Машина за хлеб УНОЛД 8600 - печење хлеба

Добио сам мало француског брашна од целог зрна. 2 кг - 110 рубаља

Ево шта је из тога произашло:

Програм: Основни: 3х (ОСНОВА, СТИИ)
====================
Бело брашно - 500 гр
Брашно од целог зрна - 200 гр
Вода - 400 мл
Сол, шећер - 1 х / л
Маслиново уље - 1 кашика. л.
Квас квасац Саф - 5 г.




Програм: Основни: 3х (ОСНОВА, СТИИ)
====================
Бело брашно - 400 гр
Брашно од целог зрна - 300 гр
Вода - 400 мл
Сол, шећер - 1 х / л
Маслиново уље - 1 кашика. л.
Квасац Саф момент - 5 г.





Програм: Основни: 3х (ОСНОВА, СТИИ)
====================
Бело брашно - 350 гр
Брашно од целог зрна - 350 гр
Вода - 400 мл
Сол, шећер - 1 х / л
Маслиново уље - 1 кашика. л.
Квасац Саф момент - 5 г.




Прва два програма ставио сам ноћу, трећи одмах.
Можда зато постоје разлике у облику хлеба.
Или можда због велике количине интегралног брашна.

Можда зато постоје разлике у облику хлеба.

не, не дакле, поремећај равнотеже брашна и воде, пеците према рецептима форума, све ће успети

Каиш на апарату за хлеб УНОЛД 8600 је сломљен.
Очигледно се зове овако: Појас с3м537.
Исти каиш одговара Морпхи Рицхард 48290 Бреад Макер.
Наручио сам, примио, ставио ремен са алиекпресс-а.
Дужина обима 537 мм.
Цена 6 долара са испоруком (приликом наручивања са андроид уређаја).
Да бисте растављали произвођач хлеба, потребно је да одврнете све завртње са дна машине за хлеб (потребан вам је посебан одвијач са прорезом у средини),
одврните металну нишу, одврните семафор, уклоните пластични горњи оквир, одврните метално дно.
Постоји 2. опција: одсећи дно.

Програм је почео да се ресетује у производњи хлеба у различита времена.
Помогло је лемљење елемената на плочи.

И дали су нам овај буо у добром стању. Веома сличан бифинету 1171, који имам већ 11 година.
Замесила сам тесто за лепиње и схватила да треба заменити каиш, наручили смо и чекамо ..

Каиш на апарату за хлеб УНОЛД 8600 је сломљен.
Очигледно се зове овако: Појас с3м537.
Исти каиш одговара Морпхи Рицхард 48290 Бреад Макер.

Погодан је и каиш од бифинетте 1171, испробан, 537 мм са кораком од 3 мм, ширине 8 мм.
Добро умесити, а затим је тесто стајало у фрижидеру 24 сата. део лепиња је синтерован, а део у машини за производњу хлеба синтетиран једним хлебом.





Ово је ролна са хб., Свидело нам се јако. тесто са старим тестом и два приступа за један дан у фрижидеру, а има укус колача са сувим грожђем и кандираним воћем.




Поновили смо то поново, а затим сам врх намазао јајетом и пекао у рерни 5-10 минута.

Замислите, баците све у Панасониц по рецепту и .... СВЕ! У било којем редоследу! Увек успе!

Како сам се навикао на бифинетта, то је такође увек успевало, ако је брашно испоручивано из једне испоруке, ретко додам брашно., Али пре тога сам све научио и овде прочитао све о хлебу, а печење и коментари испод рецепата су сви да би разумели како се пече хлеб без крова и укусно. А испоставило се и УВЕК. И у овом кб-у је то такође добро функционисало. Такође сам желео прва упутства и рецепте за то, али морате знати о програму како и рецепт функционише, овде узимам све рецепте за печење и свиђа ми се.




Још једном је стављено тесто и лепиње са стреуселом.




Овде сам га, према овом рецепту, испекао, преобликован по укусу породице, користио бих више шећера, било је 300 лм. млеко .. али било је толико брашна и требало је више од гр.850 .. овај рецепт је одавно код нас у свим размерама, пријатељ ми га је дао и онда сам прочитала о зрелом тесту и покушавам да га додам тесту , супер је изаћи.

Овај уређај има горњи поклопац који се закључава приликом печења хлеба.
Не можете га отворити.

Притисните најниже дугме и можете га подићи за ручку. Ја сам тако посипао хлеб








Пекли смо обичан бели хлеб са додатком старог зрелог теста.



Врх је био печен у рерни 5 минута.

Имам хитно питање. Не о печењу.
Данас је произвођач хлеба почео да производи чудне звуке и престао је да меси. Помислио сам - појас је отпао. Али након што је произвођач хлеба растављен, испоставило се да није одлетео, већ се умотао око ротирајућег дела.

Проблематично питање. Какву величину појаса треба да тражим? Из својих белешки, ни приближно не разумем.

Имам хитно питање. Не о печењу.
Данас је произвођач хлеба почео да испушта чудне звуке и престао је да меси. Помислио сам - појас је отпао. Али након што је произвођач хлеба растављен, испоставило се да није одлетео, већ се умотао око ротирајућег дела.

Проблематично питање. Какву величину појаса треба да тражим? Из својих белешки, ни приближно не разумем.

одговарајући каиш од бифинете 1171, испробан, 537 мм са кораком од 3 мм, ширине 8 мм



Имали смо нови, појас се само осушио и такође се толико разбацао, променио, коштао око 100 грама, савршено функционише као нови