Шкампи у спорету (рецепти)

Здраво драга!

И немојте ми рећи, да ли је могуће кухати шкампе у спорету? Иначе немамо шпорет, а пријатељи су тражили шкампе за пиво

Најједноставнија ствар је шкампи на пари. 300гр с / м шкампи кувају се 10 минута.

Друга опција: режим печења, мало маслиновог уља, сецкани каранфилић белог лука, пржите 5 минута, додајте одмрзнуте шкампе у љускама (или смрзнуте без леда), поспите бибером и зачинима по укусу, додајте ловоров лист, мало крупне соли, сецкани копар, мешајте и кувајте у режиму печења још 20-25 минута.
Ставите на папир стакленом уљу, а затим на посуду и пијте уз пиво

Хвала ти Александра! Кували смо по првом рецепту - испало је врло укусно !!!!! биће потребно сада по вашем покушати !!!!

Друга опција: режим печења, мало маслиновог уља, сецкани каранфилић белог лука, пржите 5 минута, додајте одмрзнуте шкампе у љускама (или смрзнуте без леда), поспите бибером и зачинима по укусу, додајте ловоров лист, мало крупне соли, сецкани копар, мешајте и кувајте у режиму печења још 20-25 минута.
Ставите на папир стакленом уљу, а затим на посуду и пијте уз пиво

Александра! Јуче смо син и ја направили шкампе по вашој методи, толико нам се свидело !!!! (и) Хвала !!!

[лемур]

лемур , добро здравље

иначе, зове се "мексичке шкампи"

Ово јело сервирам са сосом од јабуке, у који можете умочити шкампе:

Јабучни сос (печена или сирова јабука пасирана блендером)
сува зачина за кари
мало соли
сок од лимуна
сецкани копар
понекад додам мало меког свјежег сира (у не-дијеталној верзији то може бити павлака, али врло мало, онда вам не треба лимун)

За једну јабуку постоји кашичица карија и лимуновог сока и прегршт копра.
Можете, наравно, направити сос од манга као у оригиналном рецепту, али ово је потпуно егзотично. Јабуковача врло обоји укус шкампа.
Служимо за разговоре у пријатељској компанији

Александра, јуче смо јели твоје шкампе ... Веома је мало њих стигло до пива ... али је мјаукање фарме прождерало упркос белом луку !!!
Хвала на рецепту!

А ја сам шкампи пилаф Ставим ... окренем се једном (знам то пилаф не може се отворити) ... Генерално стављам све пилаф... скоро!

[: Укосница]

: Укосница на "пилаф" је немогуће отворити? и зашто? Да ли је могуће за све остало? Сад стављам рибу и кромпир на „пилав“ ...

Па, догодило се да се три леве (каша, млечна каша и пилав) не отварају, а три десне (печење, динстање и кухање на пари) - отварају. Колико сам разумео, програм тројице левичара иде по злу.

[Укосница]

Укосница онда пржите лук на „печеним производима“ са отвореним поклопцем да ли је могуће? Фуј ... и већ сам се уплашио ...

[Александра]

Александра колико уља вам треба и колико шкампа за ову количину уља?

СцхуМакхер, због свог начина прехране, врло сам пажљив у погледу уља. Чисто симболична кашичица. Али ако желите масно пржено, можете прскати више

Паковање шкампа, до килограма. Можете и пола.

[Александра]

Александра не једемо сами масноће, зато и питам .... како сам замишљао да тамо пливају у уљу .... бррр, а мој муж виче "још леи, биће као темпура", зато нису, а онда су га скували у тепсији, а колико има уља за колико шкампа?

Лук можете пржити у Печењу, али боље је не отварати колач од пудинга / меда на истом Печењу. Иако све пржим на тави ...

Александра, хвала на рецепту!
Направљени шкампи и сос
Украсите пиринчем са поврћем
Из неког разлога су јели шкампе одвојено, сос одвојено. Има бољи укус!

[Ксени]

Ксени, за добро здравље

Сос је заиста укусан сам по себи.

хвала огромно, Александра, на козицама и сосу - лако је

[Ксени]

Ксени и ВалериВП,
Јесте ли пекли јабуку у сосу или сирову? Данас желим то да урадим

[Антоновка]

Антоновка, као аутор рецепта за сос, уверавам вас - укусан на било који начин. Узео сам слатке јабуке, Голден

Ако је направите и поједете одмах, можете и сирову.
Ако треба да одстојите у фрижидеру најмање пола дана, боље је печено.

Валери П, добро здравље

[Александра]

Александра,
Хвала на одговору, сада ћу сигурно знати да сам правио јабуке у микроталасној, узимао зелену и црвену - слатко-киселу, али више до слатке ... Остало је све по рецепту, само је копар осушен - ја сам није имао свеж сос хладан, колико је мој син конзервативан у храни, а затим је рекао да је то било врло необично и укусно. И шкампи су се показали врло укусним - само што ме нису правилно одмрзли и ипак су испали не пржено, већ кувано без вишка воде - то је оно што вам треба

[Антоновка]

Антоновка, добро здравље!

Ако се ослободи пуно воде, можете то да урадите: баците је у суву таву, чим се појави течност - ставите шкампе, исцедите воду, осушите таву и затим ставите мало уља, ставите шкампе и додајте зачине - и пржите

Не, чудно је, у мултиварку уопште није било воде ... Морао сам је одмрзавати убрзаном методом - под хладном водом морао сам је одмрзавати у микроталасној пећници, али кесу сам отворио у погрешно време

Главна ствар је да је резултат задовољан