Тепсија са скутом

Тепсија са скутом

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Јаја	4
Шећер	1ст
Ванилин шећер	1пацкаге
Павлака	2ст. л
Швапски сир	2 * 250г = 500г
Одвод уља.	120гр
Брашно	2 чаше
Прашак за пециво	0,5 паковања или 1,5 кашичице

Метода кувања

Желео сам да направим тепсију од сира, али није било довољно скуте за све, одлучио сам да направим питу од сира, али овде се чини да је скута мало превише, а испоставило се да нешто између тепсија и пита.
Дакле, ово је моја импровизација.
Истуците јаја и шећер док не постану пухасти. Затим додајте павлаку, управо у процесу мућења, и скут.
У умутену масу ставите растопљени путер и мешајте.


Додајте брашно, прашак за пециво, мешајте. Тесто није густо, али није ни течно.
Ширимо је у дози, прекривену папиром за печење, за печење. Имам величину 40 * 25.


Ставите у загрејану рерну, 180-170 * на 25-30 минута, у зависности од рерне. Трудимо се иверјем за спремност.

Исеците на комаде, поспите прахом.
Испало је занимљиво, ово није пита, али ни тепсија, порозна, сочна структура, са благом киселкастом сирницом, скут је препознат у пецивима, али с друге стране изгледа као пита.
Свидело ми се, необично, занимљиво.
Хтео сам да додам још сувог грожђа, али нисам успео да га нађем, негде сам га сакрио))
Пријатно!!

Имаш нешто попут торте од сира, Лерелесхка! Однео сам га у обележиваче, често треба приложити павлаку и скут, ваш рецепт је у праву!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Нећу ни рећи да је торта од сира, иако се скут јако осећа, али ни колач, иако подсећа на пецива)) укратко, нешто просечно.
Па, додала је скуту док рок употребе није истекао, а чају се нешто догодило, чак подсећа на мало медењака.