Лепиње од нутеле

Категорија: Пекарски производи

Састојци

Тесто:
Брашно 300 г
Млеко (топло) 125 мл
Шећер 2 кашике кашике л.
Маслац 60 г
Свежи квасац 12 г
Јаје (лагано претучено) 1 КОМ.
Пуњење:
Нутелла 200 г
Јаје + вода за подмазивање

Метода кувања

  • Замесите тесто у комбајну или у ХП.
  • Пустите да се диже 40 минута. Ако је гнетено у ХП-у, оставите у њему. Ако је у машини за прераду хране, пребаците је у посуду, покријте и ставите на топло место.
  • На побрашњеној површини разваљајте тесто у правоугаоник (разваљао сам га на силиконској простирци).
  • Подмажите површину теста нутелом и заролајте у ролат по дужини. Исеците на 9 идентичних делова (погодно је то учинити навојем).
  • Уштипните мало на једној страни.
  • Покријте плех папиром за печење. На њега ставите "ролне" са стегнутом страном надоле. Удаљеност на топлом месту 30 минута. Премажите јајетом помешаним са 1-2 тбсп. л. воде.

Јело је дизајнирано за

9 ком.

Време је за припрему:

25-30 минута

Програм кувања:

Рерна је загрејана на 180 гр. рерна док не порумени.
Пекла сам са конвекцијом на 160 гр.

Белешка

Укус и лакоћа припреме ових „кифлица“ не могу се ни описати. Рецепт из португалске куварице. Тесто се припрема брзо и лако у машини за обраду хране (као што сам ја то урадио), могуће је у ХП-у. А мирис који је лебдио у стану приликом печења замало ме излуђивао.

Укусно и брзо за припрему! Укусно кад је топло. Нутелла је попут растопљене чоколаде. Мммммммм ....

Пријатно!

лесик_л
Занимљив рецепт, али Нутелла је цео периодни систем. Тамо, осим какаа, постоје само чврсти Е. И шта га може заменити?
Мила007
Ох, сад је овај „сто“ свуда! А тога смо вероватно већ пуни
Чини ми се да растопљену чоколаду можете заменити додатком 1 тбсп. л. маслац. У овом случају добро стисните једну страну.
И тако укусно са нутелом. Али то можете и код куће. Нисам пробао, али рецепт је био негде ... Ако је потребно, погледаћу ...
Мила007
И чиниш праву ствар! Ако време дозвољава, онда то треба учинити!
Ово је мој рецепт.

Крем-паста "Нутелла"
Какао - 2 кашике. л.
Брашно - 3 кашике. л.
Шећер - 2/3 кашике.
Ванилин, цимет по укусу
Млеко - 125 мл + 250 мл
Маслац - 50 г.

Помешајте какао, брашно, шећер (цимет, ванилин) и разблажите у млеку.
Кувајте 1 тбсп. млеко и сипајте смешу. Кувајте на лаганој ватри уз непрестано мешање (воли јако да гори) док не постане густо.
Додајте уље и промешајте. Можете додати орахе.

И ево још једног:
Чоколадно-орашаста паста аутор Татјана Гнездилова

Нутелла од натамилове

Почетна "Нутелла" из Чучелке

Лепанда
Да ли у рецепту има соли?
А онда су испале неслане лепиње, али тесто је врло бујно и мекано.
Мила007
Цитат: Лепанда

Да ли у рецепту има соли?
А онда су испале неслане лепиње, али тесто је врло бујно и мекано.

Хвала вам што сте похвалили тест
Не, у рецепту није било соли и нисам је ставио. Али увек можете додати прстохват
Лепанда
Поново сам то учинио, само сам ставио још „Нутелле“ и у тесто додао пола кашичице соли.
Укусно
Још једном хвала на оригиналном рецепту.

Нутелла је направљена према рецепту из натамилове.
Мила007
Лепанда , за здравље
Све радимо сами! Сјајно
Цоок

И моје слике се не отварају!

Не могу да се дивим.
ринисхек
Цитат: Цоок

И моје слике се не отварају!

Не могу да се дивим.

иста прича - освежавам страницу трећи или четврти пут - и никад нећу видети доброте ... Могу само да замислим
Мила007
Девојке, ни мени се не отвара. Овај радикал се труди
Можда ће се видети:

🔗

Ово је иста фотографија као у рецепту.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба