Салата од боемске цвекле

Салата од боемске цвекле

Категорија: Бланкс

Састојци
Репа	2 кг.
Бели купус	2 кг.
лук	400 гр.
За пуњење
воде	3 л.
шећер	6 тбсп. л.
со	3 кашике л.
сирће 9%	9 чл. л.

Метода кувања

• Кувајте репу, исеците на траке или нарибајте на грубој ренде. Уситните купус, лук исеците на колутиће.
• Кувајте воду, растворите у њој шећер и сол.
• Потопите поврће у саламуру, прокувајте 10 минута од тренутка кључања, додајте сирће и поврће одмах ставите у тегле, покријте поклопцима, стерилишите тегле од 0,5 л - 10 минута, по 1 литар - 15-20 минута, уролајте, умотати док се не охлади ...
• Добар тек у зиму!

Јело је дизајнирано за

11 тегли од 0,5 литара

Време је за припрему:

1 сат

Белешка

Брза неискварена берба коју користим за одлагање нетржишног поврћа (ситна цвекла, испуцани купус) сваке јесени. Ако одмах покушате - укус је тако љубитељски, кад се добро улије - укусан украс за месо или брзи прелив за боршч.

Тина, хвала на занимљивом рецепту, данас сам то урадила на тесту, стерилисала у микрону,

[Татниусха]

Татниусханадам се да ти се свиђа

укусно и брзо - обрадци много помажу

Ставила сам репу за боршч по вашем рецепту, а ову салату ћу направити када за две недеље одем на одмор. И поред тога, у стану није било празних конзерви.

[Мариноцхка]

Мариноцхка, Биће ми драго ако припреме молим да ову салату користим и као борсцх дрессинг

О ТОМЕ! А напале су ме две канте цвекле, па ћу направити ову салату за узорак, заједно са борсцх преливом. А онда је већ дуго у обележивачима, чека у реду

[Алла]

Алла, леле, две канте је озбиљна апликација, ове године не мотам репу, све кувам у замрзивачу. Али имам још већи кревет, салату - надам се да ће вам се свидети ова опција

[Тина]

Тина, само прокувати и замрзнути? Не чистите?
Такође имам кревет од цвекле, не једу никакве салате.

[ВИКИ]

ВИКИ, скувати, очистити, нарибати и порције у замрзивач, у боршу се не разликује од свеже куваног. Али још га нисам пробао у салати, мојој као салати од цвекле

[Тина]

Тина, захвалити! Сутра започињем борбу са репу.

[ВИКИ]

ВИКИ, главно је да се има око чега борити