Мафини од поврћа са шунком

Категорија: Пекарски производи
Мафини од поврћа са шунком

Састојци

Брашно 200 г
Јаја 2 ком.
Маслиново (биљно) уље 60 г
Прашак за пециво 1 кашичица
са тобоганом
Бабура Паприка 1 КОМ.
150 г
Парадајз 1 КОМ.
120 г
Шаргарепа 1 КОМ.
120 г
Лук ½ ком.
40 г
Млеко 50 мл
Шунка, кретен 4 кришке
80 г
Моцарела 50 г
Со бибер

Метода кувања

  • Комбинујте брашно, прашак за пециво, јаја, биљно уље, млеко, со и бибер. Добро промешати. Нарежите слатку паприку, лук и парадајз на мале коцкице, а шаргарепу нарибајте на средњој ренде. Помешајте са тестом. На крају умешајте нарибану моцарелу и месне производе, исечене на мале коцкице. Добро промешати.
  • Ако калупи нису силиконски, подмажите их уљем и поспите брашном.
  • Ставите тесто у калупе ¾.

Јело је дизајнирано за

12 ком.

Време је за припрему:

око 20 мин.

Програм кувања:

Рерна је загрејана на 180 гр. пећница

Белешка

Користила сам све поврће које сам нашла у фрижидеру, као и остатке шунке, креме и сира. Дивна ужина за пиво, или уместо хлеба за супу! Или на кајгану, салату ... Ех, душа је појурила у небо ...

Пријатно!

кава
Драга - то ти треба! Најчешће морате кухати од остатака свих врста ствари, а овде се на излазу испоставља таква лепота! Ставио сам га у ред - сигурно ћу покушати и одјавити се!
Мила007
Катиусха, захвалити!
Ни сама нисам очекивала да ће испасти тако укусно!
У фрижидеру је било толико отвореног. Па сам ставио све у тесто. И поврће, наравно. Лето без њих! Генерално у овим кифлицама можете користити било које поврће и месне прерађевине!
Блацкхаиредгирл
Мила007 , врло занимљив рецепт! Свакако бисте требали пробати! Хвала на идеји!
кава
Драга, рецепт је врхунски! Данас смо за вечером појели цео лим за печење (ја сам их добио 15)! Супруг није погодио половину састојака, али је то ценио као укусан и одличан међуоброк (иако ни сам не пије). Брзо и лако - оно што волим ХВАЛА!

Мафини од поврћа са шунком
Еленка
кава, баш дивно! Како постаје хладније. Такође печем - волим слано пециво!
кава
Еленка69, обавезно пробајте! Јели смо их већ једва млаке - и даље је укусно. Гаг - Измрвио сам копар (чинило се да то неће бити сувишно и да се није преварио)
Еленка
Обавезно са копром! по мени изгледају као кифли са укусом пице.
кава
Да, да, има нешто од пице - нарочито када је печена, мирис је прилично пицерија
Еленка
-Да. њихов композитор је права пица. Да ли сте пекли у силиконским калупима?
кава
Да, у силикону - излете са праском! Овде у таквом

Мафини од поврћа са шунком
Еленка
кава, Видео сам их код вас, већ сањам о куповини!
Мила007
Катиусха, класне кифлице! Свидели су ми се јер тамо ништа не стављате - све је укусно! Одложио сам све остатке из фрижидера!
Еленка
Драга, Овде сам са својим кифлицама. Ево ...

Мафини од поврћа са шунком
Укусно, укусио сам вруће (био сам нестрпљив) - није ми се свидео, имао је укус као салату у тесту. А охлађено је сасвим друга ствар!
Који је сет поврћа у оригиналном рецепту?
Хвала вам на рецепту!
Омела
Еленка69 баш дивно !!!!!!!!!
Мила007
Ленокмолим те и здравље! У оригиналу - као мој ... Супер јеси .. Рудди
И ми смо јели хладно .. Уз пиво ..
Еленка
Мила, за случај да је питала.
Написао си
Користила сам све поврће које сам нашла у фрижидеру, као и остатке шунке, креме и сира.
Па сам помислио, можда бисте могли да ставите мање поврћа, иначе нико није погодио пуни састав.
Мила007
Рецепт је указивао на исто ... Имао сам их у фрижидеру .. Али такође је назначено да можете користити тиквице, патлиџан, минус мало поврћа, плус нешто. Све по вашем укусу!
Еленка
Схватио сам, па можете експериментисати
Мила007
а од месних производа можете све: кобасице, димљена кобасица, сланина .. Увек више волим шунку од свега ... Не тако калоричну, посебно пилетину ..
Еленка
Да, радио сам то с њом.
Фрекен Боцк
Девојке, да ли стварно стављате моцарелу у тесто? Жаба ме притишће :-( Можда да је заменим скутом, ха?
Мила007
Тада је бољи тврди сир.
Ставио сам ... имам јефтин моцарела сир ... И великодушно га сипам у пицу
Само са тврдим сиром може бити мало тврђи. Нисам пробао .. Можда је неко већ скувао са њим?
Еленка
Фрекен Боцк, Ставио сам Гоуду (не мекани и врло тврди сир), исечен на коцкице.
Фрекен Боцк
Јасно. А сада сам лутао Интернетом и мислио сам да заиста домаћи сулугуни неће бити превише слан. Али ово се продаје у Одеси, али га поново немамо. У сваком случају, рецепт је привукао, испећи ћу!
Лисссова
Цитат: Фрекен Боцк

Девојке, да ли стварно стављате моцарелу у тесто? Жаба ме притишће :-( Можда да је заменим скутом, ха?

Таниа, дуго сам замењивао моцарелу са пигтаил сиром, не димљеним, већ киселим, или тако нешто, запечаћеним и белим у платненој крпи. понаша се попут моцареле - не смрзава се у тврду кору, већ меко и уредно, сада правим месо под сиром са пигтаилом, и у тесто, где је моцарела његова
Мила007
Па, да, боља је од оне која се после печења не осуши, протеже се попут моцареле .. Па, овде нажалост немамо плетенице .. Тако да радим само са моцарелом
Лисссова
Наша моцарела је скупа, штета је потрошити на печење, боље је сачувати је у салати ... пигтаил је сасвим достојна замена, било ми је драго кад сам га открила.
Фрекен Боцк
Лисссова , Луд, хвала на идеји.
Цубиц
Девојке, заправо, сваки сир је добар у таквим печеним производима. Кексићи ће ионако бити мекани, чак и са тврдим врстама сира - проверено! Тамо се готово не осећа, али чини тесто сјајним, меканим и мирисним !! Па, осим што ако је веома тешко, не би се смело грубо дробити.
кава
Девојке, чини ми се да није критично стављати готово било који сир за топљење. Додао сам холандски, руски и чедар - увек је добро функционисало. Нисам пробао са скутом и сиревима попут фета сира (искрено) Хвала још једном Милоцхки на дивном рецепту
Мила007
Унутра, са чедром, требало би да испадне цоол!
Фрекен Боцк
Мила007 , девојке! Спалим језик, трудим се! Врло укусно, али влажно изнутра. Тако би требало да буде? Да ли ће се променити када се охлади? Или их нисам довршио?
Мила007
Није ми било тако влажно ... Стварно их једем хладне, са пивом ..
Фрекен Боцк
Данас сам пекла ваше кифле по други пут, Мила007 ... Било је јутро, дуже сам их држао у рерни. Пружила је свима руку и захтевала да сачека да се охлади. Сад смо сели да једемо. Врло укусно. Одобрава мој префињени. Изгледали су овако:

Мафини од поврћа са шунком
Свој недостатак видим у томе што сам шаргарепу нарибао на ситно ренде.
Хвала на рецепту!
Мила007
Фрекен Боцк , апетит!
Најважније је да је избирљиви одобрио
За њих се увек трудимо!
Хвала на фото извештају и хвала!
Ови кифли су одлични за одлагање остатака у фрижидер!
Квитка
Мила, још увек немам порциониране калупе за такве кифлице, планирам да ових дана печем у силикону средње величине (приближиће 2 лична дела), да ли треба да повећам време печења? И уопште, да ли мислите да се овај рецепт може пећи са великом запремином?
Мила007
КВитоцхка, па, у великим лименкама, наравно, можете, боље је повећати печење за 3-5 минута. Али у врло великом не саветујем, иначе ће врх изгорети, али унутра може остати хладан.
Аха Бах
А конзистенција теста је оно што би требало да се испостави, иначе га сада месим, врло је кул, мада тамо нисам ставила парадајз (не свиђа ми се). Можда зато? Реци ми пзхл. ХИТНО одговорите на стварности некога.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба