Лепиње са маком "Нирвана"

Лепиње са маком "Нирвана"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто:
Пшенично брашно	око 450 г.
Топло млеко	200 мл
Растопљени маргарин или путер	60 г
Шећер	0,5 тбсп.
Сувог квасца	0,5 кесице (или 5 г)
Жуманце	2 ком.
Ванилија, цимет, кардамом	укус
За пуњење:
Самељите мак у млину за кафу	100 г
Једно беланче победите са 2-3 кашике. л. Сахара помешајте са маком

Метода кувања

• Може се користити било које пуњење.
• Разваљајте тесто, месено у апарату за хлеб (или ручно), нанесите фил, смотајте.
• исећи на једнаке делове.
• ставите плех подмазан маргарином,
• подмазати другим протеином.
• непосредно након печења или неколико минута пре вађења лепиња, поново подмажите протеинима.
• 

Белешка

ПС Мој супруг није љубитељ печења, али ове лепиње једноставно одлете !!! супер укус !!!!!!!!!!
Једна опасност - тешко је зауставити ...

Ове лепиње су савршене за ускршње колаче.
А такође, овај рецепт ће радити за ускршње колаче, ако се број састојака удвостручи.
На фотографији се Кулицхик пече од овог теста и лепиња.

Зеко, направио сам ове дивне лепиње. Испало је врло укусно, како сам и очекивао. Ево извештаја:

Захвалити!

Зеко, и само умеси тесто, зар не би требало да стане?

виталинка 2 док Зека није на мрежи, покушаћу да одговорим, такође ме је занимало ово питање. Јуче сам скувао ове лепиње и журио сам се, па сам одлучио да не дам да тесто стоји, скувао тесто у ХП-у и испред. Истина, не бих се усудио да ово урадим, али сетио сам се величанствених пита „амчики“, тесто је приближно слично, само више маргарина него и.
Ставите пресовани квасац 12 гр. Следећи пут ћу у тесто ставити мање шећера - превише слатког и препоручујем да тесто поделим на 2-3 дела, танко га разваљам, наносим фил. Иначе, јуче сам тесто танко разваљао на цео сто, почео да се вртим и видим да испада густо, одсечемо кобасицу за резање, јер лепиње треба да буду мале.

Направио ове лепиње данас ...... ЧУДЕСНО !!! Само што сам преекспонирао у рерни и мало се осушио. Поновићу то сутра, али већ тачно

А колико треба да се испече ??? мин 10 или више. Из неког разлога су према мени мало оштре, тачније прилично суве

Ја то радим уместо пита. пуњење је уједначеније

Горио сам да вам скухам лепиње - молим вас, реците ми, Зеко, колико танко треба да разваљате тесто, не желим да лепиње буду суве.

Котрљам се што тање. Једноставно волим када има више пуњења од теста.
И не треба да вајате, а пуњење је једнолично, лакше од пита. И укусније, по мом мишљењу.
Срећно печење! Како је дошло до тога

[Зеко]

Зеко, Супер рецепт, волим тако једноставне и укусне рецепте!
Срећан рођендан ! Све најбоље!

Ја ћу подићи