Кромпир у фолији са сосом од павлаке (споро шпорет)

Кромпир у фолији са сосом од павлаке (споро шпорет)

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
Кромпир	2 ком.
Биљно уље	0,5 тбсп. л
Сос од павлаке:
Мекани скут без масти	150 г
Крем-свеж	100 г
Бели лук	1 каранфилић
Влашац	1 кашика кашике л
Со бибер	укус

Метода кувања

• Кромпир оперите и осушите. Не чистите. Кромпир исеците по дужини без пресецања до краја. Подмазати резове уљем. Умотати у фолију, ставити у керамичку посуду, затворити поклопац и пећи.
• ЛОВ режим - 8 сати.
• Припремите сос од павлаке.
• Премешајте скут, крем крему, додајте бели лук и сол, нарибани у малтеру док не постане осетљива паста, пробушите све блендером. Додајте сецкани власац.

Јело је дизајнирано за

2 порције

Време је за припрему:

8 сати

Програм кувања:

Споро шпорет

Белешка

Кромпир је био готов за 4 сата. Сос од павлаке направљен је према рецепту.
Веома укусно и ароматично.

Слични рецепти

Кнедле од кромпира у фолији (ТИД-СДА)

Одрезак пастрмке у фолији (кукавица 1054) (Таниулиа)

Бундева печена у фолији (Агнес)

Предиван рецепт, диван кромпир, диван спор шпорет ... Предивна књига Галије и Галије

Дивна Галиа

И увлачим ово у обележиваче.

[Галина]

Галина, Још нисам покушао да кувам кромпир у фолији, али данас сам направио сос за кромпир са рузмарином.
Заменио сам лук зеленим и додао першун (претходно сам их јако сецкао у блендеру)
Супер пунило за кромпир!
Спремамо сличан сос, али за краставце;)
Фромаге бло + мало креме свеже + сол, бибер + лук сибулет (ака власац и власац). Сос је ређи него са скутом.
Краставце исеците на траке или кришке и умочите у сос

[Лисицхкалал]

Лисицхкалал, Светлана, са овим кромпиром уопште не можеш ништа .. Намочи га у сол и поједи ..

То је сигурно!
Али карте су ишле тако добро да је било потребно користити остатке свјежег сира након дечијих скутних вафла, па сам направио овај сос.

Али тако су кренуле карте

Била је то исправна шпила карата .. означена ..

Кувао сам у Китфорту КТ205, за 6 сати у ЛОУ-у.
Печени укус није баш познат, као да је у сопственом соку, богатијег укуса и разликује се од куваног и прженог.
Свиђа ми се, добар доручак са одложеним почетком.
Кромпир није потамнио и то ми се такође свидело.