Стоне пећи, шпорети ...

технологија је занимљива

Домаћа шунка без свиња (кувати са Пакатом)
Прочитајте на Пакату. Постоје и дискусије.

Мини рерна је јуче помогла у припреми за међународни празник:

Предгрејан на 175 ° 25 ':

На рецепт:

Празнични колачи (произвођач самбусе Принцеза) (Марисиа27)

[АНГЕЛИНА БЛАЦКвише]

АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, хвала, прочитао сам. Али свеједно, вероватно ће бити неких нијанси, ако ништа - напишите овде!

[Деан]

Али свеједно, вероватно ће бити неких нијанси, ако ништа - напишите овде!

Деан, ако постоје нијансе, написаћу)) Боиус, аднак први пут ...

Данас сам скувао сома. Рецепт сам преузео са Интернета. Записано је да 30 минута у фолији и 15 минута без.
Ма добро ... Кромпир је остао неломљив. Требало је времена да се дода.
Али ипак врло укусно, мада са канделабрима током времена.

Данас сам скувао сома.

Волим сома, право да се најежим

Кромпир и остао неохлађен

Да, и то ми се дешава ... Риба се брже кува, посебно тако нежна. Иако кромпир можете да кувате одвојено, не желите да преекспонирате рибу. Да, то се дешава и приликом печења пилећих ногу са кромпиром. Пилеће месо је готово, а кромпир са сировим, морам да додам још мало времена да додам, Тачно, кромпир не мељем, можда би требало да га сечем мање

Истина, кромпир нећу да мељем, могу га ситније исећи

или мало прокувати, како би се изнутра загревало у кључалој води

Овде сам недавно скувао неко јело и показао га. Овде је кромпир управо испао како треба. Требало је да се водим њима, а не саветима на интернету.
Ево проклете палачинке на мени.

[Надјуша]

или мало прокувати, како би се изнутра загревао у кључалој води

Надјуша, као опцију, наравно, можете. Недавно сам пекла пилетину. ноге са кромпиром, тако да су ми пилеће ноге биле препечене, пошто је кромпир био сиров и морао сам додати времена

Кад сам кувала у рерни, увек сам сипала мало воде испод кромпира на дну.

[Ол]

Кад сам кувала у рерни, увек сам сипала мало воде испод кромпира на дну.

Ол, и понекад га покријем фолијом, али волим без фолије ...

Волим сома

ох, Лиудоцхка, и ја волим ову рибу. Јуче сам га купио по 165 рубаља по кг расхлађеног, па још у рерни. Генерално, више волим да кувам у произвођачима пице, али овде морам да покушам.
Генерално, испало је тако укусно: и кромпир, и лук, и сама риба су само мммм !!!
Али у производњи пица много брже!

Поздрав свима. Данас је Гемлуксцхка испекла такве колаче, само у већим количинама:


И пите Уз пите ништа ново, али за додатне забаве направио сам импровизовани лим за печење. Ставио сам силиконску простирку на решетку и додао комад папира за печење:

Нисам имао времена да фотографишем пите, па ћу се само пријавити.Тије пите које су се пекле на папиру показале су се мало валовитим дном, али на простирци је све било ок. Док се не донесе други плех, исећи ћу тепих на величину решетке и пећи на њему. Нема непријатности. Ова опција замене може бити корисна неким власницима других пећи.
А такође и Мануниа ДеЛонги КСУ 440 печени колачићи попут крекера од остатка теста из пите:

Данас смо са багетима:


Детаљније овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=521579.20

Данас сам пекла паприке по Мариикином рецепту
Балканске пуњене паприке (мини рерна Стеба КБ28ЕЦО)
Па, нешто се тамо, наравно, мало променило, али ...
Резултат ми се јако свидео. Кромпир се није просуо, прилично је густ, али спреман.
Још једном ми се свидела покретљивост штедњака, када процес смањујеш-повећаваш лако и једноставно.

[Ритуслиа]

Ритуслиа, Ритуалкакве румене слаткише имате! а арома је директна са монитора у целој соби!

Ирац, хвала! Заиста, испало је сјајно. Врло добар!
Следећи пут ћу покушати да ставим пире кромпир са пуњењем бибера како бих смањио минутажу.
Веома сам задовољан печуром!
Свуда сам трагач за идеалима, али ево, видите, бацићу сидро.

ево, видите, сидро и баците

на шпорету - апсолутно се слажем са вама! Али за остало ... После шпорета већ сам купио три уређаја за кухињу! Тортиља и две апарате за вафле. аха! да ли ће се ово завршити?

да ли ће се ово завршити?

ниии, о гвожђима за вафле, мултиварку, блендере и комбајне, уопште нећу расправљати. С тим у вези, мој идеал није пронађен, иако имам на лагеру 3-4 (10 комада) свих ових звона, а можда и више.
Заиста волим пецхуру. Високо!

Барем у правцу пећи, поглед ми је спласнуо!

Девојке!
Поново сам вам за савет. Да ли је рерна од 21 л врло мала? може ли неко са сличним волуменом имати оно што може да прими?

Дискусија направљена у Однос величине Гемлук ГЛ-ОР-1845 и 2045Лук.

[Мирабел]

Мирабел,
Имам Панасониц пећ за конвекцију паре, запремине коморе 15 литара. Довољно је за породицу од 6 људи. Има дана када не упалим ни шпорет. Потрошња електричне енергије смањила се за 500 рубаља месечно.
Садржи пекарске производе по килограму теста, целој пилетини итд.

[Љубав]

Љубав, Лиуба! Пуно вам хвала што сте поделили своје искуство, сада поуздано знам шта ћу купити.
Штедњак за једну особу, понекад ће доћи и додатни изједачи.

[такав]

Обављена дискусија

Зашто стварати такав тема, ако тема већ постоји?

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=521579.0

Багелс из моје рерне

Послужити се!

[Лабуд-галеб]

Лабуд-галеб, Ира, багелс су фантастични! Прелазим у свињска ребра))) из своје рерне

[кубаноцхка]

кубаноцхка, Ленус, па, коначно смо се упознали! Дивио сам се вашем хлебу и пре него што сам купио рерну! Тако да се нећемо мењати - све за један сто и за састанак и наше пећи!

све на једном столу и за састанак

Ово је наш пут!

А ребра су преоооо укусна! Изгледају као шиш ћевап, исти румени и хрскави! еех, па, кад једном смршаш с таквим укусом, па чак и преко ноћи!

Поздрав свима. Треба ми савет о гемлук гл или 1500 мини-пећници. Прочитао сам да се чини да је неко на сајту ово купио ... Можда је неко видео уживо? И даље сте веома заинтересовани за дубину пећи без ручке и заустављања? И уопште, како вам се свиђа? Против и за? 😉



Да ли је још неко могао чути за пећи Роммелсбацхер?



И даље је врло занимљиво учити о Китфорту 1706, а такође вас занима дубина без ручке и заустављања?

[Лена]

Лена, можете ли поделити са нама рецепт за ова фантастична ребра?

[Ритоцхка]

Ритоцхка, паприка - згодан А где вам се више свидео резултат, у Кузинки или у рерни?
Кубаноцхка, Лена, невероватна ребра! А у ком режиму сте се припремали?
Иринка, кифлице - сан коризмени или богати укусни?
Трудили смо се и са шпоретом

Циабатта:


На рецепт:

Циабатта Тортиллана (Тортилла Цхеф 118000 Принцесс бакеваре) (Марисиа27)

Багелс:


Ролне:


Кисели хлеб:



Поврће са морским плодовима:

Багелс из моје рерне

Послужити се!

Шта је са рецептом? Моћи?

[Марисиа27]

Лена, можеш ли да поделиш са нама рецепт за ова фантастична ребра?

Наравно! Често кувамо ребарца, мој супруг их јако воли. И у аирфриер-у, и на роштиљу, као шиш ћевап ... Али испоставило се да све ово није било у реду)))) И овде сам видео довољно Јулије Висотскаиа прошле недеље. Једном је скувала ребра. За мене је било откриће да је прво кувала ребра 20 минута у кључалој води. Без соли, без зачина. А онда је врло кратко маринирала: 200 мл пива (имала је але), 4 кашике. кашике соја соса, 4 кашике.кашике Ворцестерсхире соса (вероватно сам погрешно изговорио име, али га имам)), бели лук, бибер. Уопште није сољено, довољно соли у соја сосу. Буквално умочите ребра, држите пар минута. Затим ставите ребра на плех, прелијте сосом од маринаде и у рерну док не омекша. Комаде морате често заливати или окретати (умочити у сос). Укус је изванредан! Никад нисам добио тако осетљива ребра. Иако сам се пре тога сматрао мајстором послова са ребрима)))))
Кувао сам у режиму одозго-доле, 180 *. Конвекција није била укључена.

