Супа од купуса

Категорија: Први оброк

Супа од купуса

Састојци

Пилећа крилца 6 предмета
Тиквице 1 мали
Шаргарепа 1 ком
Паприка 0,5 ком
Лук 1 ком
Кромпир 2-3 ком
Парадајз 2 (без коже)
Со бибер укус
зачин укус
Вода 2,5 литара

Метода кувања

  • Супа од купуса је веома цењено прво јело у мојој породици

  • Пошто су врућине невероватне, кувао сам на пилећим крилима, па, да бих јео више ..

  • Дакле, пилећа крилца у количини од 6 комада напуњена су кључањем воде из котла директно из замрзивача и Режим рерне 3 за 5 минута са потпуно отвореним поклопцем (полуга у „затвореном“ положају) доведена је до лаганог кључања, пена је уклоњена (време је постављено на 10 минута, јер нисам знао колико ће то трајати у стварности живот). Даље, "Мултиповар" 110 степени, 5 минута (реално време 30 минута).

  • Даље, положио сам тиквице и шаргарепу, исекао на траке слатке паприке, кромпир лук, парадајз без коже, коцкан за то време, сољен, бибер, додао тровање биљем и поново на "Мултиповар" на 110 степени током 3 минута(у реалном времену - 25 мин)


  • Суви резиме: време кувања било је -55 минута, стварно време проведено у кухињи -15 минута.

  • Резултат: Добро !!!

  • Маргиналне напомене: укупно време се може безбедно смањити на 5 минута !!


Време је за припрему:

55 минута

Програм кувања:

"Мултиповар"

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба