Лепиње од квасца

Категорија: Пекарски производи
Лепиње од квасца

Састојци

2 кашичице суви квасац (25 г свежег у рецепту)
500 г брашна
1 кашичица со
3 кашике л. Сахара
70 г сл. уља
1 јаје
240 мл млека (имам сурутку и додам 1 кашичицу млека у праху)

Метода кувања

  • Режим теста - 2 сата 20 минута, а без отварања поклопца или искључивања рерне, односно у режиму грејања - још сат времена.
  • Извадила је тесто, поделила га на шест идентичних делова. И она је почела да обликује лепиње. Направио сам их на два начина. Прва метода је иста као што Лида прави лепиње - Саианогороцхка(има изврсне радионице за вајање лепиња), друга је мало другачија.
  • Дакле, сваки комад теста делимо на два дела. Из једног дела разваљајте куглу, а други део поново поделите на пола и уролајте ове две кобасице.
  • Ми их увијамо (увијамо), повезујемо крајеве да бисмо формирали венац
  • Лепиње од квасца
  • А у лопти прстом направимо рупу.
  • На неколико места окрећемо тесто кроз рупу.
  • И у средину венца убацујемо куглу са рупом.
  • Оштрим маказама правимо колико посекотина на врху
  • Лепиње од квасца
  • Па ... формирали смо хризантеме од Саианогороцхки.
  • А сад руже од мене ..
  • Принцип је исти, само од првог дела не формирамо куглу, већ кобасицу.
  • Кобасицу претварамо у колут.
  • Убаците вијенац у средину
  • Цвеће преносимо на лим за проверу на један сат испод филма (ја сам само ставио плех у кесу)
  • Лепиње од квасца
  • После сат времена подмажите површину пецива размућених са две кашике. кашике шећера са јајетом, поспите још шећера на врх и пошаљите целу ствар да се пече 20-30 минута у НОВОЈ рерни коју је поклонио мој супруг ...
  • Лепиње од квасца
  • па пола сата касније - ПА-БА-БА-БАМММ, ТА-ДА-ДА-ДАМЕ !!! Лепиње од квасца
  • Лепиње од квасца
  • вадимо чудотворне лепиње и стављамо их да се осуше на решетки ...

Белешка

Рецепт за тесто узео сам из старе куварице.

клази
вау, какво занимљиво резање-обликовање :)))
каква пећ? Свом мужу сам дала списак таквог плана пре годину дана. роштиљао је што је и тамо могуће пећи, али ја обично печем у индустријским размерама.
Гасха
Стона рерна Делонги 3850-А 28 л
Трајект
Тестирано!
Испале су сјајне лепиње. Урадио сам то на сурутки + 1 тбсп. л. суво млеко, путер - путер.
За љубитеље лепиња у тесто се може додати слађи шећер и обилно посути по њему.
Лана
Цитат: Гасха

Стона рерна Делонги 3850-А 28 л
Гасхенкакакве доброте пече ваша нова рерна! Она нема цену! Сутра ћу унуку испећи лепиње по вашем рецепту (свидео сам му се) Борићу се својом рерном И формираћу, како сте научили! Захвалити!
Гасха
Хвала ти, Светик! Чекам фото извештај ...
Лана
Цитат: Гасха

Хвала ти, Светик! Чекам фото извештај ...
Ево Гасецхка моја фотографија и само извештај
🔗
Истина, унук фотографише на мобилном телефону, тако да фотографија не преноси квалитет печења
Тесто је дивно! Додано 2 тбсп. л. чаршијска павлака и сипана 1 жлица у жуманце за подмазивање лепиња. л. ванилин на коњаку. Мирис је већ на 1. спрату (живимо на 8.) Хвала, Гасхенка, по рецепту
Пећ је строго упозорен () да ћу је променити у електричну и нову!
Гасха
Светик, паметница, какве дивне лепиње, па чак и са коњаком ... ммм ...
Лана
Цитат: Гасха

Светик, паметница, какве дивне лепиње, па чак и са коњаком ... ммм ...
Тесто, Гасхенка, невероватно: са мехурићима, савитљив, не лепи се током сечења. Нисам га држао на грејању 1 сат након завршетка програма за тесто, јер након 30 минута. тесто је наслонило врх на врата ХП. Овде је врло топло, па се, изгледа, догодило. Хвала још једном , Гасхуниа Шаљем вам и званичну Хвала +
Гасха
Светул, хвала на "службеној захвалности" А тесто је заиста дивно ... Завидим на топлини ...
Елена Килиба
О, ЛЕПО - ШТА !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ризикујем да и сама ускоро постанем лепиња, али рецепт ћу узети у бележницу и сигурно га испећи ... ХВАЛА НА МАЈСТОРУ У вајању лепиња ... То је само ЧУДО !!!
Гасха
Елена Килиба, Хелен, у овом рецепту - тесто је невероватно - а ако је лење или нема времена, онда можете да печете не са лепињама, већ са лепињама. Укратко ... чекам !!! Прва лепиња, пазите!
Елена Килиба
Гасхулка, ВЕЛИКО ХВАЛА на рецепту ... Данас сам пекла лепиње ... Истина, имала сам пред собом дилему: шта да печем? Ваше лепиње или лепиње ???))) По типу анегдоте ... Како да разумем ... шта желим ??))) СВЕ ЖЕЛИМ !!!!! Добио сам таблете за похлепу .... И ЈОШ !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Обећао сам ти лепињу, Гашенко ... Већ су три ... Тачније, само три ... .. Укратко, и сам ћу ускоро постати лепиња ... И ВРЛО САМ ПРЕПОРУЧИО СВАКОМ КО ЋЕ ПРОЧИТАТИ .... ТЕСТ ЈЕ ЗАНИМЉИВ !!!!!!!!!!!!!!!! А ДЕЧАЦИ СУ АПСОРБИРАНИ БРЗИНОМ СВЕТЛОСТИ ...
ЕХ ... Сутра, вероватно, печем лепиње ... и запечатим уста лепљивом траком ... (Па, мада ћу ипак пробати једну) и још: не, не ...
Гасха
Елена Килиба, паметна девојка !!! Штета што нема слика ...
Лана
🔗
Гасхенка, Никада се не умарам да вам се захвалим на нашем омиљеном рецепту за лепиње!
Ово је моја стара слика, а овде сам купио нову камеру, нове слике ме прате. Забележио сам на гласању шта ћу урадити и правит ћу вам лепиње, мој унук их зове "Гашечки"
Гасха
лана7386

унук их назива тако "Гасхецхкинс"

О, Светик, како лепо ... само мелем на срце !!! Хвала на добром јутру !!!
Елена Килиба
Због недостатка фотографије, извињавам се .... Чињеница је да једноставно још не знам како да га одвучем овде ... Нова сам за вас .... Али ДОБРА сам с вама)) ))))))))))))))))) И ... постоји други разлог .. Тако смо их брзо „окусили“ (још увек топли ..) да није било много за сликање .. Три лепиње .... Кад научим, онда ћу сигурно уметнути критику са фотографијом ... ДОК СУ ДЕЧАЦИ НА ЧАСТНОМ МЕСТУ)))) у бележницу .. ПА, ВРЛО УКУСНО !!!!! !!!!!!!!))))))))) Желим данас пећи лепиње ...
Гасха
Елена Килиба, како ми је драго што ти се свидело !!! А фотографију је врло лако уметнути. Дођите у радикал,
на овој веб локацији не треба да се региструјете, отпремате фотографију са рачунара и не мењате ништа друго, величина 640 је оно што вам треба, али је тамо већ инсталирана. Како преузети - у потпуности копирајте другу везу и једноставно је залепите у свој оквир за поруке. Не морате притискати било где другде.
Ево везе за вас, где је све детаљно написано.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3539.0
Па чекам лепињу, а касније лепињу
Лиулек
Гасха, Имам велико хвала за укусне лепиње

Наравно да сам их маскирао да нећете видети ништа, али тесто је неупоредиво

Лепиње од квасца

Наравно, нисам могао без својих варијација на тему „Рециклирање производа“.

Остало ми је пола литра соса од карамеле са бадемима од прављења крем пите од пчелињег жала
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=56858.0

Овим сосом сам намазала лепиње пре доказивања.

Топло препоручујем!!!

Укус је божанствен!
Гасха
У твоје здравље, Лиулецхек! Сјајне лепиње!
Знате ли како их одозго правим слатким? Сада, пет минута пре пуне приправности, још једном подмажите јајетом и поспите шећером густо, можете „гроздове“, биће и лепо !!!
Лиулек
Цитат: Гасха

Знате ли како их одозго правим слатким? Пет минута пре пуне приправности, још једном подмажите јајетом и поспите шећером, можете „гроздове“, биће и лепо !!!

Дефинитивно ћу то учинити следећи пут, баш данас је био карамел сос: морао сам га негде причврстити
Омела
Ево их..

Лепиње од квасца

Лепиње од квасца

Урадио сам то на једном серуму. Шећер ставите 5 тбсп. л. да се држе заједно Врте кобасице лење. ;) Па, смислила сам нешто ... Није утицало на укус - укусно је!
Суслиа
Како се песка ..... прошло је мање од пола године и ево ме Гаша, ово је све што сам успео да сачувам за кадар

Лепиње од квасца

Лепиње су се показале укусним, тренутно је 1 кашичица соли ... вероватно моја кашика није иста као ваша у следећој мањој.
Гасха
Хајде, хајде ... а где су они моји дуго очекивани ??? Хооооооооооооооооооо ...

Таниа, имам измерену кашичицу испод ножа ... У ствари, сви волимо неслано тесто ... У лепињама се оно (сол) једноставно не осећа ... Не знам шта да кажем ...

Полуцхаетстса, схо у Украјини је брашно више брашна, сол је сланија, а Сусли штетнији
Суслиа
Па, лааан одмах ... штетније ...Искрено, на један релативан начин, да тако кажем, кажем, испало је укусно, али сам сипао превише соли, а она је одмах ... успут, лако је увредити фину уметничку природу ...
Гасха
Суслионисх, немој да ме вређаш, молим те !!! Па испали глупо, с ким се не догоди ?? Говорим о себи, а не о теби ...
Суслиа
Тај лан ... суптилне природе, брзе памети, ставио сам ти знак плус
Гасха
И кажем вам ... Ја сам исти ... па, ово је ... готово уметничко ... Истина није баш суптилна
Суслиа
Да, ми смо рођаци из истих планина. музеј ...
Омела
Суслиа, лепиње су дивне !!
Али нешто не разумем, али зашто ме нико није похвалио за лепиње ???
Гасха
Немаш памћења, девојко! Ево ишли смо са метлом на тему ...
ИРР
Проклетство, нисам ли имао времена за растављање? Па, то не звучи као ја! А ви сте већ измислили
Цитат: Гасха

И кажем вам ... Ја сам исти ... па, ово је ... готово уметничко ... Истина није баш суптилна
Боже --- Уништавам своју либу! У којој смо теми, фир-балс! Танким струковима нема места! Ово је бесмислен танак струк у теми о лепињама.

Имела!! Које су оригиналне лепиње у ча! Ја, како сам изгледао - вау! (Имела! Као и увек пише Суслиа - Неугодно ми је да питам - и ово напокон можете ли добити лепиње? ) Ево ових квадрата? Ксиу,
Омела
Цитат: Гасха

Ево ишли смо са метлом на тему ...
Па мислим - не може бити !!!

Цитат: ИРР

Оклевам се да питам - и ово коначно можете да добијете - лепиње? ) Ево ових квадрата?
ИРР
Имела, а другу не видим (доња фотографија лепиња). И никад то нисам видео.Можда сам преоптерећен? Људи: браво: Да ли сви виде?
Суслиа
Цитат: ИРР

Проклетство, и шокиран, нисам имао времена за демонтажу? Па, то не звучи као ја! А ви сте већ измислили

И онда! Ми нисмо нека нит ... из предивног света, уосталом, иако ... да вас позовем, постојала је мисао

Цитат: ИРР

Имела, а другу не видим (доња фотографија лепиња). И никад то нисам видео.Можда сам преоптерећен? Људи: браво: Да ли сви виде?

А ни ја не видим.
Гасха
Цитат: ИРР

Можда сам преоптерећен? Људи: браво: Да ли сви виде?

Немојте ... имате преоптерећење ... зглобова кука ...
Имела, имате ли другу фотографију квадрата сачувану на рачунару? Стави још једном, пл ... А то им није довољно ...
ИРР
Цитат: Гасха

Немојте ... имате преоптерећење ... зглобова кука ...
Дусиа, ​​ти чавка! На куковима постоје само завоји, и зглобови кука!
Гасха
ИРР, па, желео сам нешто мекше ... на интелигентан начин ... не тако оштро ...
Омела
Девица, ја ти се смејем !!! Овде си:
Лепиње од квасца
ИРР
О ТОМЕ! сада видим! ЧАРОБНО!
ИРР
Такође сам одлучио да наставим са нашим врло добро ухрањеним пријатељским тимом и гласом

Лепиње од квасца

Леп !!! Чак и породица која више воли слано пециво тако га сече! Гасхуниа! ОДХвала вам
Омела
А лепиње су равне по ГОСТ-у !!!
Антоновка
Гасх, печено јуче - пробало данас, врло укусно
А јуче сам желео да будем несташан - одлучио сам да промешам резанце и ваше лепиње. Па, имам посебан однос са резанцима - не могу да нађем рецепт, а вероватно немам ни врло добру машину - или су ми руке са погрешног места (што је вероватније), па поступак са резанцима је дугачак и повезан је са брашном и брашном ... Па добро, одвратило ме нешто ... Укратко, син и ја смо схватили да нема више снаге за лепиње, али тесто је већ почело да се меси , месили смо га и без пробе у шерпи испод филма и у фрижидеру, тако да се пече ујутру - као да сам паметан (гее-гее-гее), хладно тесто .... После 2 сата сече резанци, одлучили су само да погледају шерпу са тестом пре спавања - и тамо ће тесто рушити филм који сам на себе окренуо „12 столица“, наточио сам чашу вина ... и имао сам мало "фигурице", онда ћу вам показати Морам рећи да су моје лепиње много боље и лакше за прављење од резанци
Гасха
Антоновка, али сада сте са лепињама !!!
Виталинка
А данас смо се петљали у лепињама! Опа, испало је укусно, равно!
Гасхенка , хвала ти, душо, на рецепту! Свидело нам се!

Лепиње од квасца
мка
Гасха, хвала на рецепту. Моја породица је то волела.

Гасха
Виталинка, мка! У твоје здравље! Дивне лепиње !!!
Харита-н
Моја мама је била одличан мајстор лепиња, али њени рецепти у мом случају нису успели, ако их је пекла по свом, али нешто је недостајало. Овај рецепт погодио је мој укус, иако не мајчин, али у знак сећања на мајку направила сам срце у облику пунђе, попут њеног.
Гасха
Бар је било укусно?
Харита-н
Није та реч !!! Да ли бих написао да није укусно?
Нећак је рекао да су лепиње супер, („берну маизите“ - за мене је то укус детињства, али моја мајка није знала како се то ради), јер су јој лепиње првенствено сећање на баку. Она је наш познавалац !!! Кад је моја бака умрла, направила је за нас читав скандал да Ускрс није Ускрс без баке. Морао сам хитно да вајам тесто ручно, испоставило се да је произвођач хлеба погача!
Дакле, овај рецепт је лака прилика да је подсетите да бакин посао са лепињама не умире!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба