Супа од шкампа

Категорија: Други

Супа од шкампа

Састојци:

Вода 1,5 литара
Месо од шкампа 200 г
Шаргарепа 1 ком
Карфиол 500 гр.
Корен першуна 1 ком
Лук 1 ком
ловоров лист 1 ком
Алева паприка 2 грашка
Црни бибер 3 грашка
Копар или першун сноп
Путер или биљно уље
Со укус

Метода кувања

  • Одлучио сам да направим први курс "Мастер-пилаф". Рецепт је најједноставнији и најбржи. То сам и урадио:

  • Ставите исецкану шаргарепу, першун, лук у „Мастер-пилаф“ и лагано пржите на уљу у режиму „динстања“. Напуните водом, ставите другу храну, посолите, прокувајте, затворите поклопац и померите регулатор у средину између „гашења“ и „загревања“. Подесите тајмер на 15 минута. Након сигнала пребаците на „предгревање“ пре сипања у плоче. У посуду са супом ставите ситно сецкани першун или копар.


  • Узео сам смрзнуте шкампе и карфиол.


Укупно време кувања је приближно

15 минута.

Админ

ИанаНе могу ни да замислим да се у овом јаком мангалу за пржење меса добије тако нежна супа.
Иана
Админ, Као да сте пробали ову супу на фотографији? Заиста је изашао са лаганим, нежним, рибљим укусом.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба