АВК
Главна ствар је да зрно не изгори ротационим ножевима, а млевење је хомогено. За Турчина га не можете добити у електричном млеку.
Мирабел
Цитат: гавала
... Шта су стрпали у Лаватз
добро, вероватно се овај бренд неће "спустити" на пуњење превише ...
мора се покушати упоредити укус. Али кад се жури, има ли још времена за млевење кафе





Цитат: АВК
хомогено брушење
Не глумим високог познаваоца кафе, иако још увек могу да разликујем г ... од нормалног. За мене је у пристојним врстама кафе млевење фино и хомогено. Али у сваком случају, док не упоредите, не можете ни на који начин да процените
СоНика
Вика, да, добри говоре турски ...
Александар, електрични са стожастим млинским камењем није ништа гори.
Мирабел
Цитат: СоНика
да, добри говоре турски.
механичке млинове за кафу?
СоНика
Вика, да, приручник ... Сигуран сам, као и према рецензијама, један од најбољих
павллена
Цитат: СоНика
Свесна сам да су, попут рецензија, неке од најбољих
Још Урарту
вин-тат
Цитат: Мирабел
власници ручних млинова за кафу! а згњечена кафа од њих је много боља од згњечене од некога и продате нама?
Виц, изгледа да сви знају да је кафу боље млети непосредно пре кувања, иначе брзо изгуби арому и оксидира, у зрну се боље складишти од млевене кафе.
Имам неколико ручних, а међу њима је и турски Созен, дивна ствар, већ сам писао о томе, лако се меље, 10 грама по шољи млевам „у прашину“ 1 минут апсолутно без напрезања , али какав мирис.
Цитат: Мирабел
сасвим добра кафа Илли и Лавазза већ је млевена на продају
Наравно да није лоше, али након отварања пакета нећете моћи да сачувате сва његова дивна својства.
Цитат: Мирабел
могу ли још нешто врло добро самлети?
Виц, па, нећеш млети житарице на њему. Њеној, упутство млин за кафу, мислим, само за кафу, није електрични, на који можете ударати све што желите.
Мирабел
Хвала свима! Не могу да добијем ни Созен, ни Урарту, али на бувљацима понекад продају ретке млинце за кафу
Даме! али како можете сазнати о његовом квалитету из спољних података млина за кафу? или само треба млети кафу?
испоставило се да је Созен на Ибеи локални, скуп такав или такав
вин-тат
Цитат: Мирабел
понекад на бувљацима продају ретке млинце за кафу
Имам совјетску реткост
Млин за кафу # 387
Виц, док не почнеш да мељеш, не знаш. Такође сам напоменула своју реткост.
И Созен је наручио са турског ебаиа
Светленки
Цитат: вин-тат
Имам совјетску реткост

Тан, користиш ли га? На моју срамоту, никада у њој нисам млео кафу ... Чак ме и плаше 5 минута за шољу кафе
вин-тат
Цитат: Светленки
да ли га користиш
И наравно, узимам их редом, да не стоје у празном ходу, тим више што мељу исто, 1 минут.
Светлост, а одакле 5 минута? Да ли је тешко извртати?
Светленки
Цитат: вин-тат
Светлост, а одакле 5 минута? Да ли је тешко извртати?

Негде сам прочитао око 5 минута и веровао да је толико дуго. Сама је млела само једном и чинило ми се да брже меље.

Морамо се сабрати и свести на то. Изгледа да није тешко извртати, али млевење није једнолико, чини се, није прашина. То није за мој Арцхлицк. Да, и видео сам вашу шољу са скуваном кафом - то не могу. Морате да покушате да заврнете матицу или да избијете завртањ и побољшате га, јер је за мене брушење за 1 минут подношљиво. Пет минута је предуго.

Сада користим Страуме елецтриц. Али морате прећи на ручно, то је сигурно.
СоНика
Вика, постоји нијанса - савет љубитеља кафе ако свеже пржено зрно „није ферментисано“, а желите кафу, онда професионалци мељу зрна и остављају сат времена, а затим скувају кафу. Веруј ми, Виц, проверена, супер кафа !!!
Ох, не знам, још увек сам веома задовољан својим електричним млинским каменом
Мирабел
Цитат: СоНика
Веруј ми, Виц, проверена, супер кафа !!!
Спремно верујем! али печење зрна, држање, а затим млевење је превише за мене или за мене. Скакање толико са кафом ... добро, могу да мељем зрно, али и даље ћу понекад вући кафу у Арцхелици, али не више





Цитат: СоНика
жрвањ врло срећан
шта је твоје?
гавала
Цитат: Мирабел
али да пржите зрна, да стојите, а затим их превише мељете по мом мишљењу, или
Виц, па, због своје љубави .. Пржим и стојим. Ако наиђете, уђите, лечићу вас. Даћу вам још са собом.
АВК
Цитат: Мирабел

За мене је у пристојним врстама кафе млевење фино и хомогено.
Можда за гејзир. Али то је прегрубо за Турке - „песак“ шкрипи на зубима. И колико се ароме у њему губи ...




Цитат: СоНика

Александар, електрични са стожастим млинским камењем није ништа гори.
Прегледао сам пуно прегледа о компактном млеку - свуда постоје жалбе на недостатак млевења "у прашину".
И да купим великог професионалца ...




Цитат: павллена

Још Урарту
Постоји још неколико признатих вођа. Али тамо цене почињу од 200 долара.




Цитат: вин-тат

Њеној, упутство млин за кафу, мислим, само за кафу
Наравно. Иначе, исти турски често су укључени у комплет: велико млеко за кафу и мало за зачине.
Мирабел
Цитат: гавала
Проћи ћете поред, уђите, лечићу вас

АВК
Цитат: вин-тат

Созен, шик ствар
У себи имам само оловку - зашто тако мали држач ?! Имају ли староседеоци мале прсте? )
Мирабел
Цитат: АВК
"песак" ми шкрипи на зубима.
тако и тај песак је у талогу и баца се .. или треба да буде тако ситан да га је потребно користити а не приметити?
имамо више Турака него домаћих, бар у Бриселу. Из неког разлога нисам видео такве млинове за кафу у њиховим радњама, а у њиховим кафићима продају кафу, по мом мишљењу, нимало бољу од моје. Талог остаје тако приметан у шољи.
СоНика
Вика, Немам јефтин Роммелсбацхер ЕКМ 300, али вероватно га можете добити јефтиније ...
Цитат: АВК
И да купим великог професионалца ...
наше млевење врло добро. фино, зато смо одустали од овог модела. Па, не знам шта је са величином и ценом ... кошта око 8 тона. Ако постоји жеља, усудићу се и сликати.




утолико више финог млевења потребно је само за кување у џезви и добро пржену кафу. Више волим лагано печење, елитне сорте. Не циљам на супер сорте, џеп ме неће повући, Вика, која се разуме у кафу и пила је „непржену“ кафу, неће пити јако пржену кафу, али из сваког правила, ...
Авај, не пржим, ово је специјално Галина, купујем га у пасуљу, од одређених пржионица и мељем.
Мирабел
Цитат: СоНика
који се разуме у кафу
Па, онда то не разумем и хвала Богу!
АВК
Цитат: Мирабел

Да ли би требало да буде толико мали да га треба конзумирати и не примећивати?
Савршено. )
СоНика
Вика, о, добро, окривите се, и ја сам луд кад чујем или прочитам да сам у првим гутљајима осетио арому ораха и шумског воћа, након пар минута осетио сам укус бадема и вишње, ове ствари су дефинитивно изван моја контрола, али кафа се пече само 3 дана, смола и након 1 сата стајања пио сам са тааким ужитком ... ммм. Виц, главно је да одабереш своје сорте, киселост, јачину итд ..., постоји добра веб локација коју имам, попут приручника, читам, тамо поново читам. о кафи и гаду

🔗

може се одговорити на скоро свако питање о кафи
АВК
Познати сајт. )
Својевремено су били изненађени њиховим саветом да кувају Робуста у џезви.
ватруска
Наручио сам једноставну пластичну млинац за кафу за млинске камење за Али, сада чекам да покушам ...
Мирабел
Цитат: СоНика
самобићевање
не .. Уопште се ни не грдим ... али стварно сам мислио да пијем нормалну кафу у Италији, у Грчкој, у истој Турској, али изгледа. још увек није пио.
хвала на линку, проучићу





Светлана, и делите везу
Генерално, још нисам одлучио куда да идем, да ли да купим турску или на бувљаку или да се самообразујем на објављеној веб страници.

или да постигне све и настави да пије Илли у Архелику и капсуле у Неспрессу


СоНика
Светлана, имајте среће млин не изговарајте свој надимак
Већ их имам неколико, ручице се свитају.
гавала
Цитат: Мирабел
капсуле у Неспрессо-у
Виц, шта си ти? Какве капсуле? Баци сејше, ово је биака биакова.
СоНика
Вика, зависи и од дозе .., пио сам на истом месту и возио га пријатељима, али испоставило се да је кафа била укуснија тог лета у Шпанији, свако има свој укус ... али пријатељ је похвалио капсуле, хваљен ... сад нешто не хвали, каже то смеће, а тело почело да псује.
гавала
Студија

🔗



АВК
Цитат: ватруска

Наручио сам једноставну млину за млевење кафе од пластике за Али
Пластика? Не, па, можда се, наравно, догоди чудо ...
Купио сам и прву непретенциозну (али металну и са керамичким млинским камењем). Млетим једну порцију 5-7 минута, а мљевење ... Бацио сам.
вин-тат
Цитат: АВК
Турски су често укључени у комплет: велико млеко за кафу и мало за зачине.
Наручио сам ово поред Созена

Млин за кафу
Млин за кафу


Цитат: АВК
зашто тако мали држач ?!
Можда је премален за мушке руке, згодно ми је да га изврћем.
Цитат: Мирабел
али печење зрна, држање, а затим млевење је превише за мене или за мене. Толико скакања кафе ...
Слично томе, само „чајна церемонија“ ..., такође не за мене
Цитат: Мирабел
или самоговор на објављеном сајту.
Треба вам или сте осећај манијака кафе
Цитат: СоНика
на првим гутљајима осетили смо арому орашастих плодова и шумског воћа, након пар минута осетили смо укус бадема и вишње
Немам такве професионалне рецепторе да све ово препознају, па купљена печена зрна мељем на ручној млину за кафу, не подносим ништа, кувам у Беку и уживам.
ватруска
АВК, па ми је лако да упоредим - шта ће се догодити после млинског камена, можда нећемо осетити никакву разлику, па, нисмо ми гурмани ...
Мирабел, овако

ру.алиекпресс.цом/итем/Туансинг-Мануал-Церамиц-Цоффее-Гриндер-Васхабле-АБС-Церамиц-цоре-Стаинлесс-Стеел-Хоме-Китцхен-Мини-Мануал-Ханд/32644786410.хтмл?

СоНика
Татјана, па, управо сам прешао на капаљку, ово је само цурриум за кафу (пур овер) и за мене је то узбуђење, у почетку сам такође помислио, да ли је то нано за мене? Испоставило се да је нано.
Али повремено упалим апарат за кафу или га припремим у турском, све од разноликости, печења и жеље
Штавише, она је кувала кафу, пре 35-37 година, када је дошла до нас у млевеној маси у врећама, и они су пили ...
Мирабел
Цитат: гавала
Баци сејше, ово је биака биакова.
јер је врло категорично, међутим ... Многи локални пријатељи-пријатељи пију и не замарају се, а ми ујутро пре посла учимо, и чини се да све није лоше.





Светлана, хвала на линку!




Цитат: вин-тат
или сте манијак за кафу
не .. нафиг немој! па, препустите се понекад кад има расположења и времена.
Ујутро ћу попити биаку биакова.





Цитат: вин-тат
професионални рецептори да све ово препознају, па купљене пржене зрна мељем на ручној млину за кафу, не подносим ништа, кувам у Беку и уживам.
ево и ја ћу бити исти! баш ми одговара!
СоНика
Свако бира за себе, а за мене и моји мушкарци користе различите парфеме ...
Мирабел
Цитат: СоНика
Свако бира за себе и за себе
Да да! баш тако!
јулиа_бб
Цитат: Мирабел

јер је врло категорично, међутим ... Многи локални пријатељи-пријатељи пију и не замарају се, а ми ујутро пре посла учимо, и чини се да све није лоше.
Вика, и то с правом! Добре капсуле садрже добру и природну кафу, која је и даље затворена, па задржава арому. Неки „укуси“ садрже и инстант кафу. Они су само скупљи од куповине житарица.
На доњем линку, пријатељ је веома популаран у вези са капсулом
🔗
И тако се слажем, свако бира према свом укусу и могућностима, али увек је занимљиво испробати нешто ново и научити
Светленки
јулиа_бб, Иулцхик, ти си учио, зар не? Такође сам погледао у њиховом правцу у случају потпуно радне породице. Свеједно, ујутро треба да урадите много ствари, а нема пуно времена.
јулиа_бб
Светленки, Светик, свакако бих размотрио, проучио проблем, прочитао горњу везу.
Да је било места, купио бих једну капсулу да је испробам код куће, али машина ће за сада бити довољна) Купио сам рогач, пар пута скувао кафу и уклонио је, вреди. И сама рука посеже за машином)
На послу је Неспрессо попио врло пристојну кафу, купио неколико класичних укуса.Наш италијански оснивач га је пио са задовољством
Иначе, имају највећи избор укуса: 26 врста капсула, укључујући 6 - без кофеина. Штавише, 21 од њих је класични еспрессо, плус 5 лунго.
Мирабел
па, све ... коначно се смирило! Пријатељи лети одлазе кући у Јерменију и обећали су да ће довести Урарту или шта већ ... али тражили су да разјасним шта ми тачно треба и успут питали, зашто вам то треба? купите наспрессо и попијте укусну кафу!
хааа ... Имам Неспрессо и имам Арцелик, желим сам да самељем кафу!
па, девојке и дечаци! који су добри млинови у Јерменији?




Цитат: Светленки
... Свеједно, ујутро треба да урадите много ствари, а нема пуно времена
и наравно! кад још има времена да се нешто испржи, и самеље!





Цитат: јулиа_бб
али увек је занимљиво испробати нешто ново и научити
и наравно!
али имам пуно, а Долце је дебео за промену, да тако кажем ... Ово је ако треба да прескочите шољу кафе поподне или увече

Цитат: јулиа_бб
Италијан га је пио са задовољством
па такође знам да га Италијани поштују и изгледа да знају много о кафи




Јулија, Иулецхка! Хвала вам на чланку. отишао да проучава шта паметни људи раде!
гавала
Цитат: Мирабел
некако врло категорично међутим
Виц, то сам ја. Иако поштено, две капсуле вреде. Али после тога, ка је купила пржионицу ... Ово су небо и земља. Чак је и нетачно упоређивати. Али да, имамо и много пријатеља који пију такву кафу и не замарају се.
СоНика
Цитат: Мирабел
и наравно! кад још има времена да се нешто испржи, и самеље!
Понављам да не пржим, купујем пржено. И пијем из расположења, скуван у нечему ... Кад нема времена, заспим са ЦМ и то је то, добијем шољу вруће укусне кафе, на дачи чешће кувам у старој капаљици, млевену кафа, такође ствар неколико минута и покрета, и у оба случаја, ни оно што не треба да пратите, само узмите добру кафу, али левак ми се више свиђа. Али ово је мој избор, не сматрам могућим да свој избор категорички осуђујем и намећем, сви волимо и требамо различите ствари. Некима је стало до квалитета. али некоме процес или његов недостатак Угодан дан свима и укусна кафа
вин-тат
Цитат: СоНика
Некима је стало до квалитета. али за некога процес или његов недостатак
Недостатак процеса не значи губитак квалитета, јер
Цитат: СоНика
сви волимо и требамо различите ствари.
јулиа_бб
Веома занимљив видео на тему кафе, о њеним укусима и још много тога. Тема: 10 глупих питања о Баристи

6уУНцЗб3Епк

Мирабел
Мислим да се тема квалитета и процеса, као и шта бацити и купити и која је кафа на крају најукуснија и најтачнија, може сматрати затвореном
Али ... Желео бих да појасним за које ручне млинове за кафу из Јерменије се сматра да су висококвалитетни, јер пријатељ лети лети за Јереван. Сама се не замара темом печења, млевења и нијанси не зна.
павллена
Најбоља брусилица у Урарту, али скупа.
Мирабел
Лена, и у Јерменији такође? колико то кошта?
павллена
Не знам колико кошта у Јерменији, али у интернет продавници су је купили на поклон за 12 хиљада рубаља.
Мирабел
Лена, ААА ... па то се не рачуна .. наравно. у Русији ће коштати више.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба