Ћурећи батак са каријем у шпорету под притиском Унит

Категорија: Квасни хлеб
Ћурећи батак са каријем у шпорету под притиском Унит

Састојци

Ћурећи батаци
зачин

Метода кувања

  • Желим да се похвалим: јуче сам први пут кувао у шпорету под притиском. Били су то кари ћурећи батаци. Првих 2 мин. пржио их, превртао, покривао поклопцем и постављао режим „говедине“. Колико се тачно све припремало, нећу рећи - напустио сам кухињу, бавио се другим стварима и срећно заборавио на вечеру. Када сам се вратио, притисак је већ потпуно пао и лонац је прешао у режим грејања.
  • Ево шта се догодило:



индеика1.ЈПГ
Ћурећи батак са каријем у шпорету под притиском Унит
фоктрадер
Цубиц, а када су потколенице припремале воду, уопште нису додавале воду? А онда се плаши да опис каже да је потребно додавати воду уз минималне трошкове. А месо већ одаје пуно воде. Волео бих да кувам у свом соку, као у цртаном филму, а не да кувам у води.

Већина рецепата из цртаних филмова може се кувати у шпорету под притиском, али време кувања ипак ће морати да се промени јер се шпорет брзо кува.
Цубиц
Цитат: фоктрадер

Цубиц, а када су потколенице припремале воду, уопште нису додавале воду?

Нисам додавао воду, већ сам после пржења намазао павлаку на саме ноге, а сто павлаке се срушио на дно (и то случајно). Резултат је видљив на фотографији, течност је више од ...

Мислим да је у реду и за сам шпорет под притиском да не сипамо воду. Овде је, највероватније, поента да се потребан притисак неће сакупљати одмах, односно могуће је да ће у овој верзији кување трајати дуже.
Већина рецепата из цртаних филмова може се кувати у шпорету под притиском, али време кувања ипак ће морати да се промени јер се шпорет брзо кува.

Хвала, схватио сам о времену, многи рецепти за цртане филмове су врло примамљиви, покушаћу.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба