Арапски десерт од карамеле (+ видео)

Категорија: Посластичарница
Кухиња: арапски
Арапски десерт од карамеле (+ видео)

Састојци

Карамела
Шећер 5ст. л.
Соуффле
Млеко 700мл
Јаје 4 ствари
Шећер 200г
Ванилин шећер укус
Тесто
Брашно 150г
Шећер 100г
Јаје 1 ком
Биљно уље 100г
Млеко 100мл
Какао 2 кашике кашике л.
Прашак за пециво 1х л.
Ванилин шећер укус

Метода кувања

Прво треба да направите карамел. Сипајте шећер у тигањ или у неодвојиви облик. Довести до потпуног растварања кристала и богате карамелне боје. Оставите да се стврдне на дну калупа.
За соуффле умутите јаја са шећером и ванилијом, додајте млеко и мешајте миксером. Прелијте смрзнутим карамелом.
За тесто, победите јаје шећером и ванилијом, додајте млеко и биљно уље, победите. Додајте брашно, какао и прашак за пециво и умесите тесто.
Сипајте је у смешу млека у средини калупа и ставите загрејану на 170 степени. рерна 40-50 минута. Кад је спреман, колачић исплива на површину и испуњава цео калуп. Суфле ће остати жив и играти се испод њега.
Охладите у фрижидеру неколико сати. После фрижидера, соуффле ће ојачати. Ходајте ножем дуж странице форме, покријте је великом плочом и брзо је преокрените.

Белешка

Најосетљивија деликатеса од карамеле која се само топи у устима. Укусна, нежна чоколадна торта преливена лаганим млечним суфлеом, сва уроњена у карамелни сируп.

Волгас
Врло занимљиво. Потребно је забележити. Захвалити.
татиана1
Светлана, он је врло необичан. Пробајте.
димитрова
Реците ми за који облик је дизајниран?
татиана1
димитрова, Направио сам у тигању од 25 цм, испоставило се да је торта ниска. Али овде је боље да се водите плочом на којој ћете је пренети. Мора бити већа од форме да бисте на њу без губитка претворили ову торту. Сируп на дну је течан.
Нана
А како се тачније зове?
татиана1
Нана, Не знам.
Амандине
Нана, Оксана, قدرة قادر ، кодрат кадер, зове се
татиана1
Амандине, захвалити! Ја ћу знати! Кадровски кадар. Штета је што је могућност уређивања рецепта већ затворена.
Ксениа09

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба