Баст1нда
Питање о клиповима кукуруза.
Јуче су донели доста, око 10. Желим да скухам неколико, али где су остали? Како да их спасим? Кувати и замрзавати или замрзавати, а затим кључати по потреби?
Ирина Доларс
Наташа, приметио сам ова два начина ...
(али нисам морао то да радим, јер се све брзо појело)
- На клипу.
Да бисте то урадили, у потпуности очистите уши, припремите лонац са кључалом водом и велику шољу следећег састава: хладна вода, коцкице леда, лимунов сок и сол (једна кашичица по литру воде). Умочите уши у кипућу воду на три минута, а затим одмах пребаците у ледену воду. Затим положите ове уши на крпу и осушите. И тек онда умотајте уши у пластичну фолију и замрзните у замрзивачу - кукуруз неће изгубити свежину. Пре употребе, наравно, кувајте као и обично. Покушали смо да га складиштимо на овај начин, јели у децембру, као свеж).

- Пасуљ.
Ово штеди простор у замрзивачу. Кукуруз можете припремити на исти начин као што је горе описано, али затим ољуштите зрна и ставите их у зип вреће (чичак траке), ставите у замрзивач и ову кукуруз можете користити као свеж годину и по дана. Доста до нове жетве).
Пробајте
Баст1нда
Ирина Доларс, Ирина, хвала, пробаћу на клипу. Она је врло млада, цоол, не могу да разазнам њено зрно по зрно. Такође сам желео да кувам клипове и смрзнем их одмах ... али не знам шта је сада боље. Вероватно бланширани смрзнути, као у првој методи.
РепеСхоцк

Баст1нда, Наташа, дефинитивно је боље да се замрзнеш бланширано.
Сирови зној уопште није укусан.

И не треба растављати зрно по зрно, само га одсеците ножем након бланширања.
Баст1нда
РепеСхоцк, Ирина, хвала! бланширан и смрзнут. Они су млечни, тако лепи, па, онда ћу покушати који ће се испоставити)))))
РепеСхоцк
Цитат: Баст1нда
онда ћу покушати које ће испасти)))))

Не заборавите касније да кажете како сте)
У твоје здравље!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба