Десертна кукурузна кобасица

Категорија: Посластичарница
Десертна кукурузна кобасица

Састојци

Маслац 200 пне
Кукурузни штапићи 1 паковање (~ 120 г)
Буттерсцотцх Златни кључ или Китти Китти 700 пне

Метода кувања

  • Да ли се сећате оне истинске велике радости у детињству када сте добили неку посластицу? А сада иста ствар - у ери совјетског дефицита, када су се вољени од многих кукурузних штапића и карамеле заједно претворили у готово магичан укус кобасице?
  • Сећам се! (Да, заправо сам та стара дама ...) И желим да вас подсетим на овај једноставан рецепт, у којем је најтеже очистити слаткише од омота слаткиша.
  • Рецепт је безобразно једноставан.
  • За кување на шпорету биће потребан велики контејнер са дебелим дном (шерпа, чорба). Или можда цртани филм послужи? До сада сам то пробао само на шпорету.
  • Кувати на умереној ватри.
  • Прво отопите путер, у њега баците карамелу, промешајте и сачекајте док се не отопе, повремено мешајући.
  • Десертна кукурузна кобасица
  • Десертна кукурузна кобасица
  • Десертна кукурузна кобасица
  • Десертна кукурузна кобасица
  • Чим добијемо хомогени вискозни "сос", склонимо са рингле и додамо штапиће.
  • Десертна кукурузна кобасица
  • Десертна кукурузна кобасица
  • Све темељно помешајте тако да сви штапићи буду мање-више равномерно прекривени сосом, а на дну посуђа не остане сос.
  • Десертна кукурузна кобасица
  • Затим целу масу бацимо у уску врећу или у уску дугачку форму обложену филмом (26к10к8 савршено одговара) и почнемо да се гњечимо и притискамо. Овај процес је краткотрајан. У почетку може бити вруће - будите опрезни! Нисам проверио праг бола и прекрио сам будућу кобасицу пешкиром. У обрасцу, ИМХО, лакше је то учинити: притиснуо сам га у калуп одозго, истресао кобасицу, окренуо, вратио назад другом страном, поново притиснуо. Све је спремно!
  • Важно је добро притиснути да унутра нема празнина, тада се ништа неће сломити током сечења.
  • Десертна кукурузна кобасица
  • Десертна кукурузна кобасица
  • Сада - на хладном 1-2 сата. Затим смо оштрим ножем (ја сам узео хлеб) исекли на кришке дебљине 1-1,5 цм и послужили.
  • Десертна кукурузна кобасица

Јело је дизајнирано за

~ 900 г.

Време је за припрему:

15 минута + 1,5 сата за хлађење

Белешка

Онај ко кува има право да лиже посуђе и лопатицу, а затим први узме узорак из „грбача“!

Тасха
Пошто, осећам, грбаче нећу добити, ЖЕЛИМ дебљи комад !!! И не занима ме која ноћ, да се фигура погоршава! ВАНТ !!!
Хвала на рецепту. Никад нисам правио такву кобасицу. Мислим да ће се свидети мојим разиграницима. Дакле, морате да ризикујете (постоје штапови). Хвала још једном!
Арка
Ташка, ваја и пила било које комаде за здравље, али знајте: комад дебљи може се бар залепити, толико смо се уплашили у детињству
Тасха
Дуц, у крантику је топла вода ... Мислим да је овај проблем решив! И ако ништа, онда.
Арка
И то је истина! Лекар ће помоћи, а главни лекар је скоро увек ту
Цхуцхундрус
Арка, Не ударај ме папучом, али такође сам увек са глупим питањима. Али да ли жваћете карамелу, па, оне које вам се лепе за зубе или се дробе? Који се топе боље?
Арка
Било који ће се растопити. Имао сам "Кључ". Средњег је повлачења. Ако узмете превише лепљиво, онда ће се залепити у кобасицу.
Албина
Овај десерт се може направити у облику торте. Већ смо то урадили. Хвала на подсетнику.
Цхуцхундрус
Сад желим да те ударим. Ја имам, исто толико „откинуте вилице“ на располагању, а син одбија да једе надуто пшеницу. Заиста сам сањао да укусно рециклирам храну. И уништаваш ми снове. Продавница ће морати да гази по другу карамелу. Да ли је кувано кондензовано млеко добро?
Василица
Арка, али молим вас одговорите ми на ово питање. Да ли мислите да кукуруз требате намакати или не? И додати соду?

