Торта "Суве шљиве у чоколади"

[бисквит од ораха:]

Торта "Суве шљиве у чоколади"

Категорија: Посластичарница

Састојци
бисквит од ораха: 1 шоља = 200 мл
ораси (суви и млети, али не до стања брашна))	1 чаша
јаја на собној температури	5
шећер	1 чаша
ваниле	1 гр.
брашно	1,5 чаше
прашак за пециво	1 кашичица са тобоганом
природни мед	2 кашике кашике л.
облик пречника 26 цм. дно обложити папиром за печење и цео калуп подмазати путером
сируп:
вода у којој су биле суве шљиве.2 кашике. л. коњак. мало лимуновог сока	100 мл
међуслој:
суве шљиве без коштица	500 гр.
крем:
павлака 27% масти (најмање 23%)	500 гр.
шећера у праху	2-3 ст. л.
не кувано кондензовано млеко	200 гр.
маслац	100 г
коњак или ракија	1 кашика кашике л.
ваниле	1 гр.
сок од лимуна	1 кашика кашике л.
чоколадна глазура:
тамна чоколада	200 гр.
кајмак (садржај масти није битан)	120 г
мало шљиве за украс. шака бадема. чоколаде.

Метода кувања

• Торта је укусна! Комбинација ораха, сувих шљива и креме од кондензованог млека са павлаком вољена је од детињства! Торта је велика и сочна. ако могу тако да кажем за њега, и то врло чоколаду! Ако волите суве шљиве прекривене чоколадом, онда је ова торта за вас!
• бисквит од ораха:
• тукли јаја док се запремина не утростручи, тукли 8 минута.
• без престанка куцања, постепено уводите шећер и туците још 7 минута.
• лагано и постепено уводите орахе, мешајте шпатулом одоздо према горе.
• додајте мед, мешајте на исти начин.
• просејано и комбиновано са прашком за пециво и ванилиним брашном, постепено додајте смеши јаја-ораси, мешајући одоздо према горе у круг, не узнемиравајте се, тесто ће мало пасти, али не много.
• нежно сипајте тесто у подмазан и побрашњен облик и пеците на 160 "40-50 минута. Не отварајте рерну !!! дрвеном палицом проверите спремност за печење, пустите да се охлади у рерни отварањем врата.
• потопите суве шљиве у врућу воду око 20 минута, исцедите воду, задржавајући је, добро ће доћи за импрегнацију и самељите је у блендеру, ако је сува, додајте мало ускладиштене течности, узимајући у обзир. да ћемо морати да га ширимо.
• крем:
• павлака, требало би да буде густа, туците шећером у праху до стабилних врхова.
• у посебном контејнеру, туците маслац, додајте кондензовано млеко и поново туците.
• помоћу шпатуле спојите са павлаком, додајте коњак, лимун и све заједно помешајте.
• монтажа:
• Охлађени бисквит исећи на 2 колача.
• Намочите доњи колач и премажите сувим шљивама. обилно нанети крему.
• покрити горњим колачем и урадити исту операцију са њим.
• нанесите крему на целу површину торте и ставите је у фрижидер, крема треба добро да се стврдне.
• чоколадна глазура:
• отопите чоколаду у парном купатилу, додајте крему, исеците на комаде и добро измешајте.
• боље је нанети слаг на торту у две фазе, прво подмазати првим танким слојем слага и пустити да се стегне, а тек онда нанети главни.
• За украс, суве шљиве напуните мешавином млевених ораха и бадема, зачињених кондензованим млеком, умочите у шећер. прах и ставите бадеме.

Јело је дизајнирано за

12

Време је за припрему:

90

Програм кувања:

пећница

Национална кухиња

моји рецепти

Белешка

ВОВ !!!!!!!!! Из једне комбинације производа саливација је већ потекла. Па, изглед ове торте је сјајан
Хвала вам пуно на рецепту.

захвалити!

Прекрасна торта !!! Свакако ћу вам припремити изузетан плус

Фотографије неуспешне
Прекомерно увећање (пуцање са превелике даљине или лоше уоквиривање слике) довело је до тога да комад торте изгледа као нека врста чудовишта великих очију са отвореним устима.

хвала медуза на пажњи према мојим рецептима! само, да вас подсетим да имамо форум за кулинарске рецепте, а не фотографију ..........! Узећу у обзир све ваше коментаре и решићу то што је пре могуће!

Волео бих да видим бар једно ваше ремек-дело, да тако кажем. некога на кога би се угледали или лакшег од кувања

По мом мишљењу, одличне слике! Апетизирање онога што вам треба на кулинарском форуму.
Свакако ћу испробати овај рецепт, али за сада, захваљујући обележивачима!

Наташа, не престајеш да задивиш својим рецептима, права уметност!

Какав примамљив колач! Хвала Вам много!!! Заиста, омиљена комбинација ораха-чоколаде-суве шљиве од детињства! Свакако ћу направити „суве шљиве преливене чоколадом“!

[Натасха]

Натасха, хвала на тако дивном рецепту! Водим га према обележивачима док припремам извештај.

Одлична комбинација производа! Могу да замислим како је укусно! Већ обележени!

напротив, добра фотографија. будући да ће приликом печења бисквита (уз помно испитивање) свака домаћица моћи да разуме шта је радила као оригинал или не. веома је важно да образац порозности теста одговара тачном примеру. а ако производ није близу итд., тада га, нажалост, није могуће испитати. ове фотографије много помажу. а о томе да ли изгледа или не изгледа као Медуса је ваша машта и субјективно мишљење на које имате право. не више

Последња фотографија је супер! Апетизирајуће, укусно: цвеће: и стварно желим да печем, цвеће: одмах !!! Наташа, још једном са поштовањем и хвала - молим вас чешће!
П.С. Немају сви проф. камере и не знају сви како да фотографишу, али сви покушавају да пренесу љубав и топлину - и то се може видети на било којој фотографији. Девојке, хвала свима на фотографијама - веома су корисне, дивне су, дивне су - све без изузетка!

Чини ми се да Медуса плива на нашем форуму само да би случајно некога убола и видела реакцију. Па, она је тако весела у животу, шта сада да ради.

Неке од ретких локација на којима нема беса, сцхаденфреуде - увек добродушни, са топлином, одзивношћу ... хвала девојкама на томе! И нека медузе пливају даље.

[Је ли он]

Чини ми се да Медуса плива на нашем форуму само да би случајно некога убола и видела реакцију. Па, она је тако весела у животу, шта сада да ради.

Такође сам скренуо пажњу на овог лика ... на нашем форуму, пецкање некога је врхунац глупости
Недавно сам прочитао коментар Медусина у некој грани, па сам схватио да јесте Је ли он.
Не сећам се дословно, али нешто о " узео на напомену „можда ... не кажем, можда је Медушка изгубила слово„ а “.. гиги

Можда је ово нечији гладан и бесан супруг
Види како је свуда све укусно и лепо и постаје нервозан

Наташа, твоје фотографије су увек успешне, све можеш да видиш у детаље! А ово је веома важно за нас куваре. Сви ваши кекси су невероватно лепи!
А Медуса, да, да то је ОН! Можда је само усамљен и жели да једе?

Прекрасне фотографије! Једна врста колача већ жели да се испече. Ни у ком случају не би требало исправити укус медуза, кулинарске фотографије би требале бити такве - овде можете видети све и упоредити са својим резултатима, фокусирајући се на оригиналног аутора рецепта.

Девојке! А нахранимо ову Медузу - изгледате, постаће љубазнији

Драге моје девојке !!! Хвала свима ВЕЛИКИМ на љубазности, подршци и пажњи према мојим рецептима! Фотографије торте су направљене помоћу посуде за сапун, није било начина да се ажурирају, али фотографије су намерно блиске, тачно сте приметили да је структура торте видљива! Торта је врло укусна, нимало компликована, са приступачним производима и не захтева пуно времена! моја породица и моји пријатељи то воле!
и медузе, па, они су у Африци - медузе! нека се забавља, а сајт има разноликост да не буде досадно !!!

Наташа, како трљаш чоколаду? Никад не добијем овакву струготину

Трљам плочицу (ивицу) посебном ствари за љуштење шаргарепе, само чоколада не би смела да буде јако тврда !!!

Захвалити! : росе: Тестираћу на млечној чоколади и љушци за поврће, немам патамушту специјалну за шаргарепу

Свидео ми се рецепт. Наталиа, хвала ти! : росе: Покушаћу да кувам. Не знам, наравно, да ли сам баш добар у колачима.

Таниа, мислим да је то иста ствар! радо вежбати !!!

Лена, наравно да ће успети! не може бити другачије !!!

Натасха! Стварно ми се свиђају ваши рецепти - јасни, прецизни, детаљни. И, наравно, посебна хвала на фотографијама које су веома импресивне и одмах желим да испечем тако нешто. Далеко сам од оригинала, али чак и само упознавање ваших рецепата је задовољство!

много вам хвала! Веома сам задовољан!!!

Одлична комбинација производа! Могу да замислим како је укусно! Већ обележени!

Претплаћујем се на сваку реч. Наташа, хвала на тако занимљивом рецепту! Свакако ћу покушати да га кувам.

много хвала!

Натасхецхка, слике су баш супер !!!!!!!!!!! (и) Ово је једини начин на који фотографишем своје производе. Пливај, медузе, поред.

Одличан рецепт и илустративне фотографије!
А негативне повратне информације су добре! - више интересовања!

Наташа, ти имаш све рецепте - ремек-дела, а фотографије готових јела то потврђују !!! И не обраћајте пажњу на свакојаке зле људе који немају шта да раде, па пишу гадне ствари !!! Свакако ћу испробати ваш нови дивни рецепт !!! Хвала вам на детаљном опису сваког рецепта.

Одличан рецепт и илустративне фотографије!
А негативне повратне информације су добре! - више интересовања!

Црни ПР

свима вам пуно хвала!

Наталиа, хвала на рецепту! слињење капље на рачунар ... Савладаћу то на НГ. Имам једно питање за вас: да ли мељете суве шљиве или их у потпуности стављате на торту?

захвалити!!! У рецепту сам написао - самељите и по потреби додајте сок у којем је натопљен !!!

Наталиа, реци ми, могу ли да направим ову торту дан раније? Па, или испећи колаче дан раније, и сакупити их пре гозбе?)))

може се у потпуности направити унапред, што више кошта, постаје укуснији !!! срећно !!!

ИЕСААА? !!!!!!! Сјајно! Онда ћу сутра ујутро почети да вајам Наталију, хвала вам пуно на одговору

Наташа, спремам се за све овде. Још увек желим да покушам да испечем ову торту. Питања су вероватно смешна, али никада нисам тукла павлаку за кајмак, па седим и размишљам ако узмем 25% или 30%, да ли ћу направити путер? Како правилно победити павлаку?

Тања, павлака, попут креме, увек се мути на малим брзинама, па ћете видети када је спремна. Препоручио бих да га победите ручним миксером! сретно и уживајте у укусној торти !!!

Препоручио бих да га победите ручним миксером!

а другог немам
Наташа, ако се ипак одлучим да испечем ову торту, сигурно ћу извести, без обзира на резултат

ти ћеш успети! сигурно!

ИЕСААААА! Ја сам урадио то!!!!!!!!!!!
Хвала ти, Наталиа, огромна си! Уживао сам у изради!

Добро урађено! : росе: а укус?

Наташа, свима се свидело, практично не једем слаткише, пробао сам, било је укусно !, али чинило ми се да, свеједно, нисам довољно натопио колаче са бисквитним сирупом. Само сам се плашила да ће бити јако мокар, али испало је обрнуто! Следећи пут ћу сигурно узети у обзир овај недостатак!