Маслачак тајне

Мцоокер: најбољи рецепти О башти и повртњаку

Маслачак тајнеМаслачки цветају заједно. Почетком маја цветни кревети, травњаци, брежуљци тачно су обојени сунчевим прскањем. Наравно, појединачно цвеће можете наћи почетком пролећа и лета, али су попут птица које су заостале за јатом.

Време цветања маслачка је дивно: ваздух је испуњен мирисом цвећа и свежином младог лишћа, улете ласте, чује се прва триља славуј, а прве капи кише, попут лета, исперу земљу.

Биљке се не виде, а цвеће се у одређено време отвори заједно.

Маслачак издалека изгледа као један цвет. Ово је заправо корпа цвећа!

Маслачак тајнеОву малу тајну је лако научити ако цвет погледате кроз лупу. Тада ћете видети праву бајку: близу сваке латице, која личи на жути језик, налази се шипка са две увојке, посута златним поленом. Сунчеви зраци, као да не желе да напусте цвет, обасјавају га нежном светлошћу. У овом чудесном краљевству роје се мушице и мрави. А пчеле, седећи на цвету, омотају полен око шапа.

Маслачак спава ноћу. Цветна корпа је затворена и изгледа као зелени пупољак. Маслачак се буди у 6 ујутру. Пупољак, као да дубоко удише, гура прикриваче, који изгледају попут малих зелених листова, и открива своје латице и полен, сачуван од влажности ноћи.

У поподневним сатима, цвет се припрема за спавање: латице су притиснуте једна против друге, а брацтс их поново покривају напољу.

Маслачак тајнеМистерија цветног сата није у потпуности схваћена. Међутим, познато је да биљке осећају како се мења осветљење, температура ваздуха и влажност. Они такође знају како да процене стање времена. Дакле, ако је киша предвиђена током дана, цвеће се не отвара.

Много дана и ноћи цвеће се ритмички отвара и сабија. Али једном, затворивши се, они се дуго не отварају. Пупољак постаје толико мршав да се чини да живот нестаје.

И одједном се једног дана уместо пупољка појави бела ажурна куглица. Где су нестале жуте латице? Не решавајући ову мистерију, бићемо принуђени да признамо да је маслачак-мађионичар покривао жуте латице брактицама попут марамице, а онда су уместо њих били бели падобрани са семенкама.

Хајде сада да схватимо како је лопта настала, јер је пре цвет имао облик корпе?

Покушајмо да извучемо неколико падобрана. Испоставља се да ово није тако једноставно: ахени су тачно заглављени у гумену подлогу.

Маслачак тајнеКада се сви падобрани одвоје, тада ће се на крају стабљике налазити бели шешир, окићен тачкама распоређеним у спиралу. То су трагови оног семена које је на њему било учвршћено. Шешир изнутра је празан и еластичан, попут лопте.

Маслачак бели млечни сок садржи мало гуме у свом саставу. У време сазревања ахена, капа се савија, а брактеје притискају своје ивице на стабљику. Формирана је лопта, а ахени који се налазе на њој имају исти облик.

Биљке називају генијалним инжењерима природе. У свом дизајну користе прецизне математичке прорачуне, законе физике.

Већ смо приметили да се тачке на глави налазе спиралом почев од центра. Спирала је попут опруге. Зашто је биљка требала да распореди семе на овај начин? Покушајмо да увијемо марамицу у спиралу, помоћу џеза. Шта ће се десити? Она ће се сама развити, као да ју је истом силом окренуо у супротном смеру. Спирални распоред семена је неопходан да би се цвет отворио. Тако механички уређај постаје покретачка снага.

Маслачак тајнеДо сада нисмо ништа рекли о главном органу биљке - о лишћу. Можда и овде постоји тајна?

Током цветања маслачка, лишће лежи на земљи, формирајући круг, иза којег се ниједна биљка не усуђује да закорачи. Лист маслачка је прелеп: заобљен на врху, а у средини урезан.Ово резбарење није за лепоту, већ тако да листови не заклањају једни друге.

После цветања, лишће се подиже сакупљајући више сунчеве енергије. На крају крајева, хране се честицама сунчевих зрака. Лишће мора током лета да акумулира хранљиве материје и стави их у оставу - корен за негу цвета који ће расти следеће године.

Можда и у самој речи „маслачак“ постоји тајна? Које речи су блиске по значењу, повезане? Наравно, "дувај", "дувај". Али цвет би могао назвати "маслачак". Зашто су цвет звали нежно - маслачак?

Маслачак тајнеОвај цвет је посебан. Постоје цветови попут воска: погледате их и остаћете равнодушни. И мали жути маслачак, по свом изгледу готово детињаста јасноћа, поуздање, чистоћа, попут малог живог бића. Гледате га - и цвет ће пружити радост. Није ни чудо што толико привлачи децу.

Да ли су све ово мистерије? Наравно да не! И можда, што више тајни откријете, то ћете више схватати да је једноставан земаљски цвет мистериозан попут далеке непознате звезде.

Е. Цхелтсова


Јоха   Ацоните (рвач)

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба