Чоколадна торта "Шарена"

Категорија: Пекарски производи
Чоколадна торта разнобојна

Састојци

Тесто:
100 г меке сл. путер или маргарин
100 гр шећера. песак
1 кесица ванилин шећера (једна и по кашика)
2 јаја
75 гр проса. брашно
2 кашике кашике кашике какао праха
2 кашичице инстант-кафа
1 кашичица прашак за пециво
50 гр. чоколаде (није ставио)
Тамна паришка крема:
300 гр. млечна чоколада
300 гр. слатка павлака (не мање од 33% масти)
50 гр. мека сл. уља
2 кашике кашике кашике ракије
Лагана паришка крема:
150 г бела чоколада
150 г слатка павлака (не мање од 33% масти)
50 гр. мека сл. уља
За украс:
75 гр. млечна чоколада (узео сам жуту чоколаду)
бела чоколада
средње горка чоколада

Метода кувања

  • Припрему колача је боље поделити на два дана.
  • Први дан:
  • Бисквит.
  • 1. Истуците миксером на макс. брзина сл. путер, постепено додајући му шећер и ванилин шећер. Туците док не постане глатко. Затим додајте једно по једно јаје. (По 1/2 минута)
  • 2. Промешано просејано брашно са какаом у праху, кафу и прашак за пециво. Сипајте у течну масу у два дела. Микс. Чоколадни чипс додајте последњи. Мешајте брзо. Ставите тесто у одсечну посуду за печење пречника 26 цм. Дно прекријте подмазаним папиром за печење. Заглади тесто.
  • Загрејте рерну на 180 степени. Пеците бисквит 20 минута.
  • Нагните посуду за печење на решетку обложену папиром за печење. Уклоните папир са врха торте. Уклоните калуп и охладите бисквит. Пребаците торту на пладањ и ставите прстен за обликовање (или прстен за торту).
  • Надјеве правимо и дан раније.
  • Тамна паришка крема:
  • Разбити чоколаду на комаде. Крему пустите да прокључа, али не кључајте. Скините крему са ватре, растворите у њима чоколаду уз повремено мешање. Додај сл. уље и коњак.
  • Такође се припрема лагано пуњење. Покријте, ставите у фрижидер.
  • Други дан.
  • 1. Лагано париску крему умутите миксером. Пренесите крему у посластичарску врећу. Округла млазница приближно 12 мм. Исцедите масу на торту (претходно намочено са 2-3 кашике ракије или било којом другом импрегнацијом) три круга на растојању од 1,5 цм један од другог (ако желите три круга белог фила, онда морате да кренете од самог центра. Ја сам два, јер ми заправо не волимо белу чоколаду).
  • 2. Миксером умутите тамну париску крему. Пренесите крему у посластичарску врећу (око половине). Округла млазница приближно 12 мм. Исцедите смешу на торту, попуњавајући простор између белих кругова. Торту ставите на неколико минута у замрзивач да се крема мало стврдне.
  • 3. Остатак креме пажљиво распоредите ножем или шпатулом по површини торте тако да је светла крема у потпуности прекривена. Премазати странице. Ставите торту у фрижидер на три сата.
  • Такође бих саветовао украс - да то учините дан раније. Дуго се замрзава.
  • 4. За украс. Разломите три врсте чоколаде на комаде и растворите одвојено у шерпама на воденом купатилу. На радну плочу (или било коју глатку површину) у танком слоју раширите три врсте чоколаде. Контактне ивице различитих боја могу се лако мешати шпатулом. Сачекајте да се чоколада стврдне (не у фрижидеру). (Процес очвршћавања је прилично дуг. Зато узмите мало времена.)
  • 5. Широком шпатулом остружите чипс и виљушком их распоредите по површини колача. Оставите тамне струготине за ивицу.
  • Чоколадна торта разнобојна
  • Одушевљење оних који су окусили ово чудо вам је загарантовано !!!
  • ПС Фотографије су снимане у различито доба дана, под различитим условима осветљења, па је таква разлика ...

Белешка

Од доктора Оеткера. Моје промене су браон.

Летњи становник
Рука мајстора се одмах види. Рецепт је проследила моја снаја, обожава чоколадну чоколаду
Гасха
Хвала ти, Таниусх!
Црумб
Гасха
Гал, можеш ли по мери? Треба ми !!!
Неописива лепота !!! Идем барем да прочитам опис процеса ... Сад ћу вас гњавити питањима, помагаћете онима који су унутра 🔗 ?
Тетка Бесја
Сломио сам очи, а ево ујутро тако укусна ствар !!! Гасх !!! То је само чудо !!! Мени, као љубитељу чоколаде - ужитак за очи !!!!
СцхуМакхер
Ох, Ган, таман на време за моју јутарњу кафу
Гасха
Вау !!! Како сам задовољан !!! Волим кад ме људи хвале !!!

Помоћи ћу свима, замарати се питањима ...
Паневг1943
Гасхенка, жута чоколада је какво чудо Иудо? Торта је само сан мог детињства, када сам јако волела слаткише и могла да једем ... Сада се овај сан пренео мојим унуцима, али унука марљиво одржава форму (ово је са њеном спортском биографијом), а унук сам, бојим се, неће победити, али јако желим да промешам такав рецепт.
Гасха
Мути, Лизун! Торту није тешко припремити. Чоколада уопште не мора бити жута. Није га имао ни Оеткер ... Сналазио се са белим, млечним и горким. Такође изгледа врло импресивно. Чоколаду од наранџе наручио сам у интернет продавници: „Делициоус схоп“ 🔗
Али можете покушати да додате кашику сока од шаргарепе или цвекле када умутите бели ганацхе.
Паневг1943
Цитат: Гасха

Али можете покушати да додате кашику сока од шаргарепе или цвекле када умутите бели ганацхе.
Гашенка, + 1. Цррррррррррррррх !!!
Гасха
Цитат: Паневг1943

Црррррррррррррррх !!!

То је да ... То јест, то је !!!
ИРР
Трагач Хаша Први дан, други дан, а трећи дан - кирдик! И тако хотзза
Гасха

Цитат: ИРР

Трагач Хаша

Ох, како сам добро испао овде !!!
Рита
Гасха, палачинка !!!! Режете без ножаЧоколадна торта разнобојна! Мучио сам се читаву недељу у Александриној здравој исхрани!Чоколадна торта разнобојна (Да, Александра ми опрости!Чоколадна торта разнобојна)

Мокар од суза Чоколадна торта разнобојна остало да тренира снагу воље Чоколадна торта разнобојна.

Добро је што бар у кафани, у својој кухињи, могу да пробам ову торту. Поједи један мали комад Чоколадна торта разнобојна.
Ипак, лепо сам се сместила Чоколадна торта разнобојна.
Гасха
Ритуила, не плачи !!! Пиеки и једи !!! Комад пре 12 сати ујутро вам неће наштетити у струку! Чак и Мириманова то потврђује!

А чоколада нам је витална !!! Садржи хормон радости и среће !!! Једи, кажем ти !!!
Рита
Не могу да једем, не могу да спавам ... Дуго сам размишљао 🔗...
Гасха, Шта мислите, ако жртвујете лепоту - немојте правити белу крему (ионако не волим белу чоколаду) - то ни на који начин неће утицати на укус? Али слој креме ће постати тањи, што значи мање калорија. 🔗.
Гасха
То неће утицати на било који начин ... али саветовао бих онда да се уместо белих кобасица - кобасице од тамне чоколаде ... и даље буде веома лепо! - беж шкољка са зрнима кафе! Али истини за вољу, иако ни ја не волим белу чоколаду, у готовој торти уопште нема укуса ... Заиста!
прасцовиа
Гасхенка! Одмах ћу доћи кући и испећи је, осећам да је то моја торта! Одмах ћу то објавити!
Гасха
прасцовиа, ох, па, напокон, неко се разабрао! ЧЕКАТИ !!!
прасцовиа
Гасхенка! Следеће недеље ћу бити код куће!
Гасха
Сачекаћу ... стрпим се .. а ти?
прасцовиа
Не, нисам стрпљив! Оно што желим је тренутно! Одлетећу кући, па ћу и ја махати рукама - изгледате брже и ми ћемо летети.
Гасха
Маша! Маши крилима, врапчићи!
прасцовиа
Цитат: Гасха

Маша! Маши крилима, врапчићи!

Ти вређаш! Ја сам бела, пухаста, висока и витка! Зхивцхик, Лиулиок и Ироцхка вам неће допустити да лажете!

Р. С. Стварно ?!
Кукичање
Цитат: прасцовиа

Зхивцхик, Лиулиок и Ироцхка вам неће допустити да лажете!
Р. С. Стварно ?!

прасцовиа
Па, ипак сте се упознали?

Цитат: прасцовиа

Висок сам и витак!
Шта је истина, истина је! И такође лепота (видео сам фотографију)!
Гасха
Цитат: прасцовиа

Ти вређаш! Ја сам бела, пухаста, висока и витка! Зхивцхик, Лиулиок и Ироцхка вам неће допустити да лажете!

Р. С. Стварно ?!
ИСТИНИТО!!! Лабуд је бео !!!
прасцовиа
Цитат: Кросх

прасцовиа
Па, ипак сте се упознали?

Са сваким редом!
Рита
Цитат: Гасха

прасцовиа, ох, па, коначно, неко се разабрао! ЧЕКАТИ !!!
Не, увредио си, равно. Због ове торте, могло би се рећи, изгубио сам мир. А ћерка је, при погледу на њега, говорила попут Ееиореовог магарца када му је Прашчић рекао за свој поклон: „Моја омиљена величина ...моја омиљена боја..."
Гасха
Ритуел, немој се увредити !!! Па, затвори !!!
Рита
Цитат: Гасха

Ритуел, немој се увредити !!! Па, затвори !!!
Ја ћу то поправити. Не идем никуда, иначе ћу умрети од дехидрације, гледајући ваше фотографије - пљувачка је попут реке ...
Гасха
ЧЕКАТИ !!!
Зхивцхик
Цитат: Гасха


ИСТИНИТО!!! Лабуд је бео !!!

Не, Алена сада није бели лабуд, већ наранџасти.
Чак је и сама дотсиа рекла да је мамина боја косе наранџаста.
целфх
Гаша, ово није разнобојна торта, ово је чоколадна екстраваганца !!!!
Гасха
Слажем се, Таниусх! штета што сам добио само један очаравајући комад !!!
Летњи становник
Цитат: целфх

Гаша, ово није разнобојна торта, ово је чоколадна екстраваганца !!!!

Ово је разврат чоколаде
Гасха
Аха !!!
целфх
Гасха! Чоколадна торта разнобојна

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба