Рерна (рерна). Разматрамо, бирамо, расправљамо

Не бих био баш велик, али буџет, само конвекција, две тене и термометар. и четрдесетак литара, већ колико одаберем и на било који начин, ништа не разумем у њих, али бензина итекако !!!! сојеви

[Масинен]

Масинен, какав леп човек! Заиста, сада не постоје такви Елецтролукес.
На продају Елецтролук било пољски или италијански склоп. Али како је заиста ... није познато.

Девојке, треба ми помоћ. Желим рерну са паром, наравно да сам желео Елецтролук, али цене су нечувене, пронашао сам најјефтинију са функцијом паре за 42 хиљаде (не ону коју треба ручно притиснути), а онда сам наишао на Бецо БИС25500КСМС са функцијом паре, шта можете рећи о Бецо пећницама? Само што је разлика са електролуксом око 20 хиљада.

Недавно сам купио 6641 елецтролук са паром (излазни уграђени контејнер за воду). Дуго сам гледао и читао.
Састављање Италије
Уграђени генератор паре
Термичка сонда (врло повољно - подесите температуру готовог производа, када се достигне, рерна се искључи)
Конвенција + парови
Парно грејање и још много, много више ...

Такође сам погледао цене званичника и у продавницама, можете га преузети, јефтиније је купити куварицу у Икеи

[Цхерницхка]

Цхерницхка, по мом мишљењу, боље је да уштедите мало и купите опрему коју знате

[Марго31]

Марго31, Јулиа, добра пећница! Честитам!!!
Цхерницхка, Не жури вам се, свакодневно пратите цене, одједном налетите на добру цену.

Јулиа, која је њена максимална температура ?, иначе пишу 230 степени

[Цхерницхка]

Цхерницхка, напиши грешку.
она има од 30 до 300Ц
Масинен, захвалити.

Додато у недељу, 23. октобра 2016. 22:42

Лиз, ево мог)
Али чини ми се да их више нема на продаји. То су немачке пећи, а Елецтролук се сада склапа у Пољској или негде другде, али не у Немачкој.

Волим га!! Тако је удобан, згодан, само нешто. Само што ја не користим аутоматске режиме и они уопште нису потребни. Они су глупи

Цоол рерна !!! Проклетство, погледао сам је код ХоусеБТ-а за 56000р, потпуно сам заборавио на њу - све је сензор, Делуке серија, монтажна Немачка !!!

[Јулија]

Јулија, овај, овај је као авион! Класа!

Моја је коштала 56 хиљада))
Веома сам задовољан својим, желео бих да имам температуру до 270, али овај тренутак није критичан))

Још једно питање на дневном реду: шта мислите шта је КУЛИНАРИСК рерна са функцијом упаривача, икеа од нерђајућег челика који је модел ближи електролуксу? П.С. Имам идеју да купим кухињу у Икеи, узмем ваучер за 10 хиљада и за овај новац купим рерну на истом месту.

Девица, шта куваш на пари, осим хлеба, па чак и тих првих 5-7 минута? Да ли је стварно потребан?

Искрено, прочитао сам да месо можете кухати на пари, испада нежније. И на крају такође морам да се бријем, ово сам ја због супер-електролукса

Девојке!!! Узео сам је ... нисам могао да одолим
Елецтролук ОПЕБ 9951З највише пуњен Су-видеом



Она има тако кул избочине:
две решетке
два плитка послужавника
једна дубока полица


И такође:
перфорирани равни лим за печење

И најважнији бонус:
Сет за кухање на пари

Додано у понедељак, 24. октобра 2016. 18:19

Моја је коштала 56 хиљада))
Веома сам задовољан својим, желео бих да имам температуру до 270, али овај тренутак није критичан))

Њена конвекција је професионална + треба додати 40гр. Прочитао сам, па 270 је

Овако је број јуче показао једну, данас другу пећ :) Честитам вашем помоћнику! Јулиа, јеси ли вратила 6641?

[Марго31]

Марго31, Јулиа! Честитам !! Цоол рерна !!

Додано у понедељак, 24. октобра 2016. 19:14

Сонадора, Кувала сам месо у целом великом комаду, испада само смртност !!!

[Марго31]

Марго31каква дивна рерна! Могу да замислим колико сте задовољни њеним могућностима!
Нека служи дуго, дуго са вером и истином! Честитам!

Додано у понедељак, 24. октобра 2016. 22:50

Искрено, прочитао сам да месо можете кухати на пари, испада нежније. И на крају, и ја морам да се бријем, говорим о супер-електролуксу

Парити месо и пећи на роштиљу? Не могу да замислим. Биће влажно и спарно. Занимљиво

Неколико дана се играм и упознајем са новом рерном Горење БО658А31
После плинске пећи, требате савладати електричну, савладати режиме.
Експериментисање са температурном сондом. Испоставило се да је пилетина хладна - нежна и сочна, али бледа. Овде сам га „пропекао“ на класичном грејању „одозго и одоздо“.

Девојке, реците ми, молим вас, да ли имамо тему у којој почетници попут мене савладавају начине рада електричних пећи?

Хвала девојке !!!

Овако је број јуче показао једну пећ, данас другу :) Честитам вашем помоћнику! Јулиа, јеси ли вратила 6641?

Моја сестра га је узела, јер цене мало вероватно достигну ускоро ...
Па мислим, шта ћу сад са овим мозгом?
У првом ми се више допао уграђени сат

Искрено признајем: Читао сам да месо можете кухати на пари, испада нежније. И на крају такође морам да се обријем, говорим о супер-електролуксу

П / С Прочитајте: „И на крају се и обријте“ за друго јело, а не за месо на пари

[Марго31]

Парити месо и пећи на роштиљу? Не могу да замислим. Биће влажно и спарно. Занимљиво

Када пржимо месо после соус виде?

Марго31, супер купите! Честитам!

Када пржимо месо после соус виде?

Девојке, за мене је била мистерија кувања соус видеа у рерни на пари. Имају чак и аутоматске програме соус-виде. Покушаћу овог викенда, дефинитивно ћу се одјавити. : повар: Некада сам правио соус-вид у Штебиној шпорету под притиском

Девојке, за мене је то била мистерија кувања соус видеа у рерни на пари.

Да? И зашто?
Соус-виде је дуготрајно кување на ниским температурама. У почетку се чини да је рођен у пећници, јер је метода врло древна. Само што је много погодније и ефикасније то радити у води у филму, у обичној рерни месо се може проветрити одозго, а у рерни са паром овај проблем се губи.

Соус-виде је дуготрајно кување на ниским температурама.

Ахххх, тако испада!
Дакле, режим „спорог кувања“ када је температура одабрана од 100 до 130 - да ли је то оно што је? Или "Он" (јер соус-вид)?

[Таниа-Фаниа]

Таниа-Фаниа, ох, па, већ кипи на сто степени, па не знам. Али чини се да је то превише и за ваздух.)) Морамо да питамо Марго31 погледајте коју температуру одржава њен кабинет у овом режиму. Чини ми се да није већа од осамдесет, али ово је чисто „из булдожера“.

Девојке, и ја имам такав режим, ниска температура. Мама је једном кувала рибу и питала зашто је изашла сирова)))

И у том тренутку нисам био у Москви)

Морамо питати Марго31 да види какву температуру подржава њен ормар у овом режиму. Чини ми се да није већа од осамдесет, али ово је чисто „из булдожера“.

Имам програм ВариоГиде на режиму ниске температуре, тако да се тамо температура машине поставља на машини, у зависности од производа, читава листа рибе, меса, живине, поврћа, воћа и постоји много различитих врста предмета

Додато у среду, 26. октобра 2016. 11:03

Једноставно је много погодније и ефикасније то радити у води у филму, у конвенционалној рерни месо се може проветрити одозго, а у рерни са паром овај проблем се губи.

у рерни, соус-виде такође треба да се упакује (упутства)

[Марго31]

Марго31, и какво чишћење има ваша нова ствар?

у рерни, соус-виде такође треба да се упакује (упутства)

Па, никад не знате шта други људи могу да напишу.)) Чак и на ТВ-у или у упутствима, препоручују одабир капуљаче на основу величине кухиње. Иако свака особа, након што је неколико минута размишљала самостално, претпоставља да је то бесмислица.

Јасно је да се херметички затворена храна дуже складишти и мање оксидира без ваздуха, па је једноставно погодније кувати у пластици. Па зашто не?

[Марго31]

Марго31, и какво чишћење има ваша нова ствар?

3 врсте чишћења паром. Штавише, вода се мора сипати не у удубљење доњег грејања рерне, већ у сам генератор паре. Тада се добија неколико фаза чишћења и од каменца

Здраво девојке Ваша помоћ је веома потребна! Ко може да каже, желим да купим пећ у распону од 30-33 хиљаде. Приоритет је печење кекса, како се не би осушиле, друге функције нису превише важне, волео бих, наравно, али прекидам.Молим вас реците ми на који треба обратити пажњу? И још једно питање, ако можете :) може ли пећ заменити мини-пећницу од 40-43 литара, да ли ће ту стати велики облик и да ли се добро пече? Може ли неко имати искуства са мини пећницама? Био бих вам веома захвалан: росе: Ваше искуство је најискренији показатељ

Реците ми, молим вас, раније сам наишао на тему где су се активно расправљали о режимима рада у електричним рернама за оне који су цео свој живот користили само плинске пећи. Не могу да нађем! А са режимима рада у новој рерни ужасно сам досадан.

Бацио сам поглед на Елецтролук ЕОЦ 95651БКС, збуњен критикама о експлодирајућем спољном стаклу. Нико није наишао на овај модел?

[Девојке, ко је где купио своју рерну?]

Погледао сам пећнице ...

Девојке, ко је где купио своју рерну?

Још увек имам око на Елецтролук-у (с обзиром на Икеевског и из каталога 2016)

моји захтеви: пиролиза, телескоп, сонда за температуру, тајмер са искључењем и паром (мислим колико ми треба и желим)

[свстасиа]

свстасиа, Ваши захтеви су изврсни :-) Ако нађете одговарајућу опцију, онда "морамо је узети!" :-)))
Да ли имате искуства са сондом за температуру језгра?
Стеам? Такође сам се питао да ли ме треба водити због присуства паре. Чињеница је да је пара овде као додатна функција која побољшава квалитет одређених пекарских производа (на пример, хлеб), али ни на који начин не замењује двоструки котао.
Цео живот сам пекла у плинској рерни и на дно посебно ставила посуду са водом за влажност и баш ту пару. Електрични се не суши као гасни и некако ми не треба пара.
Сачекаћу и послушаћу шта кажу они који пеку у електричној рерни и користе функцију паре

побољшава квалитет одређених пекарских производа (на пример, хлеб), али не замењује парник.

Имам такав програм за пећницу "ПАР", а ово уопште није двоструки котао у уобичајеном смислу - да кувам поврће или филечку за пар.

Овде се у рерни вентилатор искључује и сва кондензација остаје унутар коморе стварајући влагу - која је неопходна за печење хлеба на пари. Ја некако не користим овај програм, сналазим се са програмом за печење и печење „горе-доле“

Никад нисам користио пиролизу - штета је возити рерну за киловате, али практично најбоље чишћење генератором паре или четком је чистије и практичније од „печења“ рерне. Затим свеједно, морате уклонити изгорело изнутра.

Сонда за температуру је добра ствар, практична.

[свстасиа]

свстасиа, Ваши захтеви су сјајни :-) Ако сте пронашли одговарајућу опцију, онда "морамо је узети!" :-)))
Да ли имате искуства са сондом за температуру језгра?
Стеам? Такође сам се питао да ли ме треба водити због присуства паре. Чињеница је да је пара овде као додатна функција која побољшава квалитет одређених пекарских производа (на пример, хлеб), али ни на који начин не замењује двоструки котао.
Читав живот сам пекла у плинској рерни и на дно посебно ставила посуду са водом за влажност и баш ту пару. Електрични се не суши као гасни и некако ми не треба пара.
Сачекаћу и послушаћу шта кажу они који пеку у електричној рерни и користе функцију паре

Нисам користио температурну сонду, јер живим без рерне од 1998.
Пре тога је био плински шпорет, а после 2006. само руски шпорет ...

Укратко, ако је заиста могуће пећи хлеб у електричној рерни, ни горе него у апарату за хлеб, онда не би требало да се замарате функцијом паре..

[потребно је само да печете у рерни]

Ако желите да добијете укусан хлеб високог квалитета, онда то потребно је само да печете у рерни

На форуму има довољно рецепата за такав хлеб, како са квасцем, тако и са квасом - са печењем у рерни и на пари

Сонда за температуру је добра ствар, практична.

Да ли сте негде описали своје искуство? Волела бих да научим!

сва кондензација остаје унутар коморе, стварајући влагу - која је неопходна за печење хлеба на пари. Ја некако не користим овај програм, сналазим се са програмом за печење и печење „горе-доле“

Вооооооот! И стекао сам тај утисак! Електрична рерна не само да се НЕ суши, већ ствара влагу! А испада да је функција паре као да је сувишна

Вооооооот! И стекао сам тај утисак! Електрична рерна не само да се НЕ суши, већ ствара влагу! А испоставља се да је функција паре сувишна.

Ово сам желео да знам !!!! Ура! Избор у корист Гранслес-а (Икеевскаиа Елецтролук италијанског склопа)!
А онда у сну бирам рерну ...

Наручио сам Елецтролук ЕОЦ 95651БКС. Донеће се 30. Ја сам изабрао-а-а. Да сам својевремено изабрала мужа

[свстасиа]

свстасиаали то је само моје мишљење! Немам искуства у електричној рерни са паром!

Добар дан! Девојке, молим вас реците ми коју је плинску рерну боље изабрати?
И да ли неко други има пећницу на гас БОСХ ХГН22Ф350

[свстасиа]

Наручио сам Елецтролук ЕОЦ 95651БКС. Донеће се 30. Ја сам изабрао-а-а. Да сам својевремено изабрала мужа

Сличан модел сам погледао за 50 хиљада ... А у интернет продавницама из 37 из неког разлога ...
Збунила ме рецензија о разбијању стакла ...
А што се тиче мог супруга, могу тако да кажем, он има прилику да повећа „функционалност, звона и звиждуке“, али рерна не, па морате тако пажљиво да одаберете пећ!

Објављено у петак, 25. новембра 2016. 17:39

свстасиаали то је само моје мишљење! Немам искуства у електричној рерни са паром!

Схватио сам да звучи отприлике као у упутству „не кувајте сат!“

Плашила сам се да ће у недостатку паре хлеб бити дрвени,
али ако особа (мислим на Роме), имајући рерну на пари, пече хлеб без ње! Ово је одговор за мене!

А пошто је моја породица била задовољна хлебом из машине за хлеб свих ових година (не више од 3 године), а у рерни боље излази (према коментарима) ...

Тада започињем процес куповине онога што ми се заиста свидело!

[свстасиа]

свстасиа,

И из неког разлога у интернет продавницама из 37 ...

Коштаће ме четрдесет са испоруком у филијалу интернет продавнице.
Што се тиче стакла, да видимо, изгледа да нису сви, али постоје руке у којима нерђајући челик пуца.
Постоји пиролиза, температура је од 30 до 300, све потребне функције, а ако се пече без паре, као на пари, о чему још да сањамо.

Коштаће ме четрдесет са испоруком у филијалу интернет продавнице.

Молим вас, пошаљите Интернет продавницу у лично име.
У погледу параметара, аналоган је оном који сам изабрао за себе .. Само ручке мог омиљеног нису удубљене (испробао сам их додиром), сматрао сам да су оне које нису удубљене за мене поузданије.

[Таниусх]

И стекао сам тај утисак!

Таниусх, овај принцип стварања паре у пећници написан је директно у упутствима

Имам рерну са паром, али може да се кува на пари, односно има је пуне паре. Штавише, имам различите режиме паре са различитим нивоима влажности / паре, укључујући неке који раде са вентилатором. Генерално, заиста волим своју "Стеам". И ја сам у њему пекао хлеб, и колаче на ауто програмима са паром. Једноставно је на сигнал сипала воду у посебну рупу. А режим пробе такође користи пару, а за месо колико опција постоји, тако да је сочно и са кором.
Тако да сам веома за „Стеам“, али пиролиза ми уопште није потребна.
Прво сам се размазио са температурном сондом, а онда сам престао да је користим, чинило се да нема посебне потребе.Па, ако је само цела пилетина или печена говедина.

[Веи]

Веи , и какву пећницу имате и како је перете без пиролизе?

Веи, какву пећницу имаш и како је переш без пиролизе?

Имам Елецтролук ЕОБ 8851 АОКС.
Па, не могу да кажем да се јако прља. После кувања меса, обришем га свежим, добро, и постоји режим, међутим, бесмислица, са чишћењем паром. Генерално, само моја чим се охлади.

Објављено у петак, 25. новембра 2016. 20:44

Управо сам купио другу пећ за посао. Истина, без паре је углавном једноставније, али такође и врло добро, није основна верзија, од Сименса, тестираћу поново, имаће са чиме да се упореди. Своје утиске ћу поделити касније.

Схватио сам, хвала. Опција прања чим се охлади није моја опција.
Стога, како не покушавам да пронађем опцију без пиролизе, односно уштедим новац док не налетим на такве опције.