Кекси "бечки"

[Опција 1.]

Кекси "бечки"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Опција 1.
маслац	150 г
шећера у праху	50 г
брашно (просејати)	150 г
прашак за пециво за тесто	0,5 тсп
црна чоколада (можете и без ње)	225 г
2. опција
слани путер	150 г
Сахара	60 г
жуманца	2 ком
брашно	200 г
есенција ваниле	2-3 капи

Метода кувања

• На слици:


• Дугуљасти колачић (опција 1) (не знам како да назовем облик који је изашао)


• округли колачићи (опција 2)


• Рецепт из енциклопедије „Кување с поверењем“ Обожавам ове колачиће. Испробајте, нећете пожалити, само ни у ком случају не замените путер маргарином, јер маслац даје страшан кремасти укус.






• Опција 1.


• 1. Предгрејте е-пошту. пећ до 190 ^{О томе} С, гас до 170 ^{О томе} ОД.


• Млетите бели путер са шећером у праху, постепено додајте брашно и прашак за пециво, месите масу у хомогено тесто.


• 2. Тестом напуните посластичарску врећу са звездицом у прилогу и ставите колачиће у облику слова С на плех (не патим - правим штапиће). Пеците у средини рерне 15-20 минута, док не порумени. Охладите на решетки.


• 3. Отопите чоколаду у воденом купатилу и склоните је са ватре, умочите кексе у врућу чоколаду на оба краја, ставите на тањир да се стегне.



• 2. опција


• 1. Предгрејте е-пошту. пећ до 160⁰С, гас до 140⁰ОД.


• Маслац и шећер згњечите у бело, додајте жуманца, есенцију ваниле, а затим брашно.


• 2. Тесто танко разваљајте и калупима исеците кругове. Пеците 15-20 минута, док не постане светло златно браон. Вруће пребаците на решетку.

Ленусиа, ​​а ти ниси избацио прву опцију, већ си је ставио у штампу?

Ставио сам га кроз посластичарску врећу, са млазницом за звездицу, у траке од 6-7 цм, у рерни се мало замаглило. По облику је постала слична продавници