Укус од парадајза и јабуке са датуљама и сувим грожђем

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицама

Састојци

јабуке 350 пне
парадајз 850 пне
датуми 80 г
суво грожђе 40 г
ђумбир 50 г
ољуштени бели лук 25 г
шећер 80-100 г.
реп лук 1 КОМ.
кари 1 кашичица
со 1,5-2 кашичице
Ворцестерсхире (Ворцестер) сос 2 кашике кашике л.
јабуково сирће 6% 140-160 мл.

Метода кувања

  • Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицамаПарадајз исеците укрштено. Потопите у кипућу воду. Сачекајте пар минута. Извадити. Уклоните кожу. Исеци.
    Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицамаЈабуке језграти и исећи на мале коцкице. Ставите у лонац са тешким дном.
    Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицамаУклоните кост са датуља. Датуље ситно исецкати. Додајте јабукама.
    Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицамаОљуштите ђумбир и бели лук, нарибајте на фином ренде. Ставите у шерпу.
    Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицамаДодајте парадајз.
    Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицамаЛук исечен на коцкице.
    Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицамаСипајте сирће.
    Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицамаДодајте шећер и сол.
    Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицамаСипајте сос.
    Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицамаДодајте кари
    Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицамаДодајте суво грожђе.
    Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицамаСтавите малу ватру. Дајте сок јабукама и осталим састојцима. Ватра се може мало појачати. Повремено мешајући, прокувајте смешу у густи сос. Пребаците у стерилне тегле и заролајте стерилним поклопцима. Завити и охладити.
    Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицама
  • Укусно зимовање за све!

Белешка

Рецепт сам пронашла на страном блогу. Прилагођено вашем укусу. У овим рецептима има пуно сирћета. Његов број је преполовљен. Сипао сам 160 милилитара. Али за мој укус можете и мало мање.
Ово је врло слично чатнију.
Парадајз и јабука уживају у датуљама и сувим грожђицамаЧутни од шљиве и јабуке
(анг-каи)

Кување само чатнију треба дуже и хомогеније је масе. Комади остају овде. Овај сос је добар за месо, сир. Препоручујем!

Марика33
Ангела, када имаш времена да све тако лепо скуваш и чак украсиш рецептом?
анг-каи
Марина, По цео дан се петљам по нечему у кухињи. Друго је све некако прошло поред мене) Нема времена за седење. Главна конзервирана храна је иза. Било је много планова, али жетва нас је изневерила. И не треба вам толико. Пацијент је лежао овде неколико дана са температуром испод 39, па је сустигла. Сад су сакупљене јабуке, па парадајз. Заправо, немам времена да радим шта желим. А ја немам времена за излагање. Постоји стотину рецепата, вероватно не изложених.
Марика33
Ангела, висока температура, лети је врло тешко издржати. Имате прехладу или вирус?
Код куће посао нема краја.
Сто рецепата? за мене је то фантастично. Али сви ваши рецепти су доступни, не у небо. Сачекаћу нешто ново, мада у обележивачима има још непроверених.
анг-каи
Цитат: марика33
Имате прехладу или вирус?
Вирус. Супруг и ја смо пали истог дана.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба