Миксер

Сада мислим да тешко да постоји корисник који има два модела миксера одједном. Да, и конкретно. И тако - такође волим Босцх

Имам ... неколико и различитих. Шта?

[Мила душо]

Мила душо, Подржаћу Иршу! Босцх је сјајан! Моулинек није јасан. али можда ни лоше.

Моулинек је такође одличан. Има чак и више снаге (погледао на Интернету), а такође је и блендер (имам га).

Имам ... неколико и различитих. Шта?

То није ништа посебно, изнутра пројекат Произвођачи хлеба ... Пре неки дан сам се огребао прстом по ренде, глави, питао „шта фали руци?“, А након мог објашњења саветовао сам да купим „нешто електрично“ ... На мој одговор да, у принципу, у присуству два комбајна са гомилом додатака, блендера са хеликоптером, десетак рендера и Бернера, некако ми заправо не треба „нешто електрично“, чудно сам реаговао, а сутра идем на тестирање , Питам се - некако је повезано

Имам ... неколико и различитих. Шта?

Постоје ли ова два модела? Само што се овде упоређују два врло слична модела, али некако купујем два идентична миксера - па, можда ће неко купити, па чак и оба са чинијама.

Моулинек је такође одличан. Има чак и више снаге (погледао на Интернету), а такође је и блендер (имам га).

Босцх је такође блендер.

Девојке пуно вам хвала. Намерно, наравно, нећете купити две. Али то се дешава за промену или као поклон, на пример, од родитеља.



Такође сам погледао Босцх 3555. Његова снага је мања од 350 вати. И то је мало јефтиније. Да ли је разлика од 100 В критична за миксер? Моја стара је углавном била слаба, али је добро шибала веверице.

Девојке хвала свима на помоћи! Купио сам Босцх 36460. Испробао сам га на бисквиту од ваниле на кључалој води. Из забаве сам помешао брашно првом брзином. Тесто је изашло не баш прозрачно као у класичном бисквиту. И сам бисквит је укусан. Питање: раскош није у томе јер је било потребно ручно умешати брашно или је тесто тако мало густо?

[Мила душо]

Мила душо, Нисам велики специјалиста за кексе, али највероватније је, када је миксер интервенисао миксером, тесто доста пролегло. Не тако давно сам испекла једноставан колач. Тако се показало да је први бисквит (направио сам шифонски) низак, било је немогуће га исећи. И одлучио сам да направим још један бисквит тако да буде други слој. Дакле, када је брашно помешано, очигледно је било тачније и испало је 1,5 пута више од првог. Чак сам га и пресекао на два дела. Иако ова висина такође није била никаква граница.

Питање је свакако занимљиво ... када правим шарлоту, мешам брашно миксером на најмањој брзини - и даље величанствено! Иако је свуда написано - пажљиво ручно умешајте брашно ...

[Светлана]

Светлана, и додавање прашка за пециво? Само што то радим са прашком за пециво, мешам миксером. И то великом брзином. Али без прашка за пециво, нетачна ручна интервенција је исталожила протеине. Генерално, први пут сам то учинила без прашка за пециво.

[Мила душо]

Мила душоЗа бисквит, тесто се УВЕК Умеће ручно. Иначе се смири и не очекујте помпу.

[Мила душо]

Мила душоЗа бисквит, тесто се УВЕК Умеће ручно. Иначе се смири и не очекујте помпу.

Урадио сам то према рецепту и тамо су написали шта раде на малим брзинама. Одлучио сам да пробам. Али на крају крајева, мала брзина је различита за све
Можда у овом моделу нису сасвим мали.



Додан је прашак за пециво. Истина је започета на Ускрс. Не знам да ли се може држати отвореним, покушаћу поново. Иако је бисквит кренуо горе. Само наизглед густ. Морамо питати и у Темку. Можда би требао бити. Тамо се јаја избацују заједно без раздвајања.

[Анцхиц]

Анцхиц, Увек имам шарлоту без прашка за пециво и врло бујну.Можда зато што узимам цела јаја и не замарам се - бели тамо, овде жумањци ...

[Мила душо]

Мила душо, Правим обичан бисквит, тучем јаја, додам шећер, па ручно умешам брашно - ништа друго. Испоставља се бујно и мекано. Мешајте брашно миксером за тесто са маслацем и прашком за пециво.

[Светлана]

Светланаможда. Кажем вам - ја сам котлић у кексима. То радим само са прашком за пециво, а онда брашно умешам без проблема, то помаже. А у шифону је то био рецепт за одвајање јаја. Пекла сам га први пут, па сам покушала строго према рецепту.