Трудили смо се и са шпоретом

Марисиа27, Аллоцхка, као и увек, врхунски резултат! Циабатки - испао је диван пар "папуча"

Коначно, кувала сам кобасицу у мини рерни)) Заиста нисам волела да то радим у спором шпорету (петљајући са водом, кобасице понекад пропуштају сок, вода се масти ... фув)))) И испоставило се да бити тако кул за радити у пећници. Кобасице су тако суве, подбухле, глатке. Веома ми се допало. Сада је следећи корак шунка у производњи шунке.

[раулито7]

раулито7, у теми о Гемлук пећницама налази се материјал о различитим моделима.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=521579.мсг3129251.хтмл#куицкрепли
Тамо можете видети и оне власнике који су оставили повратне информације на тему стоних пећи.

Прегледи власника модела ГЕМЛУКС ГЛ-ОР-1500

Могу им се постављати питања у личној поруци. А онда поделите одговоре са нама како бисмо их додали у тему онима који још увек одлучују
У исту сврху, хвалисање хостеса пећи Гемлук пренео сам на нашу тему. Ако је могуће, дуплирајте детаље о слаткишима куваним у Гемлуксцхкију, како не бисте сакупљали зрно по зрно, већ да бисте погледали и кретали се
кубаночка, Хелен, по рецепту. Чула сам за прелиминарно кухање у програму прехрамбене мреже, али још нисам сама пробала
АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, Натасха, са успешном кобасицом

[кубаноцхка]

Шта је са рецептом? Моћи?

Рецепт је мало касније - дугачак опис, ослободићу се мало.



кубаноцхка, Ленус, хвала на рецепту, никад прокувано пре рерне!



Марисиа27, Све, све је супер! : ниам: Највише су ми се свиделе кифлице - преслатке су, тако су лепе. Кад их печем, обично поједем пола себе - попут семена. Стога их ретко печем.

Ворцестерсхире сос

Лен, пошто не могу ни да замислим ШТА је то, питање је - шта, бар приближно, може да замени? Ми немамо такве "животиње" на продају)))))




Прочитао сам на Интернету .... нема се шта заменити ... Ех ...

Ворцестер сос. Ворцестерсхире. Тако је тачно, а не оно што сам тамо написао)))) Изгледа овако

или тако



Имамо га у продавницама. Али чак и ако га не пронађете, ребра нису у њему. И у почетку их кључа. Може се додати било који сос. Љуто, слатко, шта је и шта волите

Ворцестерсхире

Читао сам о њему - нема замене)) У реду, хајде да дочарамо.

[Лена]

Лена, Хелена! Хвала Вам много!
Ребра сам прво научио да кувам од Лазерсона, стварно испада прелепо, али он саветује да их дуго кувате у зачинима, а Јулије другачије. Хајде да пробамо!

саветује да их дуго кувате и у зачинима

А детаљније о овоме?

али саветује да их дуго кувате и у зачинима, али за Јулију је другачије.

Не треба се мучити! 15-20 минута без икаквих зачина, без соли. То је довољно. Све је врло укусно и врло брзо. Без икаквог плесања уз тамбуре)))



Можете наручити сос на озону, ако је тако

🔗

Сос можете наручити на озону

Прочитао сам састав соса Аппел - потпуно је другачији производ.

А детаљније о овоме?

Добродошао си

али онда их кувам у куполастом роштиљу, баш као на роштиљу

Ми немамо такве "животиње" на продају)))))

Да ли имате метро? Они су ту сигурно и овог одређеног произвођача.

[Марисиа27]

Марисиа27Пуно вам хвала, већ написали, одговорили

Да ли имате метро?

Не постоји продавница Метроа. Имамо само Ленту и Ауцхан.

[Ох, лето је црвено! Волела бих теАко не због врућине, да прашине, комараца и мува.]

Ох, лето је црвено! Волела бих те
Ако не због врућине, да прашине, комараца и мува.
Извадио сам скуту данас, мислио, размишљао и вратио је назад, - зашто, ако тамо леже свеже јабуке - намигује зрелим бачвом? Рендати их - и у пите!

Послужити се!

Не постоји продавница Метроа

Сасвим случајно данас сам био у метроу, нисам имао времена да питам да ли је то потребно. Није јефтино. Ми смо комшије, ако нам се обратите (не сећам се * вас * или не, да, извините), могу да дам свој неотворени, онда ћу га купити за себе. Па, немојте слати исту боцу, све је стакло.
Извините на офтопику, грађани и грађани