Пилеће ноге у зачињеном сосу

Категорија: Јела од меса
Пилеће ноге у зачињеном сосу

Састојци

Пилеће ножице 4 ствари
Лук 700гр
Бели лук 6-7 зуба
Суво вино (бело или црвено) 300 мл.
Млевеног коријандера 2 кашичице
Утскхо сунели (плава пискавица) 1 кашичица
Имеретински шафран 1 кашичица
Млевени ораси 100гр.
Гранат 1 велика
Љута црвена паприка укус
Со укус.

Метода кувања

  • Желим да поделим рецепт за врло укусну пилетину. Кувао сам од пилећих ногу, можете
  • кувати са пилетином.
  • Ноге су биле премазане сољу и црвеном паприком и пржене попут дуванске пилетине.
  • Пржене кракове сам извадио из шерпе и након хлађења исекао на три дела.
  • У истој тави, на преосталом уљу, пржио сам лук, исечен на четвртине на колутиће.
  • Ставио сам исецкане комаде пилетине у тигањ, додао протиснути бели лук, црвено вино, зачине, млевене орахе и семе нара. Угаси свих 15 минута.
  • Ако се кува са белим вином, биће лакше.
  • Испало је врло укусно, необично и нимало мукотрпно.
  • Кувајте за здравље. Пријатно.

Јело је дизајнирано за

1 кг

Време је за припрему:

50 минута

Програм кувања:

Тањир

Масхутка
Гаиане, Могу да замислим какав ужитак! Однео сам га на картице.
Гаиане Атабекова
Масхутка, Маша у твоје здравље. Заиста укусно. Нарочито сос. Може се кувати одвојено као прилог за пилетину или месо. Изгледаће презентабилније са белим вином.
СветаИ
Гаиане Атабекова, Ово јако волим! Означим је, сигурно ћу је скувати.
Шта то значи
Цитат: Гаиане Атабекова
пржена као дуванска пилетина.
Да ли је под угњетавањем?
Гаиане Атабекова
СветаИ, Света ,. Сипам мало сунцокретовог уља, ставим ноге, покријем равном плочом, ставим 1 литар на врх. тегла воде. Такође пржим пилетину. Овако ми се више свиђа него у рерни.
СветаИ
Гаиане, сјајно! Учинићу и то

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба