Кафа. Адитиви (врсте, сорте, произвођачи)

Не, лаваца је укусна. Нарочито у поређењу са последњим Вијетнамцима. Застрашујуће је и за пилинг))

Нисам могао да одолим и отворио сам један пакетић кафе.
Како је то мирисно! Скухао сам га у финцу, мој муж је отрчао до ароме кафе, иако је пре тога попио још једну кафу од Турчина. Морао сам да поделим. Пила сам чисту кафу, укусну и ароматичну. Сада је на локацији још јефтиније него што сам купио.
Веома згодно паковање од 50 гр. Заједно са пакетом тежи 56г.

🔗

Алла, свидела су ми се и прва два паковања такве кафе, управо сам узела треће на посао - чак се разликује у боји. Нека мистериозна прича

[Светлана]

Светланакафа? Она која је упакована у 50 грама?
Наручила сам сада (жеља мог супруга) поново 500г, укупно 531р.

Не, не, марка кафе је иста, али она која долази са перајом је. Ево таквих 🔗

Сви овде заиста воле вијетнамску кафу, епидемију. Да ли је бољи од бразилског?
Чула сам да се чоколада додаје кафи за финале, зар се зато не продаје само млевена?

Покушао сам да на послу скухам кафу у пераји. Кафа је била најобичнија, мислим џокеј. Ништа добро није произашло. Могу да дам перају ако некоме треба, у Санкт Петербургу сам. Фин је најједноставнији, нерђајући челик.

[Цхарлотте]

Цхарлотте, фин чувај се. Потребна вам је добра кафа и правилно млевење, тада ће кафа бити укусна. Имам зрну кафе ове компаније, али мој супруг ју је скоро самлео у прах, а сада је припрема у Турчину. Надам се да ће се фино млети за пераје.
Не могу да пијем џокеја ... Сви смо различити.

Витку 1517 сам наручио за себе и сад се поставило питање. Имам само два супермаркета у близини Билла и Фивеа, мало даље од трећег Перекрестока. Молим вас реците ми коју врсту кафе да потражим за машином за кафу?

[Настурциа]

Настурциа, нема ли дикие-а? Ако имате, пробајте Цоффеехоусе кафу у црном и наранџастом паковању са словом Д.

Нажалост не. Наших пет је преживело из суседних кућа Дикие, магнет, врећу са жицама.

Наручио сам још два сета са перајом од ВБ-а, добио попуст, изашло је само 410р. Фин је добар, сви нерђајући челик и кафа у комплету ми се јако свиђају.

Сада у О'Кеи-у постоје две врсте кафе Бусхидо са добрим попустом (црвене и беж вакум кесе од по 250г), свиђа ми се, купила сам је.

[Цхарлотте]

да ли је то зато што се продаје само млевено

Цхарлотте, па, зашто само млевено ... Избор у зрну је такође веома велик!

У Ванлангу постоје велики попусти до 2. децембра, а када данас наручују износ од 2 хиљаде или више, дају купон за поновну употребу за бесплатну доставу до 31. јануара.
Тамо сам узео још један сет зеленог чаја - заиста ми се свидео што је послат са чајником из Кине, избацио сам кесу булдожера, надам се да ћу добити нешто такво ...

Молим вас реците ми какву кафу тамо да потражим апарат за кафу

Сви имају различите укусе. Купио бих један који је направљен у Италији. Покушао сам, ценио бих укус и почео да гледам у продавницама са великим избором. На пример, на озон.

Данас сам отворио кесу кафе.

🔗

Јака арома кафе, врло тамне боје, финог млевења, није погодна за коначно.
Скувао сам је у Турчину, каже 100% арабика, али има горчине, па се тамо додаје Робуста. Морао сам да додам шећер.

Дошао је мој апарат за кафу. Док је пио са породицом Јардине Дессерт. Ако је у капућину или латтеу, онда је у реду. И одвојено, превише горка и премало пене. Друго питање, како се добија машина за прање колача? Имам кашу са кафом у рог.

Јака арома кафе, врло тамне боје, финог млевења, није погодна за коначно.
Кувано у Турчину, каже 100% арабица, али има горчине, па се тамо додаје Робуста.

Зашто такав закључак? Боја је врло тамна (јако печење) + фино брушење (убрзано вађење) - тако да дају горчину. Чак је и француска печена арабица горка. А Италијани су готово сви љубитељи екстра тамног печења, тј. Горког укуса. И у опису ваше кафе само: Земља бренда, Земља порекла - Италија

Имам кашу са кафом у рог.

Да ли имате подесиви притисак сирене? Ако није подесиво, додајте још кафе. У мојој старој Ровенти можете јаче или слабије стиснути рог кафе, што је јачи притисак, то је јача „таблета за кафу“

Још једно питање, како се долази до машине за прање колача? Имам кашу са кафом у рог.

Прочитајте о Тампер-у за кафу, ствари само за формирање таблете у конусу

У комплету имам кашику са темперама. Али вероватно немам довољно кафе. Као резултат, нижи ризик у филтеру не дозвољава да га ујутро.

[Настурциа]

Настурциа, фокусирајте се на укус у шољи, таблета за апарат за кафу ове класе је десета и недостижна ствар.

За таблету је потребна аутокампа, као у Ровенту, или читав комплекс фактора: правилна сирена, правилно млевење и пуњење, тросмерни вентил (повући ће вишак воде из сита), темперамент са пречник одговара кошари, и што је најважније - тренинг. ИоуТубе је пун видео туторијала.

Направио сам још једну, трећу наруџбину у компанији Тасти Цоффее. За сада је све врло укусно! Овог пута, сорте су постигле „попуст у недељи“ 6. децембра. Већ сам упознат са једном сортом, јако сам се заљубио, мекан не досадан, апсолутно не горак, Бразил Ипанема Дулце. Други ми је још увек непознат, покушаћу

Тасти има врло укусну кафу, али арома је врло слаба, готово не, изненадио сам се, купио сам 5 различитих сорти, све имају слабу арому приликом кувања. Овде ставиш нос у паковање - арома је а-абалдет, али куваш и не мирише ни на шта, а у шољи готово нема мириса, скувала сам је у капаљкама, еспресу и пераји, дала суседу - кувала је у Турчину и скренула пажњу на недостатак ароме.

Укусна има врло укусну кафу, али арома је врло слаба, скоро никаква, изненађена, дала је комшији - скувала је у Турчину и скренула пажњу на недостатак ароме.

Постоји такав тренутак, такође изненађен. Али због укуса, опраштам им овај недостатак. Кувам САМО у Турчину, сам зрна мељем пре кувања

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, пробајте њихову еспрессо мешавину са додатком угандске робусте, миришу сјајно.

Укусно већ дуго није наручивало, мораћу некако да им се вратим. Љети га сам пржим, а зими је то.

Управо сам купио Бусхидо, успут, истог укуса-а-а, а мирис је слаб
Са робусом вреди скоро 700р, па, видећу да ли ће бити попуста, али свеједно морам да платим пошиљку .. не-не - не

и тако и даље плаћам пошиљку .. не-не - не

Слање поштом је бесплатно, од 600 рубаља. наређење или нешто слично. Када наручујем пар паковања, увек добијем износ већи од 600 рубаља.

Цитат: Мандраик Људмила од данас у 14:45
Укусна има врло укусну кафу, али арома је врло слаба, готово ниједна, изненађена, дала је комшији - скувала је у Турчину и скренула пажњу на недостатак ароме.
Постоји такав тренутак, такође изненађен. Али због укуса, опраштам им овај недостатак. Кувам САМО у Турчину, зрна сам млевам пре кувања

Хмм, чудно, стално купујем кафу од Тасти-а. Али не кувам у Турчину, већ у апарату за кафу. Мирис је на целом стану.

у апарату за кафу. Мирис је на целом стану.

Колико често? Можда сам лично већ прилагодио „мирис“ аромама. Кувам два, три пута дневно))
Сећам се да сам први пут отворио пакет - скоро сам пао од ароме у соби

Мој супруг кува ујутро, у капалици или еспресу у Ровенти, ја спавам иза ормара, немамо зидова у кући, након малог градског стана одвојено је само купатило, тако да постоји једна соба, одвојена намештајем.Дакле, чујем како се компресор укључује за еспрессо, али како мирише кафа - не, па, нема мириса, све је у реду са мојим мирисом и мој супруг је ово приметио
Примање поште путем наше поште није опција. Обавештења не стижу, пакети се губе, редови на сат или више. Добио сам ЦДЕК, откуцао сам 5 пакета, али одвод ми дефинитивно више није потребан, генерално, док смо Озон и ја задовољни кафом.

[Јуриј К.]

Јуриј К., или можда арома укусног домаћег хлеба прекида арому кафе

[францевна]

Примање поште путем наше поште није опција. Обавештења не стижу, пакети се губе, ред на сат или више.

Нешто све компликујете ... Пошта сада изненађујуће функционише, обавештења самог произвођача стижу СМС-ом након слања, бројеви поруџбина итд. И дуплирају се поштом. Не треба дуго чекати обавештења у пошти, стигло је обавештење да сам стигао у канцеларију - идем и зовем свој број ћелије (регистрован за брзо издавање), кажем им шифру и одмах примам без икаквог попуњавања образаца итд. Не видим ниједан разлог за наговарање.
Петог дана долази ми поштом, углавном из Ижевска. Пржена зрна једноставно имају времена да се „одморе“.



францевна, па наравно да не ако се не шалим! Изгледа да сам се навикао, мада је тачно, приликом отварања паковања и послуживања млека - арома је неупоредива, али када кувам - једва да је осећам

Такође имам мирис за цео стан по свежој укусној кафи
Кувам у апарату за кафу.

Колико често? Можда сам лично већ прилагодио „мирис“ аромама. Кувам два, три пута дневно))

Кувам само ујутро. Мирише чак и на другом спрату)
Али моја кафа је увек свежа. Купујем често и мало по мало

Али моја кафа је увек свежа. Купујем често и мало по мало

И ја сам на исти начин! Два паковања од 250г. таман за месец дана

Апарат за кафу. Мирис по целој кући. Пржим се. Постоји млин за кафу. 250г на пар недеља.
Ево свеже пржене Гватемале. Јабучни бели слез на врху, за пратњу.

Па, не знам, можда сам купио погрешне сорте, али након свих 5 различитих, нема ароме, али су млевене, али се чувају у фрижидеру (нећу их још отворити). Не печем хлеб сваки дан и увече, а муж свако јутро пије кафу и нема ароме

да су млевени

Можда је то случај? Уносим зрна.

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Обавештења за пола године се не доносе. Стаза се прати, примам је СМС-ом.

Приметио сам да арома није увек повезана са укусом. Можда је само њушкала, али у кафићу можете чути и опојну арому кафе.

Мир вама пекари!

7 необичних чињеница о кафи које нисте знали

Кафа је невероватно пиће које људи широм света воле да пију. Многи људи не могу започети дан без шоље јутарње кафе. Наравно, много се говори о опасностима кофеина, о томе да кафа смањује количину калцијума у ​​костима и негативно утиче на рад срца, али ово пиће има и низ корисних својстава.

Конкретно, истраживачи су недавно открили да су особе које пију кафу мање склоне самоубиству од оних који не пију кафу. Ризик од покушаја самоубиства међу зависницима од кафе смањен је за 50% због дејства кофеина, јер утиче на производњу серотонина и допамина у телу - неуротрансмитера повезаних са осећањима.

Ово није једино корисно својство кафе - скрећемо вам пажњу још неколико чињеница о њој које смо сазнали.

1. Кафа окрепљује само лење
Кафа је одличан подстицај за оне који воле да буду лењи. За такве људе кафа је одличан стимуланс, али за радохолике, напротив, контраиндикована је у овом квалитету, јер даје супротан ефекат.
Психолог Јаи Хоцкинг је до овог закључка дошао експериментисањем на пацовима.Као и људи, пацови имају тенденцију да траже излазе из различитих ситуација и решавају проблеме са којима се суочавају - на пример, пролазак кроз лавиринт. Испоставило се да је кофеин значајно смањио активност нај покретљивијих глодара. Исти пацови који су у почетку били „лењи“ почели су активније да се понашају после кофеина.
Занимљива је чињеница да кафа окрепљује жене више од мушкараца: жене након неколико шољица постају енергичније, а мушкарци почињу спорије да раде и сумњају у резултате.

2. Кафа помаже код мамурлука
Најнеугоднији део мамурлука је главобоља - јаке мигрене могу вам у потпуности отровати расположење и спречити да се концентришете на посао. Нажалост, отарасити се мигрене са мамурлука понекад је тешко чак и уз помоћ аналгетика.
Међутим, кафа је од велике помоћи код главобоље мамурлука. Болне сензације настају услед стварања ацетата у телу под утицајем етанола. Кафа помаже у блокирању конверзије ацеталдехида у ацетат и, као резултат тога, ублажава бол. Само се немојте превише заносити овом методом лечења - за особу просечне телесне тежине довољна је шоља кафе запремине 100–150 мл.

3. Можете да кувате чај од кафе
Укус пића направљеног од лишћа дрвета кафе није ништа мање занимљив од укуса пића направљеног од његових зрна. Чај који се може кувати од листова кафе није тако јак као сама кафа, али има богат укус без уобичајене горчине чаја.
Штавише, чај од кафе садржи мање кофеина и више антиоксиданата од редовног црног чаја, а такође смањује ризик од дијабетеса и срчаних болести због високог нивоа посебних једињења.

4. Кафа се може једноставно удисати
Нарочито за људе који не могу да замисле свој живот без кофеина, али из неког разлога не могу редовно да пију кафу, развијен је преносни инхалатор „АероСхот”, који изгледа као пластични цилиндар величине ловачке касете. Сваки уређај садржи 100 мг кофеина. У ствари, то је без калорија алтернатива кафи и другим енергетским пићима.
Да бисте узели дозу кофеина, једноставно извуците доњу зелену ивицу кертриџа и удахните. Укупна количина у инхалатору довољна је за шест до осам удувавања. Не морате да конзумирате све одједном, већ затворите вентил и оставите део кофеина за касније.

5. Сигурна доза кофеина - 400 мг дневно
Свака особа различито реагује на кофеин у зависности од свог метаболизма. Одавно је утврђено да прекомерна употреба кафе може негативно утицати на здравље, а сигурна доза кофеина за сваку особу је индивидуална и зависи и од физиологије и од начина конзумирања супстанце.
Студија из 2003. године открила је да сигурна доза кофеина за здраву одраслу особу износи 400 мг дневно (приближно 500 мг кафе). Велика доза може изазвати срчане проблеме или негативне промене расположења.
Међутим, не треба заборавити да труднице треба да смање ову стопу за скоро половину, јер вишак кофеина у телу повећава вероватноћу побачаја. Поред тога, пушачи такође треба да конзумирају мање кафе од непушача, јер се њихово тело спорије чисти.

6. Кофеин вам помаже да прихватите гледиште које се разликује од вашег става.
Кофеин може имати посебан ефекат на мозак: посебно вам помаже да се сложите са изјавом с којом се претходно нисте слагали, јер повећава способност мозга да сагледа логику просудби других људи.
Истина, што је више током расправе о одређеном питању ометено нечим што није повезано са темом разговора, то је мања вероватноћа да убеди противника, јер он неће моћи да се фокусира на тему и посвети дужну пажњу на дате аргументе.

7. Најскупља кафа на свету прави се од каке слона
Ова врста кафе назива се „Црна кљова“ и прави се на Тајланду.Тајландски слонови се хране плодовима кафе, зрна се не сваре у цревима и излучују се заједно са изметом, а због процеса варења и дејства желучане киселине, пиће из пасуља на овај начин прерађено је посебан богат и благ укус без уобичајене горчине кафе. Поред тога, и друга храна коју слонови често једу, попут банана и шећерне трске, такође утичу на укус зрна. У просеку, животињи треба око 15-30 сати да свари плод кафе.
Цена ове врсте кафе износи 1100 долара по кг, али ако само желите да пробате, за шољу ћете морати да платите 50 долара, а трошак је због чињенице да држање слонова у резервама није тако јефтино . Поред тога, слонови се посебно хране само тајландском кафом Арабица узгајаном на надморској висини од 1500 м, док слонови требају да поједу око 32 кг плода кафе да би произвели један кг зрна кафе.

[Анатолиј]

Анатолиј, Желео бих да направим чај од лишћа дрвета кафе.

[Јуриј К.]

Јуриј К.,, потпуно разочаран у купљеној кафи од зрна, пре сам са задовољством пио Паулиг „Арабицу“, али сада је постала кисела ... највероватније варају у Тверу, сада пијем Лаваззу „ОРО“, али желим свеже печена. Саветујте коју сорту да наручите у Тестикофу за Турке (Бразил је желео Ипанему Дулце, али не сада).

[Наталија]

Паулиг је некад са задовољством пио "Арабицу", али сада је постао кисео ...

Наталија, мислио сам да се мој укус променио. Али након што направим вијетнамску кафу у пераји, чак ни мој супруг не жели Паулига "Арабица", а ја и даље имам кг зрна кафе.

[ГуГу]

ГуГу,
поручио: Хондурас Сан Маркос, Вијетнам Таи Нгуиен, Колумбија Дулима, Бразил Мојиана, Мексико Цхиапас. Веровали или не - скоро сви су укусни !!! Једина која је разочарала Колумбију Доолима је уопште ниједна. „Арома“ од чисто произведене, одмах од џезве, неке стоматолошке ординације, тачније препарата који се користе у стоматологији, деловала је посебно одвратно. Млеко додано након 3-4 минута кафи је омекшало ову „арому“, али ипак нисам могао да је пијем са задовољством. Препоручујем Хондурас Сан Маркос, за мене је он био на другом месту после Бразила Ипанеме Дулце, бруталнији од Импанеме.
Не наручујем свеже печење у килограмима. Само да би покварио укус, зрно не би требало да лежи дуже од пар месеци. Боље је да наручите за месец или два. Штавише, постоји бесплатна достава поштом, ако је поруџбина од 600 рубаља (можда се то сада променило, последњи пут сам наручио пре скоро два месеца)

[Јуриј К.]

Јуриј К., наручиће !!! Према опису, мислим да ће ми се свидети и италијанско печење и Бразил Церрадо. Захвалити!!!

Људи! Желим да моји рођаци на поклон (23. фебруара, 8. марта и рођендани - март и април) наруче свеже пржени пасуљ у пробној кафи. Недавно су купили себи апарат за кафу са уграђеном млином за кафу и дивље су одушевљени њиме. Шта можете саветовати?

у

Почните једноставно - узмите мешавине еспрессо са потписом од свог таста.

Данас сам случајно пронашао корејски начин прављења далгонске кафе у Тирнету

Однос кафе: шећера: воде је 1: 1: 1, ова мешавина се мути блендером до „стојећих врхова“, затим стави у млеко, помеша се и попије. Пишу да бичевање можете заменити блендером 400 ручним мешањем кашике. Млеко би требало да буде много више од мешавине кафе, шећера и воде, иначе је лудо јако.




Само што ја стварно не разумем, инстант кафу или нешто слично!? Управо сам схватио

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, било би занимљиво знати да ли је у врећици чиста кафа или има адитива. Такође могу да мешам растворљив на овај начин, али не задуго, само разблажим водом и додам мало млека.

Извештавам - пробао сам! Само будаласто сипали вруће млеко (ох, није било потребно ...). Меша се по стопи од једне кашике на 350 мл млека, инстант вијетнамска кафа у чистом стању (без адитива). Укусно!