Мила душо, па би можда требало да буде густо? Свидео ми се само шифон, јер је сам по себи гушћи и мало влажан. И не волим уобичајени класични бисквит, некако ми је празан.

[Анна]

Анна, класику увек треба импрегнирати, сама по себи не иде)

[Анцхиц]

Анцхиц, Покушаћу следећи пут да интервенишем ручно ради интереса. Биће разлика или не.

[Ирина]

Ирина, да, не свиђа ми се и не свиђа ми се онај натопљени. Свидео ми се онај од шифона, сасвим је другачији. Никада нисам посебно пекла кексе, јер нисам знала за друге рецепте, а није ми се свиђао ни уобичајени.

Девојке, и моја сестра је одлучила да купи миксер. Само јој је потребан блендер. Данас сам гледао њен Моулинек 613130. Сада је у М-видеу са попустом. Али нож у блендеру се осећао слабо. А снага је 500 вати. Бошиков нож се чинио бољим. Иако је овај моулинек овде хваљен. Али треба јој више као блендер. Занимао ме је и Моулинек 877 Д10. Али он већ иде као блендер, а мутилац постоји још један, један. Који је најбољи избор?

Девојке хелпееееее !!!!
Помоћ! Умрећу од вртоглавице!
Бирам миксер. Прочитао сам те и послушно се зауставио код стационара у Зелмеру.
Разматрам модел 481.64 или 481.6. цена је божанствена - у просеку 800 УАХ.
Колико сам разумео, 481.6, поред ударача и мешалица, има и додатну ногу блендера за уградњу и потапање. Да ли је то разлика? Или нешто друго?
Али оно што ме највише брине је да ли је на врху посуде стругач 481.6, који аутоматски искида крему са ивица. Овај кљун је такав. Потребан сам му, наравно, па, нећу одустати од ноге

Девојке и дечаци! Надам се вашој помоћи у избору стационарног миксера. Мешалица је потребна углавном за крему. Шта саветујете?

Једна моја пријатељица дала је мој број телефона својој пријатељици, која је, према њеним речима, била веома богата, тако да сам је могао саветовати о избору миксера.
Па она зове. Питање је било ово. Не могу да бирам између најсофистициранијег кухињског бајрама и индукционог кенвоода. Пече се сама. Кухињски робот за сецкање и резање има више њих. Послао сам је овде, али она је тражила да питам, јер само Интернет ВхатсАпп зна како се то може решити.
Девојке помажу.

[Марина22]

Марина22, ово су различити аутомобили! Једно је само за мућење, док се друго може умутити и загрејати (иста маса за мућење!) Индукционом кенвооду додата је читава функција која проширује могућности мешалице, у овом смислу морате изабрати.

[Оксана]

Оксана, па изгледа да и Кухиња има загрејану чинију.

[Марина22]

Марина22, Ја сам за индукцију.
Не зато што је имам, али никада није било кухиње.

Али јуче сам радила тирамису, на пример. Тамошња крема је направљена од шлага, маслаца и масцарпонеа, а затим или шлага или протеина и ја протеина. Многи људи одбијају тирамису јер су јаја тамо сирова. Али ја сам тукао жуманце на 80 степени, то јест као у воденом купатилу и протеини се такође загревају. И, иначе, у њему је направила маскарпоне (загрејте крему, па промешајте лимунов сок и поново промешајте).

За такве ствари сам изабрао индукцију.

Госте чека Тирамису, играћемо у Дикиту

[Локса]

Локса, Оксан, ова дама нема проблема са новцем. Она мирно (њене речи) може да купи загрејану чинију поред најсофистициранијег кича.
Купио бих Кенвоода на њеном месту, али ово је моја емоција и она то мора да оправда.
Миранда, Такође желим да вас посетим. Такав тирамису је кул! Хвала на детаљном одговору. Лично сам био уверен.
Иначе, индукциони кенвоодс су такође неколико модела. Постоји са свим сецкањем. А ту су само миксери.
Ако одабере Кенвоод, који мод треба препоручити? Њени уређаји јој нису потребни.

[Марина22]

Марина22, тренутно два модела
094 - сама машина и сви миксери за њу (метлица, кука и сл. Они који се користе у чинији) коштају 55 хиљада.
096 - исти + блендер и процесор хране са ножем и дисковима за рибање / уситњавање, кошта 65 хиљада.

У јуну се обећава нови модел, али још увек није познат у раду, иако се од јесени продаје у иностранству. УПД аххх ти си у Немачкој, можда тамо имаш нову

Остатак додатака се продаје одвојено.
Кухиња и Кенвоод имају готово исти избор - млин за месо, резач коцкица, апарат за сладолед, млин, резач теста и резачи за резанце итд.

Који од прилога Кенвоод има и Китцхен:
- блендер
- мулти хеликоптер (четири мале шоље + нож, од кафе за млевење или за прављење шећера у праху, за млевење зачина или сосова или од орашастих плодова у брашно итд.)
- соуффлеика (за деликатно мешање брашна у ваздушне смеше, тешко је објаснити, али ево видео снимка )
- у ножном машину има ножа као у машини за кухање (кухиња такође има ренде, али ножа нема)
Коју од млазница кухиња има, а Кенвоод не:
- равиолница (попут Марцато-а, итд.)
- спирализатор
- отварач за конзерве

Који од прилога Кенвоод има и Китцхен:
- блендер
- мулти хеликоптер (четири мале шоље + нож, од кафе за млевење или за прављење шећера у праху, за млевење зачина или сосова или од орашастих плодова у брашно итд.)
- соуффлеика (за деликатно мешање брашна у ваздушне смеше, тешко је објаснити, али ево видео снимка )
- у ножном машину има ножа као у машини за кухање (кухиња такође има ренде, али ножа нема)

Мени се чини да су ове везаности неопходније у свакодневном животу.

[Миранда]

Миранда, Хвала Вам много. Све је врло детаљно и разумљиво. Да ли нови модел има број?
Белка13Мислим такође.
Ох, да сам имао такву прилику, купио бих Кенвоод без размишљања.

[Марина22]

Марина22, постоји, али у различитим земљама је мало другачији.
Отприлике исто као у Руској Федерацији 096, и у другој држави 099, и све је исто.

Цоокинг Цхеф Гоурмет КЦЦ9060 или Цоокинг Цхеф Гоурмет КЦЦ9063

Белка13, И ја

Али, иначе, док сам тражио ваш број, видео сам видео на ИоуТубе-у на немачком језику.
Поређење тренутног врхунског модела са новим. Дакле, тамо га имате на продају и можда ће чак бити јасно да она говори немачки



И успут, о немачком, ево занимљивог поређења немачки
🔗

девојке, молим вас реците ми коју јединицу да одаберем за поклон? Кухињска машина 1596 ГОУРМЕТ ПРЕФЕССИОНАЛ (за 8.600 рубаља и да ли је ово нормална цена?) Или планетарни миксер КТ-1308-1, Китфор (5.000 рубаља). циљ је месити шунку. Хвала вам, који ћете помоћи у избору

Добар дан!!! Девојке, ваша помоћ је веома потребна. Печем колаче, безе, бели слез за кућу, а по наруџбини постоји Босцх ручни миксер снаге 300 В - веома га волим. Постоји блендер Цомбустион. Сада је питање куповине стационарне мешалице постало акутно, откако су због оптерећења почели проблеми са десном руком (((Претрпао сам пуно информација. Зауставио неколико модела - Кухињски комбинатор Зелмер ФП1100, Кухињски коморе Горење ММЦ 800 В и сооо лике Кухињски процесор Елецтролук ЕКМ 4000 (мада је цена за ред величине већа), али треба вам нешто повољније и добро, наравно)))
Можда неко користи или чује нешто о овим моделима - питајте ме, бићу вам веома захвалан
Можда постоји још нека цоол и не скупа марка миксера ???

[| Александра |]

| Александра |,

Такође сам јуче погледао овај миксер, али ми је потребан пре свега да бих мешао млевено месо на кобасици-шунки. Можда постоји минут, погледајте пзхл - може ли да ради непрекидно 10 минута? Постоји ли нешто о овоме у упутствима?

можда 10, и 15 ...) Кексе сам тукао са 10 'удараца, мешам млевено месо 15, или можда 20, не сећам се. Куке. Говорим о Босцху 3555.

Неко је срео ручне мешалице, које у упутствима означавају максималну количину брашна за тесто од 1 кг или више? На пример, Босцх мешалице имају највише 500 г.

Треба ти добар миксер. Постоји миксер за тесто. Ускоро долазим у Немачку, не знам шта да купим. Желим моћан, поуздан. Углавном за колаче. Саветовати

[ЛариКК!]

ЛариКК!, Имам зелмер са ротирајућом посудом.Срећан сам. Ја не тучем јаја максимално (5), тучем на 4-ке. На 5-ке прекидају.

[Алла]

Алла, Никад нисам видео тучена јаја ... Такође имам полустационарни зелмер, тукао сам при различитим брзинама, укључујући и на максимуму)

никад виђено размућено јаје.

+1

На пример, Босцх мешалице имају највише 500 г.

