|
 У Цонан Доиле-у, батлер Барриморе сваког јутра припрема овсену кашу за сер Хенри-а („Басхервиллески гонич“). Заиста, у Енглеској ово непретенциозно јело - каша - каша - конзумирају и господари и чланови краљевске породице. Овсена каша нормализује метаболизам масти. Да ли сте видели много гојазних Енглеза? Овсена каша има низак гликемијски индекс, што је показатељ утицаја на ниво шећера у телу. Производ се полако апсорбује, захваљујући чему дуго не осећамо глад.
Овсена каша је богата влакнима: у једној посуди кашице налази се четвртина дневне потребе, а у непотпуној чаши овсених пахуљица - пуна дневна потреба. Управо овај показатељ говори у прилог позитивном деловању цревног тракта.
Из овог разлога, овсена каша је у част холивудских звезда. Помажући побољшању функције црева, овсена каша нормализује метаболизам, а не само фигура, већ и стање коже зависи од тога. Крупица је богата биотином (витамин Б) који благотворно делује на вашу кожу.
Овсена каша поспешује развој менталних способности, уклања холестерол, спречавајући стварање васкуларних плакова, побољшавајући тако циркулацију крви у мозгу.
Порцији овсене каше можете додати кајгану или кобасицу за доручак, сендвич са маслацем - овсена каша неутралише ову храну тешку за тело.
Нутриционисти препоручују организовање недељних дана овсених пахуљица. Да бисте то урадили, скувајте 200 грама овсене каше у води и једите са бујоном од шипка или само чајем, зеленим или црним. Елемент овсене каше, иноситол (витамин Б8), активно ће уништити ваш лош холестерол.
Овсена каша садржи калијум, фосфор, гвожђе и друге компоненте важне за наше тело.
Научници са Универзитета Цардифф у Великој Британији тврде да производ чини особу паметнијом, смиренијом и самосвојнијом. До овог закључка дошли су као резултат истраживања.
У шкотском граду Единбургу постоји бар са овсеном кашом који одрасли и деца нестрпљиво посећују. У улици Горокховаиа у Санкт Петербургу, кафић Овсианка савршено функционише.
Од овса и његових деривата: овсена каша, ваљани овас, мекиње праве лековите децокције и желе.
Да бисте очистили тело, смањили тежину, препоручује се испирање две чаше овса, додавање два литра воде, кључање (крчка) 20 минута, умотавање и остављање једног дана. После једног дана процедите додавањем сто грама меда, поново прокувајте. У сок од лимуна додајте охлађену чорбу, попијте 2/3 шоље. Држати у фрижидеру.
Да бисте уклонили вишак холестерола из тела, прелијте 2-3 кашике овсене каше са литром воде, кључајте око 5 минута, оставите један дан. Сутрадан процедите, пијте јуху у чаши дневно или поделите на неколико порција. Од преостале овсене каше можете скувати одличну кашу додавањем млека, маслина или другог уља.
Овсена каша од желе користи се за болести желуца и црева. Крупицу прелијте охлађеном куваном водом 1: 1, ставите неколико грама квасца (можете добити комад раженог хлеба) и оставите на топлом 12 сати. Течност исцеђена након овог времена се кува - испада желе. Ако немате шећерна болест, можете додати мед или песак.
Ватрусхкина Н.
|
