Торта од маслаца од бурбонског кентакија

[Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!]

Торта од маслаца од бурбонског кентакија

Категорија: Пекарски производи

Кухиња: Американац

Састојци
Торта
врхунско пшенично брашно	410 пне
прашак за пециво	1 кашичица
сода	1/2 кашичице
со	1 кашичица
маслац	215 пне
Бели шећер	240 г
браон шећер	100 г
јаје Ц1	4 ствари.
бурбон	60 мл.
млаћеница (кефир)	240 мл.
ванилија по жељи	укус
Импрегнација
маслац	90 г
шећер	150 г
бурбон	60 мл.

Метода кувања

• Сва храна треба да буде на собној температури. У посуду миксера сипајте шећер и путер.

  Туците док не постане пухасто.

  Додајте једно по једно јаје. Свако следеће јаје додајте када је претходно у потпуности укључено у масу.

  Испада бујна, нежна маса.

  Помешајте млаћеницу са бурбоном. Ако нема млаћенице, онда је можете заменити кефиром са ниским садржајем масти или додати кашику сирћета у чашу млека са ниским садржајем масти и оставити 10-15 минута.

  Помешајте брашно са содом, прашком за пециво, сољу. Просиј.

  Пребаците миксер на минималну брзину. У неколико корака, наизменично, додајте брашно

  и мешавина млека од бурбона. Када се све сједини, искључите миксер.

  Мешајте тесто ако остану грудице. Тесто је "густа павлака".

  Пребаците тесто у подмазан и побрашњен плех.

  Ставите да се пече у рерну загрејану на 175-180 степени 50-60 минута. Спремност за проверу дрвеним ражњем.

  Док се колач пече, потопите. Сипајте шећер у шерпу, ставите путер и сипајте бурбон.

  Нека прокључа и шећер се раствори. Скинути са ватре и оставити да се охлади.

  Извадите торту из рерне. Оставите да стоји 15 минута. Пробушите цело подручје дрвеним ражњем.

  Прелијте са половином намакања.

  Пустите да се упије.

  Извадите торту из калупа. Прелијте преосталом импрегнацијом. Оставите да се потпуно охлади и упије у импрегнацију. Можете послужити, али боље је да колач сазри 8-10 сати.

  
• Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Рецепт је шпијуниран на страном блогу.
Ово је укусно. Кекс је нежан, влажан, мирисан. Упркос чињеници да у тесту и у импрегнацији има пуно шећера, колач апсолутно није шећер.
Ако немате бурбона, можете да замените коњак или рум. Ако то није случај, узмите уобичајену вотку и укус. Препоручујем!

Каква занимљива посластица! Треба пробати!

[Ирина]

Ирина, Биће ми драго)

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, шта је то бурбон и чиме можете да га замените?

Боурбон је виски направљен од кукуруза у Сједињеним Државама златне боје и дугог финиша.

Ако немате бурбона, можете да замените коњак или рум. Ако то није случај, узмите уобичајену вотку и укус.

неће бити ништа горе.

[анг-каи]

анг-каи, како волим твоје рецепте! Вратио сам се са посла у 21-30, пекао у два облика, желео да ставим суво грожђе, заборавио. Већ сам пробао ујутро ... И срећан сам што идем на посао.
Лтд! Какав богат кремасти укус, а арома ... блаженство ..
1 милион хвала !!!

[Прича]

Причаооох он је цоол! Драго ми је да ми се свидео и одлучио сам се за овај колач)