецепата. И поред тога, сада имам нека ограничења у исхрани.