моје Босцх МФК 36480 спирале умешају тесто за хлеб за 1,5 литара течности, односно брашну није потребно 500 г, да се не охлади, али такође и тесто од циабатте, стрмије

такође млевено месо - котлет, кобасица, шунка - меси се спиралама, и то за 2 кг меса

никада нисам видео размућено јаје ...

Откако се туче јаким блендером одмах ће требати више времена. Ако се на 4-ке - јаја туку много брже, а маса је пухастија, прозрачнија. Оба експеримента имају исте почетне вредности.
Исто је и са мокрим безе - како и треба, почните да куцате све већом брзином. Завршавам 5. и то не задуго. Ако дуго тучете 5. крема се испухује, постаје мање. Густина, изглед, структура - оно што је потребно у раду, али постаје све мање, не знам како да то објасним.
Наизглед прекомерна јаја за бисквит, као и за мене, мало су течна од умерено умућених јаја.
Добио сам такав експеримент и искуство када је било потребно направити торту, а миксер се покварио. Мој муж је донео своју бушилицу, ја сам је опрала и поставила вешалицу из миксера. Сврдло има врло велики број обртаја у минути и брзину. Разлика између размућених и размућених јаја била је одмах очигледна. Великом брзином бушилица је једноставно разбила и избацила ваздушне мехуриће из масе. Нису се тамо држали и маса није одговарала,
капље доле. Предимензионирани не дају висок раст кекса, иако изгледају „некако исправно“. А онда сам на новом миксеру приметио да је бисквит при 4. брзини за 1 цм већи од истог, али претучен при 5..
Опет, „никад нисам видео“, нећете видети на око док не покушате, а затим ћете сами одредити на око.



На мајчином миксеру, ручном Сатурну, тукао сам само највећом брзином, све је у реду. Миксери су различити, снага је различита, чак ни напон у мрежи није стабилан. Ако се истовремено укључе рерна, спор шпорет, машина за прање веша и машина за прање судова, миксер ради спорије, ја га стављам на 5.
Па, формулисао сам своје значење.

Ако бијеле бијем док не постану чврсте и додам сах. пудера, онда их можете победити бар цео дан, ништа им се лоше не дешава. Шећер врло добро поправља готову пену.
А ако одмах побиједите шећер, онда, наравно, онда се може смирити, згуснути, па чак и течно.
Бичао сам различитим стварима са различитом снагом. Прво, док пена не почне да се појављује, при малој брзини, да се не би излила, онда је максимално, шта год да је за одређени уређај, доведем у стање пене, затим шећера.
Наравно, ако вам не требају суви врхови, али вам је потребан меки безе, можете га случајно победити да се осуши, - али овде заиста треба да контролишете.
То је бар случај за мене.
Срећно!

То је бар случај за мене.

шећер као фиксатор - и успех било ког кекса или безесхека је загарантован

И мени је тако. Направила сам слаг за торте. Раније, пре него што сам се упознао са овим форумом, увек сам одмах тукао протеине са шећером. И остали су водени. Али за глазуру - баш та ствар, само је мало капнула са торте. Али нисам могао заувек садити безе нормално. А онда сам сазнао да прво морате да победите бело, а затим додајте шећер. За безе, лепота. И за ускршњи колач сам учинио исто, не размишљајући о крајњем резултату, био сам толико измучен да га замажем знојем - уопште не тече, како сам рекао, још увек лежи

[Кестрел]

Одлучио сам за себе миксером, узећу Китфорт КТ-1308-2, који има свуда за 6000.

Кестрел, Анна, да ли си задовољна миксером?

А мој таст ми је прекјуче поклонио Мулинек ХМ412131 за 2. годишњицу венчања
Сутра ћу га тестирати

[Марија]

Марија, честитам на новој ствари !!!

Нека служи дуго и само молим!

Не заборавите да поделите своје утиске са нама !!!

на моју 2. годишњицу венчања прекјуче ми је таст поклонио Мулинек ХМ412131

Гииии! Ово су дали сину, тако да је јео и пио укусније

[Олга ВБ]

Олга ВБ, он уопште не једе слаткише у било ком облику)))

[марусиа057]

марусиа057, Марија, имаш добру свекрву и неопходан поклон. Нека миксер буде одличан помоћник у кухињи.

Девојке, добар дан!
За помоћ у избору миксера потребан вам је ручни, јер за стационарно место нема (моја је верно служила око 30 година на немачком) одлучио да одабере Босцх, али питање је да један има капацитет 350, други да капацитета 450, да ли заиста постоји разлика? Потребно за кексе, па, ако је могуће месити тесто, онда још боље.