Али озбиљно, неееееее, не иде озбиљно, како можеш мирно гледати такву кобасицу, ааааа !!! Буттерсцотцх сто, не, нисам јео две стотине година, зашто бих и ја тапкао у продавници. Цхуцхундрус, чекај ме, већ пеглам чарапе.
Цхуцхундрус
Василица,: гирл_мад: Зашто си овде? Розувенкое моја хаљина А онда желиш да њушкаш овде.
Василица
Не, не носим одећу, па ти нисам супарник.
То је то, обукао сам чарапе, гаће и отишао по карамелу.
Цхуцхундрус
Јебати. Замишљено како изгледају ваше чарапе. Да ли је угодно носити? Не трести?
Схас цхубцхик Исправићу је ..... Па, како ћу те представити у таквој одећи
Арка
Гее Гее)))
Забаван дан је почео!
Босиљак, наравно, намочите у соде, генерално, радите као некада. Генерално сте цоол! Ти си адут у испегланим чарапама!
Цхуцхунка, прокувана вода није довољно тврда, али треба нам кобасица да је зграбимо и не намочимо штапиће. Урадите са карамелом коју имате. Узми их 50 г. Мање.
Иргата
Цитат: Цхуцхундрус
а син одбија да једе надуто пшеницу.
какво паметно дете ... осећа да то није природни производ ... Наташа, можда у Белорусија кукурузни штапићи као у Совјетски Унион су били - прави кукуруз са мирисом правог сунцокретовог уља ... ха? Док носите кутију кући, слинићете. И они су хрскали.
Иргата
Коначно ... судећи по слици у МК - исто ... као и другде ...
Цхуцхундрус
Ирсха, и шта је сада у нашем свету природе? Трудим се да се не замарам око овога.
А укуса из детињства сигурно нема. Тада је трава била виша, а небо плавије: гирл_ин_дреамс: и глава ме није болела где и како зарадити новац
Цхуцхундрус
Василица, Вааааасккаааа !!! Где си???
Изгледа да се њена удобна одећа брзо помера.Сада ће се све таффи без мене прогутати.
Таниулиа
Вкуууснаиа кобасица. Недавно сам направио такав колач за посао, смрвио се за пет секунди и сви су рекли да је јако сладак.
Арка
Овде Лидконовски продају „Хрумстицк“ са зецом на картонској кутији, унутра је пергамент папир. У композицији нема ничег сувишног. Мој супруг је купио обичне глазиране без икаквих укуса попут „ваниле“ или „куваног кондензованог млека“, мада се и они производе. Они су врло слични онима који су били у детињству, с тим што су тада и њих посипали прахом. Или је то било у лимуну у праху?
Иргата
Цитат: Таниулиа
Направио сам такву торту да ради, добили су је за пет секунди,
- баш тако !!! за рад!!! брзо !!! укусно !!! слатко !!! необично ....
Арка
Цитат: Таниулиа
сви су говорили да је то врло слатко
Слатко није права реч!
Ипак, у детињству, потпуно другачија перцепција укуса, реците ми?
Данас сам испилио комад, скувао кафу и морао сам се одрећи шећера у кафи, иначе бих вероватно изгубио зубе. И то упркос чињеници да уопште не пијем кафу без шећера, није ми добар укус.
Туманцхик
Наташа се тога сећа из детињства - такве је кувала под мајчиним надзором! Сласт! Захвалити! Мислим да ће се свидети мојој деци.
Трисхка
Арка, ох, претпостављам да је то врло укусно!
Иако ово нисам јео као дете, одвојено, али сумњам у тај „збогом струка“.
Хвала на рецепту.
Арка
Девојке, не могу да верујем да неко ово није пробао!
Ир, можда је ово наше белоруско јело, ха?
Дефинитивно ће одговарати деци. А за мене бих радије јео пржену пилећу кожу уместо слаткиша ... цео дан
Трисхка

Морамо ово да поправимо, куваћемо!
Цхуцхундрус
Ни то нисам јео.Мама је била заузета, па је видела шта је у продавници испод пода. И даље мрзим слаткише Кара-Кум
Арка
Мааааааааааааааааааааааааааа
Пусти ме да те загрлим и сажалићу се над тобом.
Па, ништа, пробајте сада
Туманцхик
Цитат: Арка
Дефинитивно ће одговарати деци. А за мене бих радије јео пржену пилећу кожу уместо слаткиша ... цео дан
Ухвати свог укусног и на моју кожу
Арка
Почните да откидате, треба ми пуно за један дан, а и она ће пржити
Туманцхик
Цитат: Арка
Почни да откидаш
па ко је овде пилетина? изађи - ја ћу по кожу!
а од петлова?
Арка
И шта, они имају стрниште, ови петлови? Ех, људи ...
Туманцхик
Цитат: Арка

И шта, они имају стрниште, ови петлови? Ех, људи ...
Да, и то све дебеле коже, натопљене пивом. Можда неће добро жвакати!
Арка
Дакле, они су већ пијани с тобом! Па, нека спавају довиђења
Албина
Цитат: Арка
Они су врло слични онима који су били у детињству, с тим што су тада и њих посипали прахом.

А било је и грудица шећера у праху
Туманцхик
Цитат: Арка
Дакле, они су већ пијани с тобом! Па, нека спавају довиђења
сви моји петлови лете - покушајте да је ухватите!
НаталиАРХ
Ната, и ово нисам јео, већ сам кувао само кобасицу од чоколаде, то ми је у детињству недостајало)))
Арка
Масенка, дај да те и ја загрлим, сажалићу се над тобом. Она је лишена таквог деликатесу)))
ТатианаСа
Ната, хвала од моје мајке и деце. Мама воли ирис, али зуби то не дозвољавају, али ево у чему је ствар.
Арка
ТатианаСа, за ваше здравље и за вас и маму и децу!
Струк
Цитат: Трисхка
сумњати збогом струка
Ксиу, овде сам Једи, добро

Арка, Натус, хвала на подсећању! У детињству такође нисам јео тако једноставну кобасицу. Први пут сам се скувао са 30 година, овде у Ирској на предлог пријатеља ... Белорус, чуј, можда је стварно национално?

Више волим пухнути пиринач Хвала на набијању калупа

Већ волим да једем штапиће
Арка
Да, националне палачинке од кукурузног десерта.
А пробаћу са пиринчем, хвала на савету
Струк
Цитат: Арка
Палачинке од кукурузног десерта.
Предмет преименовања ХИТНО !!!
Струк
Натул, узми мој хлеб са "кобасицом"

Десертна кукурузна кобасица

Моја карамела је тамнија.
Хвала на идеји да сечем ножем за хлеб, нисам ни морао да размишљам

Секла сам слаткише мужу и ћерки. Одсећи ћу „палачинку од кромпира“

Захвалити, Натул!
Арка
Какву савршену палачинку од кромпира имате!
Не, ово чак није ни палачинка од кромпира, већ укусна бака!
Пиринач изгледа тако лепо
Арка
Да ли сте радили исте пропорције? Или би то требало прилагодити пиринчу?
Струк
Пропорције ... Имао сам само 600 грама карамеле. Узео сам и 200 грама путера, и око 150 грама пиринча.
Па, карамела, сви су тврди, мислио сам да ће бити још уља и да ће бити мекши, али нисам разумео.
У почетку сам узео 120 грама пиринча, помешао га и чинило ми се помало, још увек сам пунио.

Ох, још нијанси. Урадио сам то у великој тефлонској тави

Наташа, а ви сте, за разлику од оригиналног карамела, мекши од кобасица?

Иначе, набијен је врло добро. Сам по себи одговара

ПС: Поред надуваног пиринча у продавници лежао је: надувана дуња и надувано просо Па, има надуване пшенице, али кукуруза - само у балтичким продавницама, углавном пољским. Ох како
Арка
Да, Ташка, ирис у кобасици излази мекши због уља.
О тигању - мисл! Имам вок пресвучен тефлоном

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба